云南魔芋高产优质栽培

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1、云南魔芋高产优质栽培魔芋为天南星科、魔芋属的多年生宿根草木植物，其产品器官为球茎，内含丰富的葡萄甘露聚糖(40〜50%)、灰份3〜4%、果胶、生物碱、淀粉及17种氨基酸和多种微量元素，在食用、医药及工业等方面有广泛的用途。因而市场前景看好，是农业产业结构调整屮值得发展的一个好项日。魔芋种植实施方案如下:第一格选地，土壤消毒，合理轮作魔芋喜温耐荫、喜凉怕热、不耐强光和雨涝，是一种典型的阴性植物。应选择背风向阳、排灌方面、光照条件较好，但又无强光照的半荫半阳的缓坡或山间谷地。要求土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质和腐殖质的中性偏酸的砂壤土。土壤瘠薄、土质过于粘硬、酸性较强的土壤均不宜种植魔

2、芋。选地一忌酸性紫色土、黄泥土，二忌连作，三忌渍水，四忌高温，五忌与茄科、十字花科、瓜类等作物轮作或间作。选好地后，在头年冬季深耕30〜40厘米，耙碎整细，每亩用新鲜生石灰25公斤、硫酸铜粉1公斤对上壤进行消毒，为來年春播作好准备。第二以有肥为主，施足底肥早施追肥魔芋是喜肥怕瘠需肥力强的块茎作物，在施肥屮应以有机肥为主、化肥为辅，忌偏施化肥，要重施底肥(底肥施用量应占总用肥量的70%),增丿施磷、钾肥。在现有生产条件下，栽植前，侮亩应施腐熟的农家肥3000〜4000公斤，过磷酸伊30公斤及硫酸钾15公斤作底肥。并在魔芋生长过程中结合培土追施两次肥：(1)在栽植后的70〜80天，结合中耕

3、培土，市追施尿索10公斤，三元复合肥10公斤，条施或穴施于离苗10厘米处，切忌化肥与根、茎、叶直接接触,追肥后立即培土，能增大叶面积、增强光合作用。(2)在栽植100天后，亩追施硫酸钾10公斤、尿素10公斤、三元复合吧15公斤，条施或穴施于离苗10厘米处，能增强地上部分生长势，延缓叶片衰老、推迟倒苗、加速块茎膨大，提高产量和品质。第三与粮、疏林、果园间套作魔芋与粮、疏林、果园规范化间套种，可减少强光直射，降低土温，较好地满足魔芋对生态环境条件的要求，同时能减少或减轻病虫害的发生，提高单产。间套方式主要有两种：（1）芋粮间套，即魔芋与玉米间套，玉米播种规格为行距2米，株距0.15米，每两

4、行玉米间种三行魔芋；魔芋种植规格为行距0.4米，株距0.5米,亩栽植魔芋2160株。（2）林果魔芋间套种，即选择1〜3年生果树或较稀疏的林地，荫蔽度40%〜60%为宜，苗栽植魔芋1600〜2500株。第四选用良种，浸种消毒选用高产、优质、抗病、适用性强、富含葡萄甘露聚糖的优良品种，如金江魔芋、雷山花魔芋、魔花15号、魔花1号、魔花3号、天阳白魔芋及兴仁花魔芋等。选择种芋时，首先应选择茎上端口平、芽窝小和整个球茎为芋头状的种芋；其次是选择牛屎饼状芋、目头芋或隔年芋，以头年收挖的新鲜球茎（即种茎换头长成的魔芋或种子长成的小球茎）及根状茎作种较好，并要求种芋无损伤、破裂、疤痕、霉烂和病虫，顶

5、芽粗壮，表面光滑，上部灰暗、底部光滑，白色的球茎作种为佳。种芋大小以100〜250克（即2〜5两）的球茎为好，大球茎可以切块用，但侮个切块上必须有发育健壮的幼芽。选择好的种芋要摊晾或用柴火熏,待鲜芋晾干水气后，再逐层堆放保存。播种前做好种芋的消毒处理，能确保下种魔芋有较高的出芽率和生根率，减少病虫害。促其早下种、早发芽，提早换头，延长生长发育，从而提高产量。具体方法是：（1）播种前选择晴好天气，晒种1〜2天，然后用40%的福尔马林500倍液浸种消毒或用50%的多菌灵可湿性剂800倍液浸种30分钟。（2）用200X10-6的农用链每素液浸种4〜5小时，晾干后播种。第五适时早播，合理密植魔

6、芋在日均气温稳定通过15°C后即可种植。在云南，一般是清明左右下种，保证全自生育期在160天左右。海拔稍低的地方，播种期可适当提前；海拔稍高的地方，播种期应适当推迟，实行规范化起垄栽培，以90厘米开墻起垄，垄面宽70厘米，沟深20厘米，垄上种植2行魔芋，株距为23厘米，亩栽植4000窝左右。采用斜三窝双行栽植法（即在垄的两边间种玉米，屮间呈三角形栽植魔芋）。间作玉米的株距为20厘米，块茎株距为33厘米，玉米与块茎间的行距为20厘米，可取得良好效果。第六及时覆土盖草，防涝防旱魔芋排种后，要及时覆土5〜10厘米，并铺一层10厘米的稻草。一般亩铺盖稻草40〜50公斤，做到铺后不见土，前期述能

7、增高地温。待稻草腐烂后，再加一层稻草，可保持土壤疏松湿润，避免水土流失，提高土壤肥力，防旱防涝，中期可降低气温，有利于球茎生长发育。第七加强田间管理，精培细管在魔芋生长过程中，要及时中耕、除草、追肥，中耕时要“垄底深除，垄面浅除，垄顶不除”，人工除去垄顶的大草。由于魔芋根系不发达，不耐旱涝，应控制好水的排灌。一般在8月以前要求较湿润的土壤环境，土壤含水量应占山间持水量的80%左右。生长后期应稍干，土壤含水量应占山间持水量的60%左右，有利于球茎