215035连锁店的营运体制规范

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1、五、连锁店的营运体制规范（一）总公司的营运体制一经营策略是针对连锁体系的经营策略，通过内外因素相互组合运用。⑴外在因素可包括顾客第略（顾客层的掌握，市场区隔化的展开，固定顾客层的培养,消费需求、山探讨）及竞争状况（市场情报的充分把握、同行业的深入分析、市场机会点的掌握、市场问题点的突破等项）。（2）内在因素可包括行销策略（商品战略、价格战略、销售渠道战略）及管理制度（人事、财务、行政、营业）。1•连锁发展计划首先要确立型态的选择及短、屮、长期计划的拟定，连锁化经营有示范店的必要性,借以了解市场需求状况，发现其优点与缺点，诸

2、如商店的店面设计、装潢设施、卖场气氛、商品计划及服务结构、顾客交易情形、作业程序、帐务处理方法及存货控制方式、人员的训练内容及现场操作要领，突发状况的处理等。唯有通过示范店的实验，才能正确拟订政策。2.综合形象的运用（1）CI的形彖塑造具体的实施C1体制，必须深入到顾客形象的建立，广告媒体的运川，从业人员的士气提升，乃至关系企业的形象强化。（2）CI提高的耍领必须针对商品层血、丿占铺表现层面、卖场构成层面、基本服务层血、销售层血、推广层而、顾客层而等诸多角度，借以蜩造商丿占形象。连锁经营必须具备的要素①统一的招牌。1统一的

3、广告。2统一的采购。3统一的教育。⑤统一的装潢。4统一的制造。5统一的价格。⑧统一的品质。3.管理制度的展开连锁店管理的情报体系。有关信息包插以下：1财务管理。2存量管理。3季节库存管理。4釆购管理。5销售记录。6营业分析。7帐务管理。8顾客管理。9历史资料管理。10作业系统表。（11）其他有关信息。（二）连锁发展条件的确立1.健全的总部执行事项1开店指导、设备购买协助、人员协助。2经营管理技术的训练及指导。1联合推广宣传的策划。2商品运输配送中心。1资金融通的协助。2企业形象、知名度的提供与促进。3专业销售上的辅导及协助

4、。4存货的调度。⑨商图限制的合理掌握。1.人力的教育与培养体系教育训练的对象可以包括本部自身及加盟店、顾客三方面，其体系如下:员营店业主员rh图15.3.8公司规章制度一、公司形象1、员工必须清筑地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客八及外界正确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包插午餐时间）办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时，一般铃响不应超过

5、三声，如受话人不能接听，离Z最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话吋I'可太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待來宾时，必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的精神血貌。8、员工耍注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。2、作息时间规定1）、夏季作息时间农（4月9月）上班时间早&30午休12：00——14：00下班时间晚18：002）、冬季作息时间表（

6、10月——3月）上班时间早9：00午休12：00——13：30下班时间晚17：303、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲口签到，不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出川请，并填写【请假川请单】，经批准后方可休息。8、员工亨有国家法定节假H正常休息的权利，公司不提倡员工加班，鼓励员工在H常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班

7、，计发加班工资及补贴；员工因工作需要口行要求加班，需向部门主管或经理提出申请，准许后方可加班。1）、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时；2）、加班费领取加班费领取时间为每月24日（工资发放日）。三、卫生规范仁员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地而、桌而及设备的整洁。2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。3、员工在公司内接待来访客人，事后需立即淸理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、止确使用公司内的水、电、空调等设就，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。6、要

8、爱护办公区域的花木。四、工作要求1＞工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。3、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据，要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公