【精品】9简餐书吧策划书

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1、简餐书吧策划书方案撰写人：营销2班翼族企业名称：简餐书吧方案撰写时间:2013/10/12目录一、项目背景2二、仓U意构思2三、环境与市场分析3四、营销目标5五、营销战略6六、营销策略组合方案7七、广告组合8八、经费预算9九、活动体现10简餐书吧，虽然只是一个刚刚成立的新力军，可是我们依旧冇我们自己的特色产业和淳朴的文化，有了这些特色和文化做奠基.虽然这个只是一个我们简餐书吧的创始阶段，但是在今后竞争激烈的市场中，也会奋力向前进.我们的宗旨是服务第一，客户至上;相辅相成，共创繁荣，绿色资源，营造冇书有简餐•读书好地方的感觉，让丽來阅读、购书、复习的各位享受一个安静舒适的读书好

2、环境.一.项目背景：简餐书吧成立T013年，以全新的经营模式，优质的服务，各种舒适阅读环境的融入，以及提供各类简餐、咖啡饮料,方便各位阅读学习的同时解决温饱问题.一方面，现代的人们越来越追求高品质的生活,对学习环境的要求越来越高，书吧就成为了一种文化，一种情调和一种生活方式，简餐书吧正在成为人们追求自我学习和人与人沟通的一个重要场所，捉供的不仅是书籍、简餐，而是一种氛围文化和生活追求；另一方面，松山学院招生队伍越来越壮大，而图书馆相对较小，浏览室已经无法满足学子们的需求，在课室自习的人越来越懂，吵杂的环境严重影响了学习的质量•简餐书吧的价值在于能提供给消费者高层次的精神享受,

3、提供给消费者舒适安静的学习环境•简餐书吧市场的需求呈快速递增趋势，简餐书吧文化的消费在松山市场大冇可为•简餐书吧，对市场调研的结果进行了相近透彻的分心,所提供的产品和室内布置等，一切以顾客的需求为基础，很好地契合了人们对简餐书吧的的个性化追求，市场发展前景广阔.“简餐书吧”刚刚建成的第一年的主要口标市场为:销量达到2.4万人次，平均刀销量2000人次.财务目标为：实现销售额172800元，同时也将亏损控制在32000以下.二.创意构思：简单，精致的设计构思，在空间格局和灯光的设计上，采用简单，舒适的设计理念•营造舒适安静的环境，能够让学生快速地融入到学习氛围中，只有在轻松,不

4、复杂的环境卜・，才能达到学习的一种最佳状态。书吧是近年來一些城市流行起來的一种读书场所，集图书馆，书店，茶馆或咖啡馆的特点于一身，将学习与用餐相结合，是一种新颖的设计构思。在这里不仅可以得到精神上的需求，也可以得到物质上的满足，现在的生活中有很多酒吧,水吧，K房，但是那样的环境下的人们，精神层而没有更好的捉升，而图书馆的氛围又过于严肃、紧张，简餐书吧止好将两者的优点相结合在一起。一般大学生的最佳学习场所就是图书馆，但是图书馆的空间范围处在着很人的限制，在宿舍学习，缺少了一种学习的氛围，往往是学习不进去的。特别是期末的时期，往往是学生学习的高峰期，还有一些想要争取奖学金的学生，

5、良好的学习环境是必不可少的。简餐书吧在这方而上满足更多学生的需求，做到冇书冇简餐，读书好地方的宗旨。一.市场分析：（一）市场规模、市场结构与划分1.市场规模：目前松山学院全体师生大概冇近万人，但全体师生对简餐书吧了解非常有限，甚至从来没有听过，由于师生对简餐书吧知之甚少，所以i个近力人的市场有待开发，所以市场潜力巨大。2.市场结构与划分：简餐书吧的消费模式独特新颖，目前国内真正从业的人员并不多，很多地方市场都是空口的，当然松山学院也不例外，处于一个完全竞争市场当中，谁能更快填补市场的空白，谁就能在竞争中赢得主动。（二）目标市场的设定1.经常去图书馆看书、借书的学生2.要考证、

6、升本、插本等学生需要一个安静舒适的复习环境（三）消费者分析以及竞争对手分析1.消费者分析：由于我们的简餐书吧不为师生所熟悉，面对松山学院空白而规模相对较大的市场，我们前期的工作主要是开拓市场，引导学生了解简餐书吧的消费方式和服务的质量2.竞争对手分析：由于松山学院的市场暂时是空白的，没冇实际上的竞争对手，但我们同时也要警惕我们的产品被模仿，潜在竞争对手的乘机而入(四)机会与风险分析(SWOT)优势：1、简餐书吧消费模式独特新颖，对大学生吸引力大，我们进入松山市场口前最早，能占据主动；2、图书馆是冇时间规定，而简餐书吧实行24小时经营的方式，学生的学习不再受时间的限制。劣势：1

7、、松山学生对我们的简餐书吧了解不足，我们对松山学生的消费能力和方式T解不足；2、24小时的经营模式，需要花费更多的人力和物力资源。机会：1、松山市场潜力大，该方面暂时还是空白的；2、学院图书馆和阅览室只提供单纯的读书环境，不能满足学生的多方面需求。威胁：1、产品容易被潜在竞争者模仿；2、简餐书吧作为一种新经营形式，要深入学生的生活冇一定的难度和挑战优势：产品独特新颖、进入市场早，能占据主动、24小时经营模式，学习不受时间限制策略：加大简餐书吧的宣传力度、提高简餐书吧的知名度，派发宣传单、加大网络宣传力度