《4-2 身边化学问题的探究》导学案

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1、课题身边化学问题的探究课堂探究．自来水养金鱼时，通常先将自来水日晒一段时间后，再注入鱼缸。其目的是(　　)．利用紫外线杀死水中的细菌．提高水温，有利金鱼生长．增加水中氧气的含量．促使水中的次氯酸分解【解析】　自来水常用做消毒剂，溶于水会与水反应生成，是强氧化剂，影响金鱼的生长，而见光能分解，故选。【答案】　．(·江阴高二检测)世界卫生组织()将二氧化氯()列为级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用，由此可判断二氧化氯(　　)．是强氧化剂．是强还原剂．是离子化合物．分子中氯元素为－价【解析】　中氯

2、元素为＋价，具有较强的氧化性，可用于消毒、食品保鲜。【答案】　．下列关于食物酸碱性的说法正确的是(　　)．食物本身具有酸味，即为酸性食物．蔬菜、水果等均属于酸性食物．蛋白质中含、、等元素，其中氮元素最终变成硝酸．在人体代谢后最终生成碱性物质的食物，称为碱性食物【解析】　本题充分考查了对食物酸碱性的理解。项，柠檬本身具有酸味，但属于碱性食物；项，蔬菜、水果等属于碱性食物；项氮元素最终变成尿酸。【答案】　．分别向盛有淀粉—碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁，黄瓜汁中含有的维生素能使淀粉—碘溶液褪色，实验结果见下表。下

3、列说法不正确的是(　　)黄瓜汁新鲜久置滴数.维生素具有还原性，能将碘单质还原为－．实验时两烧杯中的淀粉—碘溶液的浓度和体积相等．新鲜黄瓜汁中比久置黄瓜汁中维生素含量低．维生素缺乏的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果【解析】　由表可知久置黄瓜汁含有的少，由题意可知具有还原性，能还原碘单质。【答案】　．(·平阳高二检测)下列物质露置在空气中易变质的是(　　)①漂白粉　②苯酚　③水玻璃　④硫酸钠　⑤烧碱　⑥亚硫酸钠　⑦胆矾　⑧硬化油　⑨．除④⑦⑧外　　　　　．除④⑦外．除⑥⑦⑧外．全部易变质【解析】　苯酚和亚硫酸钠易被空气中的氧气氧化

4、，漂白粉、水玻璃、烧碱易吸收空气中的二氧化碳，只有硫酸钠、胆矾和硬化油在空气中是稳定的。【答案】　．维生素是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为，结构如下图所示。人体缺乏这种维生素易得坏血症，所以维生素又称抗坏血酸。维生素易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素，如新鲜的橙汁中维生素的含量在左右。下列关于维生素的叙述错误的是(　　)．是人体必需的一种维生素，人体自身不能合成．可以直接用的标准溶液滴定待测含的溶液，测知的含量．在碱性条件下，更易被空气氧化．在滴定法测定含量时，要谨慎缓慢操作【解析】

5、　易被空气氧化，所以滴定操作时应尽快进行，以防被氧化。【答案】　．一定条件下新制的氯水中，加入少量下列物质，能使的浓度增大的是(　　)①(固)　②(·－)　③蒸馏水．①②．②．②③．①【解析】　＋＋＋－＋加①：＋＋＋＋＋↑，酸性>；加②：＋＋－↓，平衡移动；加③：平衡移动，但的浓度降低。【答案】　．常用氯气给自来水消毒，某学生用自来水配制下列物质的溶液，不会产生明显药品变质的是(　　)．石蕊　　　　　　　　．硝酸银．亚硫酸钠．氯化铝【解析】　溶于水会部分发生下列反应：＋＋。可使石蕊氧化褪色；跟反应：＋↓＋；氧化即＋＋＋；

6、不跟反应。【答案】　．()维生素的结构简式如下图，它的分子式是。()由于它能防治坏血病，又称为抗坏血酸。维生素溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素溶液具有性；在维生素溶液中滴入少量蓝色有淀粉的碘水，可观察到的现象是蓝色褪去，说明维生素具有性。()用如图所示的实验可以初步比较苹果汁和橙汁中维生素含量的多少。要得出正确的结论，实验过程中不需要控制的条件是。．烧杯的大小必须完全相等．烧杯中的淀粉—碘溶液的浓度必须相等．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等．胶头滴管滴出的滴数必须相等【解析】　由结构简式可以看出其分子

7、式为，加入石蕊后显红色，说明其水溶液呈酸性，维生素具有还原性，可被氧化，因此含有淀粉的碘水蓝色会褪去。【答案】　()　()酸　还原　()．过氧化氢是重要的氧化剂、还原剂，它的水溶液又称为双氧水，常用作消毒、杀菌、漂白等。某化学兴趣小组取一定量的过氧化氢溶液，测定过氧化氢的含量。请填写下列空白：()移取密度为ρ的过氧化氢溶液至(填仪器名称)中，加水稀释至刻度，摇匀。移取稀释后的过氧化氢溶液至锥形瓶中，加入稀硫酸酸化，用蒸馏水稀释，作被测试样。()用高锰酸钾标准溶液滴定被测试样，其反应的离子方程式如下：＋＋＋＋＋＋↑()滴定

8、时，将高锰酸钾标准溶液注入(填“酸式”或“碱式”)滴定管中。滴定到达终点的现象是。()重复滴定三次，平均耗用标准溶液，则原过氧化氢溶液中过氧化氢的质量分数为。()若滴定前滴定管尖嘴中有气泡，滴定后气泡消失，则测定结果(填“偏高”、“偏低”或“不变”)。【解析】　()配制一定物质的量浓度的溶液，要使用相应规格的容量瓶。