承德市首届菜品大赛策划案

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1、"唐坊酒”杯2013承德市首届菜品大赛为提升承德市菜品质量，丰富菜肴品种，推陈出新，进一步满足广大消费者对健康美食的需求，推进承德市餐饮业持续健康发展，现决定举办“2013承德市首届菜品大赛活动”，方案如下：一、活动主题百家争鸣，美味同行二、活动组织：主办单位：承德口报社、承德饮食业同业公会宣传媒体：承德晚报、承德晚报旅游周刊、承德美食网、和合承德网冠名单位：唐坊酒业活动日期：2013年7月1日起评委会成员：三、冠名信息:冠名费用：20万元冠名投入：冠名赞助企业赞助费用用于参选菜品展示冠名回馈：(-)名誉

2、回报1•作为本次活动的冠名单位，享有独家冠名权,即“唐坊酒”杯2013承德市首届菜品人赛2.冠名企业领导出任木次活动组委会和评委会副主任3•可以用单位指定用品作为颁奖用品，并颁发证书。4•证书、奖杯上可以出现冠名单位的名称或是标示。（-）媒体回报1•回馈冠名企业承徳晚报15个整版广告版面（可拆分使用）2•活动期间，承德晚报旅游周刊进行带有冠名企业名称的活动宣传约6个月3・刨馈企业承徳美食网全年广告4•活动期间，承德晚报、承德晚报旅游周刊、承德美食网、和合承德网将同步大版面对冠名企业及活动进行宣传（三）其他

3、回报活动结束期间，由大赛评委会根据犬赛规定选出评比结果，并举行颁奖仪式，由冠名企业领导颁发证书及奖品，同吋现场进行自由广告宣传赞助价值分析1.品牌塑造，加强沟通：参加活动塑造企业晶牌形象，丰富企业文化,引起并加强社会公众对企业的认识及了解。2•媒体品牌传播，扩大影响力：活动报道独家冠名，启动、报名、评审、公示等每个环节都有最少4家媒体宣传，包括报纸、网络等媒体。扩大企业影响力，提高企业知名度，提升企业形象。2.产品推介，促进销售：参加活动，与诸多餐饮企业单位合作，可加强相互沟通，促进进一步合作。四.活动主

4、要内容本次大赛活动内容主要有两个环节：（-）菜肴推介环节活动范围以承德市区为主赛区，承德市内的餐饮企业可推出精品菜肴或特色菜、私房菜等参加大赛评选，在评选前期由承德晚报旅游周刊、承德美食网同步大版面重复进行菜品介绍推荐；参与大赛的餐饮企业可进行菜品展示等自由宣传活动；举行消费者品鉴活动。（二）菜肴评选环节按照“公开、公平、公正”的原则，采用企业与个人报名，专家评委（包括营养专家）考核评议，消费者网上评议投票，评委会审定等办法，评选出多道最受消费者欢迎的最佳菜肴。获得年度最佳菜品的菜肴与企业可获得组委会给予

5、的特别宣传报道（承德晚报大版面集中的宣传）。五、评选程序及日程（一）参评报名（2013年7月中旬）由参加评选的餐饮企业推荐参选菜品，到具体地点报名并如实填写报名表，然后承德晚报旅游周刊与承德美食网对菜品进行展示和推介（二）专家评论、网上投票（2013年10月）按报名先后程序，由专家评委组对参评菜肴品尝、点评、评分后，按分数高低并结合消费者网上投票结果，初评出获奖菜肴。（三）审核、颁奖（2013年11月）由评委会审核选出最佳菜品并向获奖企业颁发荣誉证书和奖品。六、相关宣传（一）承德晚报、承德晚报旅游周刊、承

6、德美食网、和合承德网等进行相关宣传；（二）获奖作品将纳入《承德晩报•旅游周刊》和“承德美食网”等专题宣传。七、报名信息报名对象：全市的餐饮企业八、大赛推选最佳菜品项目此次大赛将推选出几项“最佳菜品”：最佳养生菜最佳特色菜最佳家常菜最佳创意菜九、备注大赛相关其它详细另议再附文案