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1、武汉生物工程学院毕业论文题冃名称杏鲍菇液体菌种应用于栽培的初步研究题目类别毕业论文系别生物工程系专业班级牛•物工程本科4班学生姓名指导教师辅导老师摘要I键词IAbstractIIIIKeywords1材料与仪器41.1供试菌株41.2供试培养基41.3栽培料41.4主要仪器设备42实验操作与步骤42.1液体培养某筛选42.1.1不同液体培养基配方的菌球大小、密度42.1.2不同液体培养基配方菌球干重42.2杏鲍姑液体菌种与固体菌种栽培性状比较42.2.1液体菌种与固体菌种对杏鲍菇菌丝生长的影响42.2.2液体菌种与固体菌种对杏鲍姑产量、
2、牛物学效率的影响42.2.3液体菌种与固体菌种杏鲍菇栽培过程的差界52.2.4液体菌种栽培与固体菌种栽培两种栽培方法的综合比较52.3接种及发菌期管理52.4岀菇管理52.5测定方法53结果与分析63.1杏鲍菇液体培养基配方筛选63.2杏鲍菇液体菌种与固体菌种栽培性状比较63.2.1液体菌种与I古I体菌种对杏鲍菇菌丝生长的影响63.2.2液体菌种与固体菌种对杏鲍菇产量、生物学效率的影响73.2.3液体菌种与固体菌种杏鲍菇栽培过程的差异73.2.4液体菌种栽培与固体菌种栽培两种栽培方法的综合比较74结论与讨论84・1液体培养基配方筛选84
3、.2杏鲍菇液体菌种与固体菌种栽培性状比较84.3试验中出现问题的分析与处理9参考文献10致谢11附录12杏鲍菇液体菌种应用于栽培的初步研究马德宏（武汉生物工程学院生物工程系）摘要本试验以固体培养基的传统培养料为对照，对杏鲍菇不同含量设置A、B、C和D四种不同液体菌种培养某配方，通过对各培养某上培养的菌球密度、干垂的测量和比较，筛选出最好的2个液体菌种培养基配方。最后将传统的杏鲍菇栽培方式和液体菌种栽培方式进行比较,确定适宜本地栽培的授优液体菌种培养基。所得结杲概括如下：适宜杏鲍姑液体菌种牛长垠佳的2种培养基为豆饼粉培养基和玉米培养基。在
4、豆饼粉培养棊屮杏鲍菇液体菌种的菌球密度最人为109个/ml,直径最小为0.83mm,菌丝干重最人为0.827g/10ml,菌丝活性也最强;杏鲍菇的液体菌种栽培前景可观。以豆饼粉培养基培养的液体菌种接种于最佳固体培养料配方上，菌丝萌动最快，菌丝生长速度最快，杏鲍菇单菇最重，远远好于固体菌种栽培方式下的菌丝萌动时间、菌丝牛长速度；液体菌种与固体菌种杏鲍姑栽培过程差异显著。液体菌种从接菌开始至出菇只需12〜14d,
5、fij采用固体菌种接种则需要24d,前者比后者缩短培养时间12do所采用的两种液体菌种配方的豆饼分培养基配方和玉米粉培养基配方对
6、发菌期影响不大，但不同菌种的影响却是巨大的。关键词杏鲍菇；栽培；液体菌种ApricotbaomushroomliquidspawninthepreliminaryresearchontheapplicationofcultivationMaDeHong(Biologicalengineering,wuhaninstituteofbiologicalengineering)AbstractThisexperimentwiththesolidmediumforcomparison,thetraditionalfruitbodyofapric
7、otbaomushroomdifferentcontentofAandB,Csettingandfourdifferentliquidmediumstrainsofeachmediumbyformula,thebacteriumontraininggoalofdryweight,measurementofdensityandcomparison,thebest2liquidspawnmediumformula.Finallytheapricotcultivationofabalonemushroomtraditionalcultivat
8、ionmodeandliquidspawnforcomparison,thelocalculturemediumoptimalliquidspawn.Resultsaresummarizedasfollows:appropriateapricotbaomushroomliquidspawngrowbest2kindsofculturemediumandcornpowderforreplacementmedium・Inthereplacementpowdermediumapricotbaomushroomfungusballofliqui
9、dspawnmaximumdensity109/ml,minimumof0.83mmindiameter,the0.827hyphadryweight,g/10mlhyphaactivityisthestr
