魔芋高产栽培技术

魔芋高产栽培技术

ID:6859300

大小:73.00 KB

页数:13页

时间:2018-01-28

魔芋高产栽培技术_第1页
魔芋高产栽培技术_第2页
魔芋高产栽培技术_第3页
魔芋高产栽培技术_第4页
魔芋高产栽培技术_第5页
资源描述:

《魔芋高产栽培技术》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、留坝县农村实用技术普及丛书(十六)魔芋高产栽培技术陈荣信 徐汉涛 赖晓玲 韩彦斌编印留坝县科学技术局留坝县科学技术协会-12-魔芋高产栽培技术一、概述魔芋又叫蒟蒻、鬼芋、鬼头等,学名AmorphophallusrivieriDurieu。魔芋是唯一能大量提取葡甘聚糖的植物。魔芋的球茎具有较高的医用和食用价值,其性寒、味辛、有毒,主要功能为消肿、攻毒,外用主治痈疮、肿毒、结块等症,以及毒蛇咬伤、颈淋巴结核、疝气等。魔芋加工后作为食品,是一种凝胶食品,保健作用突出,纤维含量高,可促进胃肠蠕动,帮助人体消化吸收,消除心血管壁上的脂肪沉淀物,对肥胖、便秘、高血脂及糖尿

2、病等具有较好疗效。魔芋是亚洲特有的农产品,主产中国、日本、印度尼西亚、斯里兰卡等国家,在中国栽培已有2000年的历史,中国年产量约占全世界产量53%,日本约占38%,其它产区约占11%。我国年种植面积约40万亩,四川省最多,约15万亩;我省居第二位,约4万亩。我省主产于陕南的秦巴山区,分布在北纬32°35′—33°45′,东径105°30′—111°10′的地区,主要品种为花魔芋。目前国内外市场对魔芋产品的需求十分旺盛,而受人工成本、适生区域、优良品种、病害等因素的限制,短期内产量大幅度增长是不可能的,所以近年价格逐年上涨。今后随国内外市场需求量的增长,价格还

3、将上扬,种植利润空间还将进一步扩大,魔芋产业发展前景将十分光明。二、生物学特性(一)植物学特征魔芋属天南星科魔芋属的多年生大块茎草本植物。全国主要栽培种为花魔芋和白魔芋,花魔芋的产量和抗病性均较优。-12-1、根根肉质,弦线状须根。着生于块茎上半部,根长10—30厘米,入土浅,深10厘米左右,质脆易断。2、茎块茎长在土中,扁圆形或近球形,有很强的顶端生长优势。块茎外皮紫黑色,内部白色,二年生以上的块茎侧芽,常萌发形成根状茎,俗称“芋鞭”。花魔芋的芋鞭一般有4—6条,顶端膨大,是良好的繁殖材料。3、叶叶分鳞片叶和复叶两种,都直接着生于块茎上。鳞片叶4—7片,萌芽

4、后从土中伸出,包裹于复叶叶柄或花序柄基部,属不完全叶,出苗后1个月左右自然枯死。复叶属完全叶,很大,叶柄直立,中空,有暗紫色或白色斑块。通常三分裂,或经再次分裂形成羽状复叶,叶青绿色。叶绿体多而大,是典型的阴性植物,喜于空气湿度大、云雾缭绕的山林或荫蔽度大的环境里生长。复叶1年只发生1次,而且1株只生1叶,无再生能力,要妥加保护。4、花为佛焰花序。花单性,虫媒,雌雄同株。花序直立,长于或短于佛焰苞,它由雌花序、雄花序和附属器三部分组成。下部为雌花序,中间为雄花序,最上端为附属器。开花时奇臭,主要靠苍蝇传粉。5、果实和种子果实为浆果。1株可结600—800粒,椭

5、圆形。幼果绿色,成熟后有桔红色及天蓝色两种。每个果实有“种子”1—4粒,这种种子其实是一种块茎的原始体。成熟后采收晾干,与土混合保存,第二年可作为播种材料。-12-(二)生长发育过程魔芋播种后先长出鳞叶,然后叶或花序开始生长。种芋鳞叶基部产生须根,新苗初期的生长依靠种芋供给营养,至7月份前后,当种芋的营养转输到新苗中后,种芋干缩,脱离子体。同时新苗基部新形成的块茎的上部也产生须根,这种现象叫“换头”。其生长发育的过程,可分为以下5个时期:1、幼苗期幼苗期包括发芽、发根、展叶及块茎初期生长等过程。此期约需2个月,种芋越小,幼苗期越短,反之,幼苗期较长。魔芋发叶状

6、况对植株生长及产量等有直接的重大影响。魔芋叶片发叶展开有五种类型:即高“T”字形、漏斗形、叶伞状、萎缩状、患病类,其中高“T”字形展开的为丰产型,漏斗状展开的为平产型,伞状展开的为减产型,萎缩展开的为低产型,患病展开的多数要倒伏、腐烂,以至绝收。2、换头期此期约3—4个月。换头期一般在7月份,换头后植株进入独立的旺盛生长期。3、块茎膨大期换头后,新芋块茎迅速膨大,连续膨大可达1个半月,80%以上的产量在这一时段形成。因此块茎膨大期是魔芋等形成产量的最主要时期,此期需要充足的营养和水分。4、块茎成熟期从9月底到10月底,气温下降到15℃时,植株地上部分生长逐渐停

7、止,叶片枯萎、倒伏,块茎成熟,可以挖收。5、块茎休眠期块茎收获后开始进入休眠期。块茎在5℃—10℃-12-的低温条件下,休眠期可达4—5个月。(三)对环境条件的要求魔芋原产于东半球热带雨林和亚热带季风地区,为茂密森林中的下层草本植物,所以喜温、喜湿、耐阴,适宜在富含腐殖质而疏松肥沃的土壤中生长,最忌高温、强光和多变的环境。1、温度与魔芋生长魔芋喜温、畏寒,但忌高温。在年平均温度14℃—20℃的地区都能种植。魔芋生长最适宜温度为20℃—25℃,温度低于15℃或超过35℃,都不适宜魔芋生长。魔芋苗期要求15℃—20℃有利于生长。球茎膨大期(7月—8月)适宜温度则为

8、20℃—30℃。一年中适宜的生长期,最

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。