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1、食品与药品FoodandDrug2007年第9卷第07A期63·知识介绍·水蛭何慧1,余椿生2(1.山东省药品检验所,山东济南250012;2.山东省药材公司,山东济南250012)关键词:水蛭;中药中图分类号:R282.74文献标识码:E文章编号:1672-9792X(2007)07-0063-03水蛭是一味传统中药,始载于《神农本草经》,两节的背面。有破血、逐瘀、通经的功效,用于治疗症瘕痞块、水蛭:体长3~6cm,宽0.4~0.8cm,躯体有血瘀闭经、跌打损伤等病症。我国蛭类动物有多种,103环。中国药典2005年版收载3种:蚂蝗Whitmania
2、pigra柳叶蚂蝗:体呈柳叶形,长3~6cm,宽0.8cm。Whitman,水蛭HirudenipponicaWhitman,柳叶背部呈棕绿色。蚂蝗WhitmaniaacranulataWhitman,以其干燥的整2生活习性体入药。2.1生存条件药用水蛭均来源于野生,主产于河北、山东、水蛭生于湖泊、水库、池沼、水田和河沟等静湖北、湖南、安徽和江苏等省。山东主产地为南四水或水流缓慢处。水蛭既能入水游泳又能在陆地爬湖(微山湖、昭阳湖、南阳湖、独山湖,四湖相行,行动活泼,平时极少游动,常停留于水边、水通),湖水面积近133万亩,水位1~1.5m,随季底或水生
3、植物上,或钻入水边多腐殖质的软泥。在节而变化,湖底平坦、水生生物繁茂,属富营养型受到刺激后,立即缩成一团沉入水中跌伏土上躲湖泊,适于水蛭繁衍生长。南四湖中以微山湖的面藏。11月底潜入深土中越冬,翌年4月下旬到5月积最大,水蛭产量多,年产万千克左右,2000年上旬,平均水温10~13℃时开始出土活动、觅食;前后全国的药用水蛭主要来源于微山湖。近年连续15~28℃时水蛭的活动能力最强,新陈代谢旺盛,的超量捕捞及水体环境污染,资源锐减,人工养殖生长发育迅速,食量大增;水温高于35℃以上时,尚未能批量提供产品,因此市场缺口大,价格上升水蛭进入昏迷状态,约1h大
4、量死亡[1]。快,1988年约10元/kg,1995年为60元/kg,20042.2繁殖年达250元/kg。资源短缺和价格飙升使临床应用雌雄同体,异体交配,体内受精,一般在5~6和科学研究受到制约,增加药源越来越重要。月交配,约1个月后,雌体生殖器排出包被黏液的1形态特征卵带于湿泥,形如“茧”。20℃左右的条件下,蚂蝗体长6~13cm,宽1~2cm,有的体长可15~20d孵出幼蛭。达25cm,呈扁平纺锤形,背部稍突出,暗绿色,水蛭生活史中有‘性’逆转现象,同一条水蛭有5条黑绿色和黄色斑纹相间的纵纹。腹部扁平,前某一时期为雌性,另一时期又可为雄性[2]。
5、端略尖,后端钝圆,两端各有一吸盘,后吸盘大,2.3食性吸力强,前吸盘不显著,其中间为口,口内有颚水蛭为杂食性动物,以吸食其他动物的血液或齿。雌雄同体。躯体由107个环构成,肛门在最末体液为主,也以水中浮游生物、昆虫、软体动物等收稿日期:2007-01-10作者简介:何慧(1967-),女,副主任药师,中药学专业Tel:0531-8121650764食品与药品FoodandDrug2007年第9卷第07A期为食[2]。不同种类的水蛭食性有所不同。蛭素抑制,且随水蛭素浓度增加而加强或完全被阻3化学成分止[3]。3.1多肽和蛋白质类4.2抗血栓水蛭含大量的蛋
6、白质,其水解氨基酸含量达血栓形成虽有多种原因,但最根本的过程是凝49.4%。水蛭唾液中所含的水蛭素(hirudin)是迄血酶引起的凝血作用。20世纪80年代后期,我国今发现的最强的天然凝血酶抑制剂[3]。水蛭素多由研究人员对水蛭素的溶栓作用进行了实验研究,结65个氨基酸组成的单链多肽,相对分子质量为7000,果表明,水蛭素有抑制大鼠由ADP(二磷酸腺苷)等电点pI为3.8。有3个二硫键,二硫键对分子构诱导的血小板凝集作用,其抑制率随药物浓度的增型的稳定性起重要作用,是保持高抗凝活性的关高而提高,同时对实验性血栓形成有明显的抑制作键。目前已分离出7种异构
7、体[4]。水蛭种类不同所用。水蛭水煎液浓缩提取物能明显降低全血比黏度含水蛭素氨基酸数也不同,少数系由64~69个氨基酸和血浆比黏度[7]。组成。水蛭能分泌一种组织胺样的物质,可以扩张毛3.2重组水蛭素(recombinanthirudin)细血管,抑制大鼠血小板聚集,抑制兔实验性血栓水蛭资源少,天然水蛭素的获取量就更少。近的形成,其作用优于阿司匹林。年人们用基因工程重组水蛭素获得重大进展。如天4.3心血管系统然水蛭素cDNA已在大肠杆菌、酵母菌、哺乳类细具有改善心功能状态和一定程度增加心肌营养性胞、枯草杆菌中得到表达;水蛭素12肽与低相对分血流量的作用
8、,对组织缺血缺氧有保护作用[8]。子质量的尿激酶融合基因已成功构建,并在大肠杆4.4降血脂菌中
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