治疗咳嗽感冒的食疗秘方大全

《治疗咳嗽感冒的食疗秘方大全》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、饮食疗法：治疗咳嗽、感冒的食疗秘方大全〜〜转觉得几好（1）治疗咳嗽食疗方1）隔水蒸蛋用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋（去売）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害考吃三、四次有明显疗效。2）葱白粥用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。3）冰糖黄精汤组成：黄精30克，冰糖50克。制法：先将黄精洗净，用冷水泡发3—4小时，然后将黄精捞起放入锅内，再放冰糖屑和

2、清水适量，武火烧沸后，转用文火煨熬，直至黄精熟烂即成。适应症：补虚止咳，滋帅平喘。适用于帅脾阴虚所致的咳嗽痰少，或干咳无痰、咳血、食少等症。用法：日服2次，吃黄精喝汤。4）燕窝汤组成：燕窝3克，冰糖30克。制法：将燕窝放入碗屮，用温水浸泡至松软时除去燕毛，并用清水洗净，沥干水分，撕成条，放入干净碗中备用；取无油净锅，加清水250克和冰糖，文火烧沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用纱布滤净糖液；净锅内放燕窝和冰糖液，用文火烧沸后即成。适应症：养阴润燥，补中益气。适用于虚损劳疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小儿胎

3、热等症。用法：不拘时食用。5）玉竹猪瘦肉汤纽成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟厉加精盐及味精调味即成。适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。用法：吃肉喝汤。6）猪肺敛肺汤组成：猪肺250—300克，北沙参10—15克，五味子10克，诃子6—9克。制法：先将猪肺切成块，挤尽血污，冲洗干净，与北沙参、五味子、诃子一同

4、入锅，然后加水适量，用武火煮沸，再用文火慢炖约1小时即成。适应症：补肺敛肺。适用于肺气阴虚所致的久咳、痰少、气短等症。用法：佐餐食用。7）沙参心肺汤组成：沙参、玉竹各15克，猪心、猪肺各1个，葱25克，精盐3克。制法：先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗干净，放入纱布袋内；猪心、猪肺冲洗干净，挤尽血污；再将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅，武火烧沸后转用文火炖约1小时，至猪心、猪肺熟透时，加盐即成。适应症：润肺止咳，养胃生津，养心安神。适用于老年人肺虚咳嗽、秋燥干咳，或痰中带血丝、津伤口渴、胃热炽盛

5、、夜间心烦失眠、多梦、大使燥结等症。用法：佐餐食用。8）蜂蜜鸡蛋汤组成:蜂蜜35克，鸡蛋1个。制法：将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。适应症：润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。用法：顿服，早晚空腹服用。9）胡萝卜红枣汤纽成：胡萝卜120克，红枣40克。制法：先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度。适应症：养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。用法：日服「剂，分早晚2次服用。10）百合鸡蛋

6、汤组成：百合60克，鸡蛋2个。制法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。适应症：适用于肺虚久咳。用法：日服1齐I」，饮汤，吃蛋和百合。11）沙参白合鸭汤组成：北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。制法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适屋，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。适应症：养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。用法：饮汤吃鸭肉。12）牛百叶萝卜汤组成：牛百叶500克，萝L1000克，陈皮5克，精盐适量。制法：先

7、将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。适应症：润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。用法：佐餐食用。13）杏仁猪肺粥组成：猪肺90克,北杏仁10克，粳米60克制法：⑴将北杏仁去皮尖,洗净;猪肺洗净，切块，放入锅内出水后,在用清水漂洗净（2）把粳米洗净,与杏仁，猪肺一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可.适应症：慢性支气管炎属痰盛者•症见咳嗽，

8、痰多，呼吸不顺，气喘，胸膈痞满，脉滑.用法：随量食用14）白菜干猪肺汤组成：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个制法：（1）将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味;蜜枣去核，洗净;猪费用清水反复蹊径，切块，挤干水,再放入锅内爆干水分，取出再放入清水中漂洗净.（2）把全部用料一齐放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮两小时,调味即可.适应症：慢性支气管炎属燥热咳嗽者•症见咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉