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时间:2018-09-01
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1、从水蛭干燥全体提取水蛭素的工艺研究【摘要】目的确立水蛭的提取工艺。方法通过实验确定提取的最佳工艺,以水蛭素含量为指标评价该工艺。结果提取水蛭的最佳工艺为:70%~80%的乙醇,温度在60℃,提取时间1.5h。结论该工艺适于水蛭的提取。【关键词】水蛭水蛭素提取[Abstract]ObjectiveToestablishtheextractiontechnologyofhirudo.MethodsExperimentwasappliedtoestablishtheoptimumextractiontechnology,asguideline,thecontentsofhirudin
2、wasusedtoevaluatethetechnology.ResultsTheoptimaltechnologywasasfollows:ethanol70%~80%,temperature60℃,extractiontime1.5h.ConclusionThetechnologyisgoodforhirudoextraction.[Keywords]hirudo;hirudin;extraction水蛭(Hirudo)为水蛭科动物蚂蟥(WhitmaniapigraWhitman)、水蛭(HirudonipponicaWhitman)或柳叶蚂蟥(Whitmaniaacran
3、ulataWhitman)的干燥全体,具有破血、逐瘀、通经作用,用于癥瘕痞块、血瘀经闭、跌扑损伤[1]治疗。作为常用的活血化瘀中药,水蛭在临床广泛用于脑血栓、冠心病、脑水肿等疾病的治疗,其有效成分主要为一种抗凝血物质,名为水蛭素(Hirudin)。它能阻止凝血酶对血小板的作用,抑制血小板受凝血酶的刺激而释放,从而延缓或阻止血液的凝固[2]。研究表明,水蛭素是由65个氨基与3个二硫键组成的多肽,分子量约为7000[3],在干燥状态下稳定存在;室温下,在水中稳定存在6个月,80℃下加热15min不被破坏;提高溶液的pH值,其稳定性下降;20℃下,在0.1mol/L的HCl或NaOH
4、中可稳定15min[4]。水蛭素与凝血酶的亲和力极强,1μg水蛭素可中和5μg凝血酶,相应摩尔比为1∶1,即中和一个国际单位(NIH单位)的凝血酶需要一个抗凝单位(IAT-u)的水蛭素。根据以上摩尔比,以水蛭素含量为指标,对不同浓度、温度及提取时间的水蛭提取物进行比较,选择最佳工艺路线,并确定水蛭提取制备工艺。1材料与方法1.1实验材料1.1.1仪器SIGMA单道移液器;RE-52A型旋转蒸发器(上海亚荣公司);Sigma4K15高温冷冻离心机;自动酸碱滴定仪DL53MettlerToledoSwitzerland。1.1.2药物与试剂水蛭购于北京松兰中药饮片有限公司,经北京松
5、兰中药饮片公司主任中药师蔡长德鉴定为水蛭科动物蚂蟥干燥全体;纤维蛋白原(Fibrinogen):SIGMA;凝血酶(Thrombin):SIGMA。31.2实验方法1.2.1水蛭素的测定方法取纤维蛋白原0.25g,溶于50ml的Tris-HCl缓冲液(pH≈8)中,得0.5%的纤维蛋白原溶液。稀释凝血酶到5NIH/ml。取0.2ml纤维蛋白原溶液,加入20μl水蛭素提取液,并加入凝血酶至凝固,得水蛭素含量=(凝血酶浓度×凝血酶用量)/水蛭素提取液体积。1.2.2乙醇浓度的选择称取水蛭粗粉10g,分别用不同浓度的乙醇进行提取,乙醇的含量为0,30%,50%,70%,90%,提取温
6、度定为60℃,提取时间1.5h,过滤,回收乙醇,样品定容为25ml。分别测定样品中水蛭素含量。水蛭素的测定可依据其与凝血酶按1∶1结合的原理,采用以上方法测得。1.2.3温度条件的选择由于水蛭素只能在80℃下稳定存在15min,所以在选取温度时,应尽量避免温度过高造成水蛭素失活。所以本实验选用在50℃,60℃,70℃下分别进行。称取水蛭粗粉10g,采用70%的乙醇于3个温度各提取1.5h,并采用同样的方法测定水蛭素含量。1.2.4提取时间的选择称取水蛭粗粉10g,用70%的乙醇,在60℃下分别提取1h,1.5h,2h。分别测定提取样品的水蛭素含量。2结果2.1乙醇浓度的选择从表
7、1的数据可以看出,不同浓度的乙醇对水蛭的提取效果有较大的影响。从水蛭素的含量来看,随乙醇浓度的提高,其含量不断增加,在70%~80%的乙醇浓度下,获得较好的提取效果。由于水蛭素是一种可溶于水和乙醇等有机溶剂的蛋白质,所以综合两种因素考虑,70%~80%的乙醇浓度是较好的提取浓度。表1不同浓度乙醇的提取结果2.2提取温度的选择见表2。表2不同温度的提取结果2.3提取时间的选择见表3。表3不同提取时间的提取结果3小结本实验过程利用了水蛭素和凝血酶1∶1的配比关系,测定不同条件水蛭提取液的水蛭素含
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