植物的叶(一)——蒸腾作用 教学设计

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1、植物的叶（一）——蒸腾作用教学设计利津县盐窝镇中心小学崔兴军教学过程一、激发兴趣揭示课题师：同学们看这是什么？（加湿器）它有什么作用呢？师：演示说明：增加空气的湿度、使空气变得湿润引入：大自然也有天然加湿器，同学们知道是什么吗？生：思考交流师：是植物，为什么呢？师：今天我们将通过这节课的学习来揭开这其中的奥秘。二、实验探究家庭实验汇报师：课前老师布置大家做了一个小实验，谁能说说你是怎样做的？（各小组推举一名同学回答）师：观察你们的实验，你们发现了什么？生：袋内有水蒸气和小水珠。师：这些水蒸气是从哪里来的呢？生：思考交流1、从植物的叶子来的。师：从叶子的

2、哪部分来的？2、从植物的枝来的。师：取几根没有叶子的树枝做对照实验。同学们看看有小水珠吗？生：没有，很少师：那水珠从哪里来的呢？生：叶子师：叶子的结构是怎样的？小水珠从叶子的哪部分来的呢？生：思考交流。师：同学们，让我们拿起叶子找一找，看能找到水出来的地方吗？生：找不到。师：看不到的东西一定不存在吗？我们借助一种科学仪器观察研究一下，它的名字叫显微镜。生：期待师：老师在上课前已经把显微镜调好了，每台显微镜的载物台上都已经放好了叶子表皮的切片。请同学们以小组为单位进行观察，并把你看到的画下来。观察时要注意左眼观察，右眼画图。生：轮流观察，画图，交流。师：

3、各小组推举一名同学把自己的作品拿上来展示一下。生：把自己的作品放在实物投影上展示。师：你们认为水是从叶子的哪个部位出来的吗？生：小组讨论并交流。3师：叫几名学生上讲台在投影屏幕上指出叶子上出水的部位。生：有的指的对，有的不对。师：水珠到底是从哪里来的呢？同学们请看大屏幕。科学研究发现：植物体内的水分是叶片上的一种小孔散发出来的，科学家把这些小孔叫“气孔”。师：我在课前搜集了几张植物叶片的气孔图，想看吗？（想看）师：这是天竺葵的叶片气孔图。生：哪个部位是气孔呢？师：分析说明，指正。师：现在让我们再来想象一下，植物体从吸水到排出水的过程，请同学们在小组内讨

4、论一下。师：刚才同学们交流的很好，请同学们把植物体从吸水到排水的过程画下来，画完后在小组内交流，选出画得好的上台展示，看哪个小组画得又快又好。师：谁上来介绍一下你的作品？其他同学注意听。生：植物的根吸收水分，吸收周围的热，变成水蒸气从叶的气孔散发出来。师：他说的怎么样？确实，你介绍的太棒了。师：通过同学们刚才的交流，可以看出同学们已经了解了植物从吸水到排水的基本过程。像这样（播放根吸水与叶蒸腾的动画）植物体内的水吸收周围的热，变成水蒸气从叶的气孔跑出，腾飞到空中，叶的这种作用叫做“蒸腾”。师：谁能试着说说叶的“蒸腾作用”生：植物吸收太阳辐射的热，促使根

5、吸收土壤中的水分。师：他的叙述你们赞同吗？是太阳照的根吸水吗？谁再来说说?生：植物的根吸收周围的热。师：演示小实验师：同学们注意到了吗？刚才许多同学的作品中出现了太阳，那么太阳在蒸腾作用中起了什么作用呢？师：老师在课前做了一个这样的实验：用干燥透明的两个塑料袋把相同的两盆花的枝叶紧紧地包扎起来，一盆放在阳光下，另一盆放在阴凉处，谁能上来近距离观察一下，看看有什么现象？让我们一起来观察一下有什么现象发生，谁上来把观察结果告诉大家。生：一盆水珠多，一盆水珠少。师：这是为什么呢？生：因为一盆放在了阳光下，另一盆放在了阴凉处。师：根吸水的多少与根的数量有关，还

6、与光照强度有关。师：那植物叶的蒸腾作用有什么好处呢？生：植物叶的蒸腾作用使空气变得湿润。师：据调查，一棵玉米的一生中，大概吸水204228克，用于蒸腾的水分是202106克，占总量的98.96％，而一亩玉米地大概有4000棵玉米，设想成片的玉米地对于调节空气的湿度起的作用大不大？师：现在大家知道为什么称植物是大自然的加湿器了吧？那么植物的蒸腾作用还有什么好处呢？师：植物的蒸腾作用非常像我们人出汗，出汗可以降低我们的体温，植物的蒸腾作用同样可以降低它自身的体温。植物的叶子不断地进行蒸腾作用，散失大量的水分，促使它的根不断地吸收水分，同时也吸收了土壤中的养

7、分。3师：植物的蒸腾作用有这么多好处，我们平时应该怎样对待植物呢？生：爱惜花草树木。一、课堂小结师：这节课你有哪些收获呢？生：认识了气孔，了解了植物蒸腾作用的意义，知道了植物体内水分代谢的过程，懂得爱惜花草树木的道理。二、课后探究师：你还有什么问题吗？老师有几个问题还感到困惑，课后你们可以通过查阅资料或实验探究帮老师解决好吗？生：好的师：1、为什么最好在傍晚或阴天移栽植物容易成活？2、刚移栽后的植物为什么要遮阴？3、为什么夏季移栽植物常常剪除部分枝叶？这节课同学们表现都很好，恭喜你们有学到了一些宝贵的科学知识。下课，同学们再见！3