零食店经营策划案

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1、零食店的经营策划案背景：夏季即将来临，原本是一间即将倒闭的零食店，后被我校大学生收购，要求：还是卖零食，可以做稍微的调整，主体不变，地理位置周围都是餐饮业，50米处还有一个超市，教职工宿舍对面顾客群市场定位主要是学校的女生、老师Swot分析优势：交通方便，进货渠道可以多样（例如上阿里巴巴进货）有人流量,大学生创业这个牌子，发散思维搞一些新鲜的、有创意的活动来吸引顾客劣势：已经有了一个较为成功的零食店，同类行业较多，竞争压力大，店内设计、物品摆设没有新意，吸引不了顾客机会：夏季来临，可以根据季节来调整计划，以获取更大的客流量为目的。女生，从顾客的身上挖掘更大的需

2、要，服务：通过一些产品的附加值｛附加的东西可以衬托产品，可以吸引顾客、例如消费满多少就赠送毛绒玩具等等｝成功案例：淮安一高校，移动公司进校园，采用了大屏幕玩节奏大师的活动,奖品是移动电源，巨大的音响设备，当时较为风靡的一款游戏，取得了非常好的效果。借鉴：可以采用以前玩过的一种游戏，套圈圈，把大小不等的零食通过特制的圈圈，以多少钱一次的方式，吸引顾客，当然前期的宣传很重要（主要考虑到成本和预算有限）市场推广一：宣传宣传海报｛传单｝的制作，版式要新颖，要通过对比突出重点，让人一目了然，一般人是不会仔细看的，所以你要让他一眼就看到主题，接着他才会往下看（发动周围的同

3、学、朋友，在学校的食堂，宿舍，人流量多的地方进行铺天盖地的宣传）二：产品的促销与组合促销的实质是沟通，市场营销就是在可盈利的情况下为顾客创造价值1、形象定位，大学生创业，打造自己的品牌，让更多的人知道这个品牌，励志、健康2、产品的特色，首先你要转遍周围的所有零食店，无论是卖的好的还是卖得不好的，都要一一看过，一一分析。优点拿来补充自己的店，缺点一定要避免！可以通过朋友家乡是否有比较好的，当地人爱吃的一种或几种零食，可以尝试销售，再看其销售情况怎样决定是否留下，力争尽快打造出自己的产品优势3、迎合消费者的需求。女生喜欢贪小便宜的多不多，尽一切可能提供方便，通过哪

4、些更实在的方式，让他们感觉到了实惠，促销的范围很广，形式多样，赠送优待券、折价优待、付费赠送、集点优待、陈列、演示、展览等4、大环境下，产品的更新或者重新组合，夏季女生更青睐于各种颜色好看，爽口的冷饮系列。饮料、扇子等等组合产品是否会弥补零食的亏损。5、扩大市场份额。通过各种促销方式，让更多的人知道自己的产品，自己的品牌。