涉外秘书实务第10--17章课件

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1、第十章举办宴请活动第一节宴请准备一、宴请活动种类1、宴会国宴正式宴会便宴家宴2、招待会冷餐会(自助餐)酒会二、宴会的筹办1、确定邀请对象2、确定时间地点3、合适的酒菜4、发送请柬第二节桌次席次的排法一、桌次的排法(一)圆桌桌次的排法离主桌越近地位越高,右高左低。圆桌桌次的排法:1、两桌横排2、两桌竖排3、多桌排法4、多桌环排二、桌次的排法5、多桌横排6、多桌竖排7、多桌方型排法二、桌次的排法(二)长桌桌次的排法二、席次的排法(一)圆桌席次的排法1、只有一位主人(一)圆桌席次的排法2、有两位主人(二)长桌席次的排法1、只有一位主人三、席次的排法(二)长桌席次的排法2、有两位主人摆法一:三、席次的

2、排法(二)长桌席次的排法2、有两位主人摆法二:三、席次的排法(三)西餐桌席次的排法三、席次的排法摆法一:(三)西餐桌席次的排法三、席次的排法摆法二:(三)西餐桌席次的排法三、席次的排法摆法三:第三节宴请程序和礼仪一、宴请程序正式宴会的程序包括迎宾、入席、致词、进餐、结束和送客几个环节。1、迎宾2、入席3、致词4、进餐5、结束和送客二、出席宴请礼节1、准时赴宴2、礼貌入座3、文明用餐4、道谢告别思考题:1。宴请活动有哪些种类?2。、宴会的筹办有什么要点?3。桌次地位的高低以什么为标准?席次呢?4。宴请的程序是怎样的?5。出席宴请是要注意哪些礼节?第十一章会议服务(上)第一节常见会议的种类一、内部

3、会议1、经理例会2、员工例会3、股东大会4、董事会会议5、特别会议二、外部会议1、商务和社团会议2、会见与会谈拜见或拜会指客方来会晤主方,或身份低者来会晤身份高者。召见指主方请客方来会晤,或身份高者主动会晤身份低者。回访或回拜指一方主动会晤另一方后,对方出于礼节,再去会晤另一方一次。3、业务谈判三、电化会议1、电话会议(电声会议)2、声像电化会议3、卫星会议(全视频电化会议)4、计算机会议四、会议的作用1。交流信息和经验2。发扬民主集思广益3。统一认识协调行动4。传达决策推动工作第二节会前秘书工作一、拟制会议计划(一)确定会议地点(二)制定议程议题即会议所要讨论、解决的问题。议程是会议为完成议

4、题而作出的顺序计划,即对会议所要讨论、解决的问题的大体安排。一次完整的大型会议的议程一般安排如下:开幕式,上司和来宾致词;上司作报告;分组讨论;大会发言;参观或其他活动;会议总结、宣读决议;闭幕式。(三)排定会议日程会议日程是根据议程所作的具体安排,以天为单位,它是会议全程各项活动和与会者安排个人时间的依据。1。会议日程安排的科学性2。列出会议日程表会议日程表(汉语)格式如下:-----------------------------------------------------------------------------------------XX会议日程---------------

5、----------日期时间内容主持人备注-----------------------------------------------------------------------------------------5日全天报到-----------------------------------------------------------------------------------------6日上午9:00~11:301、开幕式2、李总经理作报告下午2:00~5:00讨论XXX---------------------------------------------------

6、---------------------------------------7日上午9:00~11:30会议发言XXX每人限15分钟下午2:00~5:00参观XXX------------------------------------------------------------------------------------------8日上午8:30~12:00会议发言XXX下午2:00~5:001、宣读会议决议2、闭幕式----------------------------------------------------------------------------------

7、-------(四)与会人员1、主持人2、出席人员3、会务人员(五)编制会议预算1。会议经费来源会议经费来源包括:上级部门拨款;本单位拨款;外单位赞助;与会者交纳的会务费。2。会议开支第一,租界会场和会议设备费用;第二,印制资料费用;第三,补贴与会者伙食、住宿费用;第四,交通工具费用;第五,参观、活动的费用;第六,赠给与会者礼品的费用;第七,其他费用(如邀请重要人物的车旅食宿费等)。第八,会务人员

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