地沟油整治工作督查方案

《地沟油整治工作督查方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、XX市地沟油整治工作督查方案为有效解决地沟油回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康，根据《XX市人民政府办公室关于印发XX市进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理实施方案的通知》和市领导指不，特制定本方案。一、督查目的督查各地、各部门认真按照《XX市人民政府办公室关于印发XX市进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理实施方案的通知》和各部门制定的系统内部地沟油整治工作具体方案的要求,坚持督查工作与贯彻食品安全法律法规相结合，与开展专项整治相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整治，全面督查，及时发现、分析和解决专项整治工作中存在的突出问题，进一步推进专项整治工作，切实保障人民群

2、众食品安全。二、督查组织督查工作由市食品安全委员会组织，市食品安全委员会办公室具体实施。由市质监局、工商局、卫生局、农业局、畜牧局、商务局和食品药品监管局组成七个督查组，每个督查组由1名副县级领导带队，参加人员由各部门自行抽调，每组组成人员3人，每个督查组负责1-2个县（市、区）督查工作（督查组分组及人员名单见附件）。三、督查内容（一）各地、各部门贯彻落实全市进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理工作会议精神情况。（二）各地、各部门责任分工，任务分解及部门制度建设等方面落实情况。包括是否建立地沟油整治工作县（市、区）长负责制、是否制定具体的地沟油整治方案、是否明确地沟油整治的

3、牵头部门、各有关单位的任务和工作目标、宣传动员、经费投入等情况。（三）关于对地沟油整治工作全程监管和执法联动机制、联席会议制度、抄告制度等落实情况；对辖区内地沟油整治工作的排查、督查、反馈和组织专项整治情况。具体要求相关责任单位做到对底子清、情况明、措施有力、工作有序、信息资料完整等。（四）投诉受理和大案要案查处情况等。（五）各地、各部门在开展专项整治工作中的举措、好的做法及经验。（六）了解各地、各部门在专项整治工作中存在的突出问题,各地、各部门对进一步做好食品安全工作的意见和建议等。四、督查时间2011年2月15日至17日。五、督查方法（一）听取汇报。听取县（市、区）政

4、府和有关部门的工作汇报，了解专项整治工作部署和各部门监管责任落实情况及实际效果。（二）召开座谈会。听取县（市、区）、乡（镇）政府及部门、人大代表、政协委员和各类食品企业代表的意见和建议。（三）查阅资料。查阅政府、有关部门等开展专项整治工作的文件资料，以及食品生产经营、餐饮服务等单位的有关食品安全管理材料。（四）实地查看。以明查暗访的形式，对食品生产加工、食品流通、餐饮服务等环节食品生产经营单位进行实地检查，查找问题，排查和消除食品安全风险与隐患。（五）情况反馈。向各县（市、区）政府及有关部门反馈在督查中发现的好的做法、存在的问题和隐患以及改进意见。六、督查要求（一）加强领

5、导，严格落实。各地各部门、各督查组要高度重视督查工作，切实加强组织领导，增强食品安全工作的责任感、紧迫感，严格按照督查方案，精心组织、周密安排，严禁督查工作走过场、流于形式，确保督查工作落到实处。（二）严肃纪律，强化责任。各督查组要严肃工作纪律，廉洁自律，杜绝违反工作纪律、廉政纪律现象的发生。本次督查工作实行任务包干责任制，督查责任区一旦出现重大食品安全问题，将追究督查组的连带责任。（三）及时反馈，督促整改。各督查组对明查暗访中发现的问题和安全隐患，要及时反馈当地政府及监管部门，限期整改，并跟踪整改效果。对督查工作中发现的重大问题，按照要求，及时报告市食品安全委员会办公室

6、。（四）认真总结，巩固成果。各督查组要结合督查活动的开展情况，认真系统梳理当地食品安全工作中存在的问题和不足，研究提出科学对策，注意发现好的经验和做法，及时总结推广，巩固食品安全整顿成果。各督查组于2011年2月21日前将督查总结报送至市食品安全委员会办公室。联系人：联系电话：电子邮箱：附件：督查组分组及人员名单