成本管理与分析---培训课件

《成本管理与分析---培训课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、雨润学院培训资料——成本管理与分析集团财务管理中心：魏敏二0一一年三月五日1、成本概述2、成本管理案例3、成本控制-精细化管理4、数字流程与内控培训内容第一部分：成本概述公司理念：成本管理永无止境成本控制是企业管理活动中永恒的主题；成本控制的直接结果：降低成本，增加利润，增强企业核心竞争力。成本领先，才能扩大市场占有率，进而增加生产量，获得规模效应，在市场竞争中立于不败之地。“开源”与“节流”同等重要销售规模增长是企业发展的需要；但销售额的增长不代表利润的增长，而成本的节约却一定将带来利润的增长；销售下降，控制成本可减缓利润的下滑；销售持平，控制成本可提高利润；销售增长，控制成本可带

2、来利润的倍增。什么是成本？1、经济学上，成本属于商品经济的价值范畴。即成本是构成商品价值的重要组成部分，是商品生产中生产要素耗费的货币表现；（W=C+V+M,即物质消耗C、活劳动消耗V）2、会计学上，成本是生产和销售一定种类与数量产品而耗费的资源，并通过产品销售予以补偿。成本与费用的关系：成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费；费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。（如管理费用、营业费用、财务费用）两者的联系：成本是按一定对象归集的费用，是对象化了的费用。两者的区别：费用是资产的耗费，它是针对一定的期间而言的，而与生产哪一种产品无关；成本与一定种

3、类和数量的产品或商品相联系，而不论发生在哪一个会计期间。成本的分类:1、按成本习性：固定成本、变动成本1）固定成本：一定时期内、一定业务量范围内，总额保持不变的成本，如折旧费、土地使用税、管理人员工资等；2）变动成本：总额随业务量（产销量）正比例变动的成本，如直接材料、计件工资等；应用举例：盈亏平衡点（保本点）计算应用举例1：某公司生产A产品，销售单价50元/kg,单位变动成本25元，月固定成本总额50万元保本销售量=固定成本/（单价-单位变动成本）=500000/（50-25）=20000（kg）解析：该企业每月必须生产20吨产品才能保本，超过20吨即可盈利，低于20吨即亏损。应用

4、举例2：假设连云港福润每月的折旧等固定成本是300万元，5月份头猪收购成本900元，其他变动成本40元/头，目前每头猪产值假设1000元，本月保本屠宰量多少头？1）保本屠宰量=3000000/（1000-900-40）=50000（头）如果要实现400万元利润应该屠宰多少头？2）保利点屠宰量=（固定成本+目标利润）/（单价-单位变动成本）=（300万+400万）/（1000-940）=700万/60≈11.7（万头）2、按是否可加以控制：可控成本、不可控成本1）可控成本是指人们可以通过一定的方法、手段，使其按人们所希望的状态发展的成本；2）可控成本和不可控成本的区分与成本责任中心所处

5、的管理层次的高低、管理权限的大小及控制的范围的大小有关。例如折旧费对于分公司层面来说是不可控的，但是对于集团总部投资时是可控的；3）可控成本与不可控成本的区分同成本发生的空间有关。如材料采购价格的高低对于供应部门来说是可控的，而耗用材料的生产车间只对材料单耗负责。3、按生产经营范围：生产成本、销售成本1）生产成本：企业为生产产品或提供劳务而发生的各项耗费，包括直接材料、直接人工、制造费用；2）销售成本：销售成本是指已销售产品的生产成本，需要在当期收入中补偿。（销售收入-销售成本=销售毛利）3）两者区别：生产成本是当期发生的，结转到当期产品成本；销售成本是当期销售的产品的加权平均生产成

6、本，包括当期和前期产品的成本，只有在期初库存为零时两者才是相同的。4、按管理职能:产品成本、期间费用1）产品成本：生产过程中为制造产品而发生的成本耗费，包括直接材料、直接人工和制造费用；2）期间费用：不能归属于产品，而应该直接计入当期损益的各项费用，包括管理费用、营业费用、财务费用。5、按可追溯性：直接成本、间接成本1）直接成本（可追溯成本）：可以直接计入某特定产品的成本，包括直接材料、直接人工等；2）间接成本：不能直接计入某特定产品的成本，如制造费用等需要按照一定的方法在各种产品间进行分配。6、成本的其他分类：目标成本标准成本机会成本责任成本定额成本第二部分：成本管理案例分析著名的

7、成本管理案例：邯钢经验和宝钢经验1、邯钢经验：目标成本管理，以市场为导向，倒逼成本；“模拟市场核算，实行成本否决”（1991年轰动全国的学邯钢、促管理热潮，进而提出“企业管理以财务管理为核心”的管理理念）目标成本管理方法：1）模拟市场核算：以市场变化为依据，进行动态调整。2）确定目标成本和分解目标成本。3）实行成本否决：亏损产品若降低成本无望的坚决停产。邯钢模拟市场核算模式在生鲜、禽业的运用：1、生鲜、禽业成本的特点：1）一般制造企业是多种原料合成一种产品