深入开展食品安全治理整顿切实提高食品安全保障水平

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1、深入开展食品安全治理整顿切实提高食品安全保障水平本期刊登了《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2013〕25号），这是国务院办公厅自2010年以来印发的第四个关于保障食品安全的文件，充分表明了党中央、国务院对食品安全这一重大民生问题的高度重视。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家经济健康发展和社会和谐稳定。近几年来，省委、省政府十分重视食品安全工作，成立了省食品安全委员会，出台了《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》（赣府厅发〔201

2、2〕53号），食品药品监管部门在全省所有乡镇设立了工作站，农业部门建成乡镇农产品质量安全监管站1315个，食品安全工作经费基本得到保障。食品安全治理整顿立足抓源头、控环节、健机制，着眼挖潜规、消隐患、防危害，组织开展了严厉打击食品非法添加、“瘦肉精”、“地沟油”、畜禽屠宰、农药兽药残留、调味品、餐具及食品包装材料等7项食品安全专项治理行动，全省食品市场秩序、产业发展、企业诚信等方面有了较大改善，食品安全总体状况平稳向好，全省没有发生大的食品安全事件。但我们不能不看到，我省食品行业也并非世外桃源，在去年全省开展

3、严厉打击食品非法添加等7项专项整治行动中，就查处食品违法犯罪案件3465件，全省检察机关批准逮捕生产销售有毒有害食品、假药劣药等犯罪嫌疑人94人，提起公诉84人，立案侦查生产销售“瘦肉精”、“地沟油”、“毒胶囊”和病死猪肉制品等有毒有害食品犯罪背后的渎职犯罪案件53件79人。由此可见，我省食品安全形势不容乐观，深入开展食品安全治理整顿力度不容稍减。要进一步认识食品安全的重大意义。食品安全是全面建成小康社会的关键环节，是转变经济发展方式的必然要求，是创新社会管理、维护和谐稳定的重要内容。食品安全是人民生活幸福最

4、基本、最重要内容之一，没有食品安全，幸福生活无从谈起，社会和谐难以保障。现在一些地方政府在人民群众中的信任度降低，原因之一，就是人民群众受到不安全食品的威胁，必须下决心解决群众吃得好、吃得安全的问题，让人民群众更加放心消费。同时，确保食品安全，有利于增强国际国内对“中国制造”的信心，有利于开拓十几亿人口的大市场、扩大内需。此,必须坚定信心、迎难而上，打好食品安全攻坚战和持久战，提高食品保障水平，促进经济发展和社会和谐。要进一步加强食品安全监管，构建横向到边、纵向到底的监管格局。建立健全科学合理、职能清晰、权责

5、一致的监管体制，完善监管制度，优化监管方式，强化环节监管，加强综合协调，确保监管工作统一、协调、有效；建立健全跨部门、跨地区食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,有效整合各类资源，提高监管效能；推进食品安全工作重心下移、力量配置下移，强化基层食品安全管理责任，切实增加投入，完善政策措施，狠抓基础工作和规范建设。要把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，把综合整治攻坚战持久战引向深入，保持严厉打击食品安全违法犯罪高压态势，坚决依法严惩食品安全违法犯罪行为，坚决铲

6、除影响食品安全的毒瘤。要进一步加强食品安全工作的领导，坚持食品安全守土有责。地方各级政府要切实按照对本地区食品安全负总责的要求，把食品安全工作摆上重要议事日程，加强统一领导和组织协调。要认真分析评估本地区食品安全状况，加强工作指导，及时采取有针对性的措施，解决影响本地区食品安全的重点难点问题和人民群众反映的突出问题。要细化、明确各级各类食品安全监管岗位的监管职责，主动防范、及早介入，使工作真正落实到基层，力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段，守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。食品安全事关重大，各地、各部

7、门要按照国务院办公厅《2013年食品安全重点工作安排》的要求，以对党对人民高度负责的态度，攻坚克难，深入持久推进重点整治，坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好，为建设富裕和谐秀美江西作出贡献。