人参的栽培技术(土流网)

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1、人参的栽培技术人参为五加科多年生草本植物,别名棒槌、神草。以根人药,含人参皂昔Ra〔、Ra2、Ra3、Rbi>Rb2、Rb、RC3、Rd、Re、Rf、Rgi>Rg2、Rgs、Rhi,另外尚含有多烘、挥发油、黄酮昔、生物碱、氨基酸、當醇、多肽、多糖、维生素及微量元素等。性平,味甘、苦。有补气救脱、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢冷、食少吐泻、气虚作喘、津亏口渴、惊悸健忘、阳痿尿频等一切气血津液不足之症。叶、花及种子也供药用。二、栽培技术在东北人参主产区,经长期人工选择和自然选择而形成了一些农家品种或地方品种,女口“大马牙”

2、二'马牙”长'脖”圆’膀圆芦”等,主要依据根的形态特征而命名。人参的栽培方法大体分为两种:一是直播法,播种后不移栽,连续生长4—6年收获,其间疏苗次。这种栽培法节约栽参用地、遮阴用材及生产用工,人参的产量、质量和经济收益也都不低。二是移栽法,设有苗田和本田,播种后栽培期移栽1~2次,此法浪费种子、土地和用材。选地整地(1)选地。原则上选择地形地势适宜,不易发生水、旱、风灾及冻害,土壤肥力高,通透性好,富含有机质和营养元素;便于人工进行田间管理和看护的壤土或沙质壤土。选地多与人参栽培方式如育林栽参、农田栽参、园田栽参等密切相关。不同栽参用地或栽参方式在选地上又

3、有不同的具体要求,如农田栽参,前茬作以大豆、玉米及小麦为好,选背风向阳地势偏高地块,有利排水,不致产生水害、冻害;一般大量施用过人粪尿、栽培过茄科蔬菜的菜地不宜种参,需在实行休闲整地和土壤消毒后方可利用。(1)整地。栽参前1个月左右,大致整平场地,确定畦向,作土垄,翻动2—3次。参畦的规格因气候、土质、地势、坡向、棚式及播栽方法等而异,应以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田间作业方便为原则。每亩施有机肥2000-3000千克,撒匀后耕翻,通常畦高25-30M米,畦面宽1.0-1.5米,畦长5-10米,畦间作业道宽50-100厘米。2、种子催芽(1)室外

4、自然催芽。上年采收的种子,于6月中旬前开始催芽;当年采收的种子,可随即催芽。干子催芽前,用清水浸泡36~48小时,使之充分吸水。1份种子混拌3份细沙,沙子湿度14%,装入木箱中,放于背风向阳高地,木箱高度30厘米,宽度50-100厘米,长度视种子数量而定。木箱四周充分培土,以减缓箱内温度和湿度变化。箱内上下及四周留有5厘米厚的细沙,有利种子催芽和减少烂种,箱上架设阴棚,严防漏雨,并可根据天气变化情况采光调温。催芽后期温度不足时,可包塑料布保温增温,并逐渐降低湿度以防烂种。在自然条件下催芽全程历时90天左右,种子裂口率达到95%以上。催芽前期每隔5天翻动1次,

5、后期每隔7-10天翻动1次,以利掌握种子出芽状况。(2)室内控温催芽。7月下旬至10月下旬均可于室内催芽。室内温度应控制在10~20°C范围内,由较高温度逐渐降低,种子裂口率达95%以上时,再调控至0-5°C低温储存,进行生理后熟,至第二年4月中旬便可取出播种。3、播种与移栽CI)播种。春播于4月上旬至5月上旬,适时早播,有利于苗全苗壮。秋播于8月初进行,播种当年采收的种子,也可晚秋至土壤封冻前播种已催芽的种子。秋播时间充裕,春季出苗壮,在人参产区广泛应用。播种方法有撒播、条播和点播,覆土深度3—4厘米,春播覆土后,畦面适当覆盖落叶或草帘,并于出苗前撤掉,有

6、利保塢。秋播后畦面应上覆5—10厘米厚落叶或田土,确保种子后熟条件和安全越冬。直播栽培者采用5厘米x5厘米或5厘米x6厘米的距离播种,育苗1年移栽者,采用3厘米x3厘米或3.5厘米x3.5厘米的距离播种。(2)移栽。春季移栽一般在4月中下旬,秋季移栽多在10月中下旬。栽植密度:1年生苗移栽行距15-20厘米,每平方米栽16-20株,覆土3—4厘米;2年生苗移栽行距20厘米,每平方米栽141-18株,覆土4~6厘米;3年生苗移栽行距20-25厘米,每米栽12-16株,覆土5—9厘米。4、遮阴生产上有如下几种:(1)全阴棚。是一种既不透光又不透雨的阴棚,为我国传

7、统的遮阴方式。目前在东北主产区将逐步被淘汰,在南方低纬度高海拔山区尚可应用,因其有助于防止高温及强光和紫外线对人参生育的不良影响。(2)单透棚。是一种透光而不透雨的阴棚,人参产区已大面积推广应用。单透光棚的构成是将耐低温、防老化、无色或绿色农膜夹于两片透光的竹帘中间,相对照度为20%-30%o(3)双透棚。是一种既透光又透雨的阴棚。双透棚能够充分利用自然降水,避免旱害发生。一般选择土壤肥沃,排水良好土地;降雨多的地域,排水不良的土壤不宜采用。同时,加强综合防病措施是双透棚栽参增产的重要环节。阴棚的规格有斜棚、脊棚、拱棚和平棚等,可根据当地气候、土质、地势及栽

8、培特点和材料来源等情况,因地制宜地选用适当的阴棚。5

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