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时间:2019-10-18
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1、蛋白质的结构及其多样性一.氨基酸如何组成蛋白质二肽三肽°。氨基酸■*折叠盘曲成工既多肽空间结构一条多肽链折叠形成蛋白质几条多肽链折叠形成蛋白质蛋白质的结构脱水盘曲氨基酸醫、"壬貂兰更蛋白质脱水缩合COOH-nh2COOHC-rOHr2-2nHH—键肽H—N—C—COOH2IR—H;+H2N—蛋白质种类多样性的原因氨基酸种类不同氨基酸数目不同氨基酸排列顺序不同肽链的空间结构不同影响蛋白质结构的因素氨基酸种类]氨基酸数目蛋白质结构蛋白质种类氨基酸排列顺序
2、多样性i多样性肽链空间结构J
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