【教学设计】碱在生活中的应用

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1、《碱在生活中的应用》教学设计【学习目标】1、认识氢氧化钠的物理性质及用途，了解其腐蚀性并增强安全意识；通过回顾牛石灰与水的反应认识氢氧化钙的工业制法，并了解氢氧化钙的有关性质与用途。2、通过实验探究，掌握碱的两个主要的化学性质，体会碱化学性质的相似性及其本质原因。在探究中发展实践与探索的精神，培养分析、解决问题的能力，锻炼对知识的迁移应用能力，并进一步培养团队合作精神与协作能力。3、进一步体会化学源于牛活、乂服务于牛活的特点；体会性质与用途的辩证关系；认识微观与宏观Z间的密切联系，并初步体会物质分类观的意义。【教学重难点】氮氧化钠、氮氧化钙的主要性质

2、与用途；探究氮氧化钠与二氧化碳的反应【教学过程】教师活动学生活动设计意图【引课——碱的“初体验”】我们所牛活的世界，千万物质成就了万千景象，相信大家和我-样，都渴望探求其屮的奥秘，今天，让我们来认识化合物中的一个人家族一一碱，说到碱，人家或许并不陌生，它在我们的生活屮扮演着哪些重要的角色呢？前儿犬，小雅碰巧在新闻中认识了一种碱，但却着实把它吓了一跳。究竟是怎么冋事呢？我们来了解一下。【视频】新闻案例“鹤鹑蛋里有秘密”【捉问】刚才的新闻主要体现岀了火碱的什么性质呢？【反馈】其实火碱就是氢氧化钠，具有腐蚀性，正因如此，人们常把它称为烧碱、火碱、苛性钠，更

3、严禁在食品加工中使用。观看视频，了解相关新闻案例。学牛回答：腐蚀性认识大千世界的无穷美妙，激起対化学学习的兴趣。从生活走入化学，初步认识碱的相关性质。【过渡】那么，具冇腐蚀性的氢氧化钠就真的一无是处吗？这不，在上个周末，小雅又遇见了它。【配音】“今天是星期天，妈妈说厨房的下水道有些堵塞了，耍小雅去超市买管道疏通剂，小雅见说明书上介绍说'快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，疏通管道哇，是什么物质这么厉害呢……”【展示】今天，我也给人家带来了一瓶管道疏通剂，大屏幕上显示的是其背面的说明【提问】哪位同学帮大家看一下成分表中排在第一位的是什么？【反馈】

4、在这里，管道疏通剂Z所以能起到如此好的效果，利用的正是氢氧化钠的腐蚀性。可见，事物都具有两面性，我们学习化学，研究物质，正是为了充分了解它们的性质，并对其进行科学、正确的应用，让我们的主活变得更加美好。碱都有哪些性质和用途呢？让我们跟随小雅的一天，继续今天的学习。聆听配音，观看多媒体。观察成分表，并回答：成分表中第一个就是氢氧化钠。初步认识碱在生活中的用途，并体会事物的两面性，及合理应用物质性质的重要性，引出本节课的主题。【管道疏通剂的“秘密”】【学生实验】刚才我们已经初步领教氢氧化钠它的丿万害，氢氧化钠还具冇哪些性质呢？桌上给人家准备了氢氧化钠固体

5、，请人家按照学案上的实验提纲，组内进行实验，实验时请一定要戴好手套，注意安全。【提问】哪个小组来汇报一下你们的实验结学生分组进行实验：1、观察氢氧化钠的颜色、状态。2、观察氢氧化钠暴露在空气中的变化。3、氢氧化钠的溶解性实验。学生回答：通过实验，全曲加深对红氧化钠相关性质的认识。果？【提问】请大家思考，为什么红氧化钠暴露在空气中会潮湿并逐渐溶解呢？【反馈】人家观察的很仔细。的确，氢氧化钠暴露在空气中时，容易吸收水分，使其表面潮湿并逐渐溶解，这种现彖叫做潮解。【提问】我们知道，性质决定用途，结合氢氧化钠易潮解的性质推测，它具有什么用途呢？【反馈】的确，

6、氢氧化钠是常见的干燥剂，当然,它的用途不止这些,请大家阅读课本,了解氢氧化钠的广泛用途，并完成学案的相关内容。【提问】谁能为人家总结一F?【展示】氢氧化钠是一种重要的化工原料，在生活和生产屮都具有重要的作用。1、氢氧化钠是白色片状固体;2、放置一会儿，氢氧化钠表面有些潮湿；3、氢氧化钠易溶于水，烧杯外壁发热。学生回答：因为氢氧化钠会吸收空气屮的水分。学主回答：氢氧化钠可以做干燥剂。学主总结氢氧化钠的广泛川途，并完成学案相应内容。认识物质性质在很大程度上决定了物质的用途，会根据物质的性质來推测具用途。了解氢氧化钠的广泛用途。再遇”氢氧化钙】【过渡】接下

7、来登场的一种碱，相信人家更加熟悉，就是氢氧化钙。【提问】能谈一谈你对氢氧化钙的认识吗？【实验】下面，我们通过实验来加深对氢氧化钙的认识，请人家按照学案上的步骤，纟R内合作完成实验。实验内容：取少量氢氧化钙于烧杯中，加入约30毫升水，搅拌。【提问】哪个小组来汇报一下实验结果？学生回答：氢氧化钙又叫熟石灰；它的水溶液就是澄清石灰水；用澄清石灰水检验二氧化碳；学生分组实验：1、氢氧化钙的颜色、状态；2、氢氧化钙的溶解性实验。学生回答：氢氧化钙是白色粉末巩固旧知,引出新的探究点，扩大知识休系。亲自动手实验，会对实现现象进行对比、分析，进而得出结论。【提问】请

8、大家回顾氢氧化钠、氢氧化钙溶于水的实验现象，对比一下二者的溶解性有什么不同呢？【反馈】的确是这样，氢氧化钙溶