品牌酒店工程部管理制度汇总全集

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1、品牌酒店工程部管理制度汇总全集一、档案管理制度编号：工程部一001目的：规范档案管理，保证部门文件的完整，便于查找利用，做好收集、保管等工作，维护文件档案的完整和安全制约范围：部门全体员工细贝IJ1•每个员工都有档案管理的责任，部门文员负责部门存档文件。2•档案管理的要求：保证部门的文件资料齐全完整、安全保密和使用方便。3•凡属归档的合同文件，文员需及时将原件交至人力行政部，并留存复印件。4•工程项目文件在各阶段形成过程中，有关人员应按照《工程档案管理制度》及时对有关文字材料和图样进行系统收集整理，不遗漏，不丢失，保证全套资料能够真实、完整齐全地由文员移交归档。5•

2、在归档的文件材料中，应将每份文件的正件与附件、E卩件与定稿、请示与批复、转发文件与原件、多种文字形成的同一文件，分别立在一起，不得分开，文件应合一立卷；绝密文件单独立卷，少数普通文件如果与绝密文件有密切联系，也可随同绝密文件立卷。6•档案管理部门应根据归档范围对归档文件进行分类整理，编目归档，编写目录。7•档案分类编号规则及说明：（1）格式:公司名称（1级）-部门名称（2级）-日期（4级）（2）公司名称编号为XX（3）部门名称编号为ENG（4）日期为入档时间，例如2010年门月1日工程部资产接收记录，其档案编号为:XX（公司名称编号）-ENG（部门名称）-20101

3、101（0期）8•每半年检查一次保密工作，发现问题及时上报。9•公司应有专门保管档案的设施及装具，要防止档案的损毁，延长档案的寿命；10.存档档案须做好防火、防潮、防虫、防盗、防霉、防光、防尘、防水工作，档案室温度14-24°C,相对湿度45%-65%,保持档案完好无缺，一旦出现险情，须立即向人力行政部报告，并采取措施予以处理；11.保存期限：档案保存期限除政府有关法令或本公司其他规章制度特定者外，一律按照下列规定办理：永久保存：（1）各级批文；（2）公司年度经营总结；（3）技术资料；（4）大型活动图片、音像资料；（5）其他核定须永久保存的文书。十年保存：（1）其他

4、经核定须十年保存的文书。五年保存：（1）期满或解除的合同协议；（2）完结后的项目方案；（3）其他经核定须保存五年的文书。一年保存：（1）部门工作计划及工作总结；（2）完结后的部门请求报告；（3）完结后无长期保存必要文书。12.总经理有权随时调阅13•借岀档案的安全由借阅人负责，当天借阅当天归还，期满后如需继续使用，须重新办理借阅手序。归还时如有缺卷少页，应视情况予以查处。14•借阅人员应做到：不转借他人，不私自抄录，不划道、涂改、折卷、裁剪、拍照、复印、扫描、撕毁等，不得将档案带出公司或在公共场合私自翻阅。自觉保护好档案的完整性和保密性。15•接触档案人员，未经批准

5、不准向他人泄漏，未接触档案的员工，应自觉不打听不刺探档案内容。16•借岀档案的人员，如因工作调动或其他原因离岗时，应由本人将档案归还，不得转交他人代办。17•档案借出和归还时，文员应将案内材料点交清楚，并办理相应的借、还登记手续。18•所有档案应有专柜存放、加锁，定期清理、通风、防湿。19•所有档案不得随意查阅、复印，不得置于公共场所。20•所有员工应严格按照本规定借阅和管理档案，故意或过失泄露公司机密的，视情节及危害后果依据《员工手册》予以相应处罚。21•公司任何个人或部门非经允许不得销毁公司档案资料。22.在销毁公司档案资料时，必须由总经理或人力行政部经理或由总

6、经理指定专人监督销毁。23•设备档案管理前要对对酒店所有设备进行分类、编号和挂牌，增加和报废的设备要及时统计和上报，对于每一台设备要建立购置维护、保养档案，便于统计和维修。每班对所有设备进行一次检查，检查是否有标识、名牌等有无破损，设备是否运行正常。二、设备管理制度编号：工程部一002目的：确保设备安全正常运行制约范围：设备运行维护班组细则1•酒店设备的管理除技术部门负责选购和维修保养外，使用者也有责任爱护和管好使用的设备。若因责任心不强或不按操作规程操作而损坏设备者，按酒店规定追究使用者责任。技术部门需协同有关部门和人员制定技术操作规程，进行操作前的培训，建立管理

7、及维修保养制度。2•使用部门需设立专职人员进行巡检及监督设备的使用与管理，与工程部保持密切联系，做好设备的管理及维修保养工作。3•凡属工程部管理的设备系统，工人上岗应有专业操作证，其他洗衣房、厨房等机械设备较多部门其操作人员应接受工程部的技术操作培训。4•对设备要实行验收、登记、入账、编号、建档、建卡、运行、记录等一系列工作。编制设备维修、保养、检查计划，进行设备日常保养及“三级保养制度”。5•工程部是酒店设备管理的技术部门，有责任保证酒店设备处于完好技术状态，对各使用单位要进行技术指导和监督，对设备要经常进行检查评定。三、交接班制度编号：工程部一003目的：确