维生素A除了保护视力外竟然还有这些作用

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1、维生素A除了保护视力外竟然还有这些作用维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功。维持正常的骨骼发育。有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。维生素A的生理功能维生素A是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。就目前的知识而言,维生素A（包括胡萝卜素）最主要是生理功能包括：1.维持视觉维生素A可促进视觉细胞内

2、感光色素的形成。全反式视黄醛可以被视黄醛异构酶催化为牛顺式■视黄醛,4■顺■视黄醛可以和视蛋白结合成为视紫红质（rhodopsin）。视紫红员遇光后其中的4-顺■视黄醛变为全反视黄醛z因为构像的变化，弓I起对视神经的刺激作用，引发视觉。而遇光后的视紫红质不稳定,迅速分解为视蛋白和全反视黄醛,重新开始整个循环过程。维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生潍持正常的视觉反应，有助于对多种眼疾（如眼球干燥与结膜炎等的治疗）。维生素A对视力的作用是被最早发现的、也是被了解最

3、多的功能。2.促进生长发育与视黄醇对基因的调控有关视黄醇也具有相当于类固醇激素的作用z可促进糖蛋白的合成。促进生长、发育，强壮骨骼，维护头发、牙齿和牙床的健康。3.维持上皮结构的完整与健全视黄醇和视黄酸可以调控基因表达,减弱上皮细胞向鳞片状的分化,增加上皮生长因子受体的数量。因此，维生素A可以调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能。保持皮肤湿润，防止皮肤黏膜干燥角质化，不易受细菌伤害，有助于对粉刺、脓包、疳疮，皮肤表面溃疡等症的治疗；有助于祛除老年斑；能保持组织或器官表层的健康。缺乏

4、维生素A,会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥粗糙，失去光泽。4.加强免疫能力维生素A有助于维持免疫系统功能正常，能加强对传染病特别是呼吸道感染及寄生虫感染的身体抵抗力；有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。5・清除自由基维生素A也有一走的抗氧化作用,可以中和有害的游离基。另外,许多研究显示皮肤癌、月市癌、喉癌、膀胱癌和食道癌都跟维生素A的摄取量有关；不过这些硏究仍待临床更进一步的证实其可靠性。SpfnacftWatetwefoH/l/lefoh\CarrotBt^)cco(i/.

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