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1、XX大学毕业论文山茱萸的应用价值与栽培技术姓名：2014年6月25日山茱萸的应用价值与栽培技术摘要从药用、食用、园林应用、经济价值等方面介绍了山茱萸的应用价值，并从育苗前准备、培育壮苗、选地栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花、病虫害防治、采收与加工等方血介绍了其栽培技术，以供参考。关键词山茱萸;应用价值;栽培技术山茱萸(ComusofficinalisSieb.etZucc.)为山茱萸科落叶小乔木，为山西乡土树种Z—，是集药用、食用、园林观赏于一体的珍贵名优树种。山茱萸是北温带至北亚热带落叶树种，目前在我国集中产区主要在伏牛山区、犬
2、目山区和秦岭一带，其中河南、浙江、山西、安徽、四川等省为主产区。在山西的阳城冇野生分布，并大面积栽培。山茱萸为屮性植物，既耐阴又喜光。喜疏松、深厚、湿润、肥沃、排水良好的微酸性和中性轻黏质土或砂壤土。以海拔250〜800m的低山栽培为宜，除人工栽培外，山茱萸在群落中不为优势种。正常生长发育和开花结实耍求:年平均温度为8〜16°C,3—6月平均温度在9°C以上,7—10月平均温度在25°C左右,1月平均温度在2.5〜7.0°ColO°C以上的冇效积温在4500〜5000°C,空气相对湿度为70%〜80%,年降雨量应在600〜1500
3、mm,全年无霜期为190〜280do为使山茱萸在林区更好更快地发展，现将其育苗、栽植与应用介绍如下,仅供参考。1应用价值1・1药用价值山茱萸干燥成熟果肉入药，在我国秦或秦以前就开始使用。英性味酸、涩,微温。入肝、肾经。具有补益肝肾、涩精固脱的作用,用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛,阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。在中成药生产中，凡是以六味地黄汤为基础的各类成药，均以山茱萸为主药，如其在六味地黄丸111的成分占16%,在知柏地黄丸中的成分占13.7%。在金匮肾气丸中的成分占14.83%,在左归丸中的成分占10.53%,在杞菊
4、地黄丸、桂附地黄丸、益明地黄丸、济阴地黄丸以及相应的汤剂中均占主要成分。1.2食用价值山茱萸除作药用外，在成熟后,果实肉质脆嫩，味道酸甜略带涩味，山区群众亦有直接以鲜果作食用。山茱萸鲜果营养成分极为丰富，果肉屮含有丰富的糖、维生素、氨基酸、矿物元素和微量元素［1］。山茱萸可加工成饮料、果酱、蜜汁罐头等多种保健食品。1.3园林应用价值山茱萸町观花、观姿、观干、观叶、观果，其作为独赏树、花灌木、植篱、湿地绿化树种、行道树、庭荫树等的园林应用前景广阔。其老枝黑褐色，嫩枝绿色。先花后叶，花色金黄,类似于腊梅、迎春及连翘，花期早到3刀，开花
5、期可长达30d,料峭春风，分外妖姪。其树冠开阔饱满,夏来浓荫似盖，影姿婆娑;其幼果青圆如豆，簇生于红枝绿叶间，野趣无限。秋来红果满树，晶莹剔透，鲜艳欲滴。绿叶经霜后渐渐变成紫红色。冬天紫叶落尽，枝干皆红，满树红果经冬不落，与白雪美景相映衬,在苍凉的冬季旷野分外夺口。1.4经济价值山茱萸树的寿命很长，百年以上仍可正常结呆。它具冇结果早、产量高、适应性强、管理省工等特点，除花期怕寒冷侵袭外,产量比较稳定，栽植后一般4〜6年挂果,15年左右进入盛果期，平均产枣皮300kg/hm2以上。一次种植，几代受益,享有“亩产千斤粮，抵不上一棵茱萸
6、王J“载上一片山萸肉，子孙后代不用愁"之说。当地群众把山茱萸视作“高利存折"、“山上银行在很多山区，当地群众把它当作“摇钱树”而大力发展。2栽培技术2」育苗前准备冇苗地宜选择背风向阳、光照良好、土层深厚的缓坡地或平地。土壤应为疏松、肥沃、湿润、排水良好的砂质壤土和近水源、灌溉方便的地方，土壤酸碱度应为中性或微酸性。不宜连作。育苗地选好后，应在入冬前进行1次深翻，其深度以30〜40cm为宜，播种前可施土杂肥37.5〜45.0t/hm2和充分发酵的饼肥750kg/hm2o做畦，畦宽1.2m,沟宽30cm、高25cm,畦面呈瓦背形。对易
7、发生it娄酣、駢嬉等地卜害虫的育苗地，整地时可撒辛硫磷粉剂22.5kg/hm2防治地卜•害虫，用50%多菌灵7.5kg/hm2对土壤进行消毒处理，以防治苗圃立枯病。2.2培育壮苗要选择树势健壮、冠形丰满、生t旺盛、抗逆性强的中龄树作为采种母株。在10月果实成熟后，采集果大肉厚、籽粒饱满、无病虫害的果实，晒3〜4d,待果皮柔软后剥去皮肉,备用。将去肉的种了放入清水中水选,并浸泡48h,用混湿砂（砂、土比例3:1）与种子混合,埋入宽100cm^深50cm、长100cm的土坑内,上盖草袋，每15d翻1次，保持湿砂含水量在60%o在种子裂
8、口率在90%以上吋,即可播种［2］。一般在春分前后,将已萌发的种子播入苗床。按25cm的行距开沟,沟深为5cm,把种子均匀撒播沟内，上盖3〜4cm厚的土杂肥。育苗地需种子600〜900kg/hm2o播后保持土壤湿度，一般40〜50d即可发芽出土。出
