《4-2身边化学问题的探究》导学案

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1、课题4身边化学问题的探究课堂探究1.自来水养金鱼时,通常先将自来水日晒一段时间后,再注入鱼缸。其目的是()A.利用紫外线杀死水中的细菌B.提高水温,有利金鱼生长C.增加水中氧气的含量D.促使水中的次氯酸分解【解析】自来水常用CL做消毒剂,CL溶于水会与水反应生成HC10,HC10是强氧化剂,影响金鱼的生长,而IIC10见光能分解,故选I)。【答案】D2.(2013•江阴高二检测)世界卫生组织(WII0)将二氧化氯(C10J列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用,由此可判断二氧化氯()A.是强氧化剂B.是强还原剂

2、C.是离子化合物D.分子中氯元素为一1价【解析】C102中氯元素为+4价,具有较强的氧化性,可用于消毒、食品保鲜。【答案】A3.下列关于食物酸碱性的说法正确的是()A.食物本身具有酸味,即为酸性食物B.蔬菜、水果等均属于酸性食物C.蛋白质中含N、P、S等元素,其屮氮元素最终变成硝酸D.在人体代谢后最终生成碱性物质的食物,称为碱性食物【解析】本题充分考查了对食物酸碱性的理解。A项,柠檬本身具有酸味,但属于碱性食物;B项,蔬菜、水果等属于碱性食物;C项氮元素最终变成尿酸。【答案】D4.分别向盛有淀粉一碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁,黄

3、瓜汁中含有的维生素C能使淀粉一碘溶液褪色,实验结果见下表。下列说法不正确的是()黃瓜汁新鲜久置滴数1220A.维生素C具有还原性,能将碘单质还原为广B.实验吋两烧杯中的淀粉一碘溶液的浓度和体积相等A.新鲜黄瓜汁中比久置黄瓜汁中维生素C含量低A.维生素C缺乏的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果【解析】由表可知久置黄瓜汁含有的Vc少,由题意可知Vc具有还原性,能还原碘单质。【答案】C1.(2013•平阳高二检测)下列物质露置在空气屮易变质的是()①漂白粉②苯酚③水玻璃④硫酸钠⑤烧碱⑥亚硫酸钠⑦胆矶⑧硕化油⑨VcA.除④⑦⑧外B.除④⑦外C.除⑥⑦⑧外D.

4、全部易变质【解析】苯酚和亚硫酸钠易被空气中的氧气氧化,漂白粉、水玻璃、烧碱易吸收空气屮的二氧化碳,只有硫酸钠、胆矶和硬化油在空气屮是稳定的。【答案】A2.维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为CeHQe,结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品屮都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500n)g/L左右。下列关于维生素C的叙述错误的是()C-——OH2)H——=A.Vc是人体必需的一种维生素,人体自身不能合成B.可以直接用L的标准溶液

5、滴定待测含Vc的溶液,测知Vc的含量C.在碱性条件下,Vc更易被空气氧化0.在滴定法测定Vc含量时,要谨慎缓慢操作【解析】Vc易被空气氧化,所以滴定操作吋应尽快进行,以防Vc被氧化。【答案】D3.一定条件下新制的氯水屮,加入少量下列物质,能使HC10的浓度增大的是()①CaCO,固)②AgNOsdmol・L"1)③蒸馆水A.①②B.②C.②③D.①加①:CaC03+2H+Ca2++H2O+CO2t,酸性H2C03>HC10;加②:Ag++Cl_AgCII,平衡移动;加③:平衡移动,但HC10的浓度降低。【答案】A1.常用氯气给自来水消毒,某学

6、生用口来水配制下列物质的溶液,不会产生明显药品变质的是()A.石蕊B.硝酸银C.业硫酸钠D.氯化铝【解析】CL溶于水会部分发生下列反应:CI2+H2OHCl+HC10oHC10可使石蕊氧化褪色;HC1跟AgNO仮应:AgNO3+HClAgCII+HN03;Cl2M^Na2S03B

7、lCl2+Na2S03+H202IIC1+Na2S0,;C12不跟A1C13反应。【答案】D2.(1)维生素C的结构简式如下图,它的分子式是(2)由于它能防治坏血病,又称为抗坏血酸。维生素C溶液屮滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有性;在维生素C溶液

8、中滴入少量蓝色有淀粉的碘水,可观察到的现象是蓝色褪去,说明维生素C具有性。(3)用如图所示的实验可以初步比较苹果汁和橙汁中维生素含量的多少。要得出正确的结论,实验过程中不需要控制的条件是淀粉-碘溶液苹呆汁A.烧杯的大小必须完全相等B.烧杯中的淀粉一碘溶液的浓度必须相等C.胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等D.胶头滴管滴出的滴数必须相等【解析】由结构简式可以看出其分子式为GHQ,,加入石蕊后显红色,说明其水溶液呈酸性,维生素C具有还原性,可被L氧化,因此含有淀粉的碘水蓝色会褪去。【答案】(DCsIIA⑵酸还原(3)AD1.过氧化氢是重要的氧化

9、剂、还原剂,它的水溶液又称为双氧水,常用作消毒、杀菌、漂白等。某化学兴趣小组取一定量的过氧化2(溶液,测定过氧化盘的含量。请填写下列空白:(1)移取10.00mL密

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