塑料餐饮具实施细则

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1、2.1.3一次性塑料餐饮具修改为：2.1.3—次性塑料餐饮具：吸塑、注塑或吹塑成型；其它类塑料餐具基本主产流程参照一次性塑料餐饮具。品热材材成加料片片挤出压延吸塑成型片材其他助剂检验型）（片材成（吸塑成型）注：在一次性塑料餐饮具生产工艺流程中，片材成型非必需工序，可以从片材厂采购。2.2关键工艺控制企业应对以下关键控制环节制订操作程序或文件：2.2.1原材料采购控制，确保所采购的原材料符合国家树脂或制成品卫生标准的要求。2.2.1加工过程工艺配方和工艺参数控制。2.2.2后处理直接用于餐饮的器具应进行消毒，并对其进行有效包装以防尘、防

2、潮、防每、防污染；如有印刷工序应控制干燥工序，以控制产品的溶剂残留量。[MS3]3.必备的生产设备食品用工具产品生产企业必备的生产设备见表1、表2、表3。表1密胺塑料餐具产品生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备密胺塑料餐具1、称量设备2、模塑机表2塑料菜板产品生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备塑料菜板1、原料计量设备2、压制成型机或注塑机3、开炼机或塑化设备表3—次性塑料餐饮具生产企业必备的生产设备产品名称必备的生产设备一次性塑料餐饮具1、原料计量设备2、挤出片材成型机（无片材生产者不要求）3、吸塑成型机及模具一次性

3、塑料餐饮具增补产品及其它类塑料餐具必备的生产设备参照一次性塑料餐饮具必备的生产设备。［MS4］注：对购置半成品加工制成品的企业，企业应具备相应工序规定的生产设备。4.产品标准和相关标准食品用工具产品标准和相关标准见表4、表5、表6。表4密胺塑料餐具产品标准和相关标准序号］产品名称产品标准相关标准1密胺塑料餐具QB1999-1994密胺塑料餐具GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB5009.61食品包装用三聚氧胺成型品卫生标准的分析方法GB9690食品包装用三聚氧胺成型品T牛

4、标准表5塑料菜板产品标准和相关标准序号］产品品种产品标准相关标准1塑料菜板QB/T1870-1993塑料菜板GB2411-1980塑料邵氏硬度实验方法GB2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫牛标准GB5009.60-2003食品包装用聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法表6—次性塑料餐饮具产品标准和相关标准序号］产品品种产品标准相关标准1一次性塑料餐饮具GB2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB

5、9689-1988食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准经备案的企业标准:MS5］注：凡是不注日期的标准，其最新版木适用于本细则。5.原辅材料的有关要求企业在生产中所使用的原材料应符合相应的国家卫生标准，助剂种类和用量应符合GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获证产品。6.必备的岀厂检验设备食品用工具生产企业必备的出厂检验设备见表7、表8、表9。[MS6]表7密胺塑料餐具产品生产企业必备的岀厂检验设备产品名称出厂检验设备密胺塑料餐具—1・钢直尺2.游标卡尺4^3

6、.玻璃平板4.天平45.烘箱6.玻璃器皿U分光光度计表8塑料菜板生产企业必备的出厂检验设备产品名称出厂检验设备塑料菜板1.钢直尺2.游标卡尺3.玻璃平板4.金属塞规5.邵氏硬度计表9一次性塑料餐饮具生产企业必备的出厂检验设备产品名称出厂检验设备一次性塑料餐饮具1.钢直尺2.游标卡尺3.玻璃平板4.金属塞规（去掉）5.邵氏硬度计（去掉）[MS7]7.发证检验规则7.1抽样方法从生产企业的成品仓库内，随机抽収主导产品的一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。增加：其它类塑料餐具抽样方法和抽样基数参照一次性塑料餐

7、饮具。增加根据材质不同，分别抽样。7.1.1密胺塑料餐具抽样方法密胶塑料餐具的抽样基数不少于150只，每批不超过1万只，从同一批次产品抽収60只作为样品。将抽取的样品平均分成2份，1份送检验机构，1份留企业备查。7.1.2塑料菜板抽样方法塑料菜板的抽样基数不少于90块，每批不超过5万块，抽样数量为40块。将所抽样品分为两份，1份用于检验，1份留企业备查。7.1.3一次性塑料餐饮具抽样方法一次性塑料餐饮具抽样基数不少于1000个，每批不超过10万个，抽样数量为100个。将所抽样品分为两份，1份用于检验，1份留企业备查。审查组抽样人员与被

8、抽查企业陪同人员对样品确认无误后，rh抽样人员与被抽查企业人员在抽样单上盖章、签字。样品当场封存，并加贴封条，封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样H期。对于需要检测溶剂残留量的产品必须用塑料袋密封封存。7.2检验项