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时间:2019-10-17
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1、武汉合众德尚传媒广告有限公司市场品牌红酒分析报告—目录市场背景市场、消费者现状红酒市场目前容量分析红酒市场消费需求分析商业推广与消费习惯特征的基本分析红酒的消费群体分析红酒消费价值取向分析国内主要红酒厂商市场份额分析消费习惯特征分析市场背景尤其是我国人均GDP超过1千美元后,居民的消费购买能力增强,消费升级成为我国经济发展的必然结在饮食消费商,越来越多的消费者开始了解到身体健康的重要性,酒类消费向低度、营养、高品质等方向发展;葡萄酒作为符合这一消费趋势的产品,势必会有大发展。A:随着中国经济的飞速发展,奢侈品市场正迎来中国时代北京、上海、广州对外交往比较多,受国
2、外的生活方式的影响,受国外餐饮业的影响。人们的消费方式、消费观念的改变,形成了红酒的消费环境。目前以北京为代表的北方市场。以上海为代表的华东市场和以广州为代表的珠三角市场,形成了中国的三大红酒消费市场B:形成(北京、上海、广州)三大主力消费竞争市场市场现状1:红酒市场目前的容量分析(1):目前消费者在认知度分析(重点门槛的设立)A、中国葡萄酒文化相对世界比较薄弱,属于有历史无文化的情况。中国葡萄酒文化营销处于初级阶段、既学习和接受欧美的葡萄酒文化。大部分消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏。导致大多数消费者仍然处于“
3、乱喝”,(不懂=口感的掌控=延续的购买力)B、“没有文化、葡萄酒就是昂贵的饮料”(会被有文化的门槛而淘汰、会被消费者的认知度提高从而正确的去购买心中的理想产品。(2):与世界消费认知的差距(进口酒的切入和世界同步的经济消费)A、我国目前葡萄酒产业仍然在培育期。目前人均消费0.61升,城镇人均消费葡萄酒1.1升。与世界人均6升多的消费量差距较大。从国内饮料酒的消费结构看、葡萄酒业仅占酒类销售总量的1.6%。B、在饮用上、中国人完全省略观、晃、闻、品的步骤、一口一口还觉着不过瘾C、我国葡萄酒的消费水平低原因有2个方面:一是引入时间短,二是居民收入低(参考2080规则
4、)□大众消费群体百分比新富消费群体百分比性别男性66.2男性60.1女性33.8女性39.9年龄15-24岁17.118-247.425-34岁28.225-2927.435-44岁28.830-3432.645-54岁17.135-3923.555-64岁8.940-459.1职业军业单位领导干部8.9军业单位领导干部4.3专业技术人员12.7专业技术人员17.1公司管理人员16.1公司管理人员19.5公司一般职员17.5公司一般职员20.3商业/服务业/22.7商业/服务业/22.4制造业/一般员工制造业/一般员工个体户/私营业主10个体户/私营业主7自由职
5、业者10.6自由职业者10.2收入1499元以下(入)45.26万元以下(年收)37.61500-2999元(入)35.26-10万元(年收入)35.23000-4999元(入)11.110-16万元(年收入)15.75000-6999元(入)2.518-20万元(年收入)4.37000以上(月收入)1.120-30万元(年收入)4.3□□30万元以上(年收入)2.92:红酒市场消费需求分析消费者现状利润商务消费群体大众消费群体新富消费群体商务消费群体大众消费群体新富消费群体消费者现状◆收入高、外企/股份企业中高层管理人群为代表◆商务群体仍然以白酒及进口酒庄红酒
6、为◆大众消费消费群体量大但能力低、所以创造利润小◆新富消费群体“将是红酒主要利润来源”例:企业管理者、崇尚品牌、追求时尚。01消费者特征:中年人、高学历、高管老板、高收入、了解西方文化消费者特征:中青年、留学生、企业中高管、喜欢追求新鲜物质02消费者现状◆专业消费群体◆健康、时尚型消费群体大家对葡萄酒非常熟悉、大部分人受西洋文化的影响。懂得如何葡萄酒消费健康消费群体指导葡萄酒有预防心血管等疾病的作用、由白酒转向葡萄酒时尚消费群体指80、90后追求时尚、奢侈品牌、大家觉得喝红酒是一种时尚收入的提升和生活水平的变换尝试性的消费后(次级购买力下降)添加文字添加文字En
7、tetA:进口评分酒、庄园酒消费者的分类消费者特征价值取向B:国产品牌年份酒和进口庄园酒C:广告推广力度大的品牌和定位、包装新鲜的产品比例消费者特征D:国产品牌年份酒和进口庄园酒A:红酒文化认识极高的懂酒人B:经常在星级酒店和高档餐饮消费商务人群C:私企老板、企业白领等新富人群D:55岁左右的中老年保健A:15%B:50%C:25%D:10%A:品质文化B:重品牌和广告效应、偏爱价值酒C:高知高收、喜交际、追时尚、注重生活品质D:主意身体保健和健康、看重价格因素消费习惯特征的基本分析场合18-25岁26-35岁36-45岁46-55岁55-65岁朋友聚会51.0
8、0%42.20%22.9
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