“青清水吧”营销策划1

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1、目录一、概况3二、市场营销环境分析5“青清水吧”营销环境分析51.1人口环境51.2文化环境64.1.3竞争者62.1.4顾客62.2市场调研(调研表详见附件)82.3消费者心理与购买行为分析94.1.41文化因素92.3.2社会因素92.3.3个人因素94.心理因素10三STP分析115.1市场细刁〉(Segmentation)113.1.1细分消费者市场112.1“青清水吧”的市场细分112目标市场选择(Targeting)123市场的产品定位(Positioning)12四、“青清水吧”宣传方案131广告

2、宣传131.1宣传单宣传13海报宣传136.1.3横幅宣传13广播宣传13网络宣传134.3社会活动宣传141釆用“壹基金”的方式144.3.2定期捐款144舞会宣传144.4.1独家赞助144.4.2合作赞助144.5促销宣传154.6组织活动宣传15五、“青淸水吧”的财务状况说明165.1资金需求量及用途165.2使用计划175.3“青清水吧”H前营业收入和费用状况174.3“青清水吧”未来三年财务报表比率分析184.1偿债能力分析185.4.2营运能力分析19六、人力资源规划221人力资源战略忖标与任务2

3、26.2人员的招聘引进235.3薪酬激励休系234绩效评估24七、“青清水吧”服务管理251员工服务须知257.2店内服务257.3送货上门服务25附件：“青清水吧”调査问卷26青清水吧于2009年10月由学院全额出资开始筹建，2011年5川开始试营业。水吧面积约100平方米，总投资近9万元。水吧既是图书馆为学生提供优质服务的重要内容之一，同时也是我们探索实践教学深化改革的重要阵地。我们希望通过这样一种模拟实体公司的形式，让学生零距离体验企业经营管理的全过程，从而完成专业知识到职业素质的转化，提高学生的就业竞争

4、力。水吧实行店长责任制，管理人员和服务人员全部由学生担任，店长、采购部、财务部、营销部、后勤部等日常工作分别由对应专业的学生负责。在H常管理中，坚持质量笫一，顾客至上的经营理念，确保产品安全，不断提高服务质量。水吧以奶茶系列、咖啡系列、果汁系列、茶点为主营，冃前每天的销售业绩近200元，而且已经接待市场营销专业80名学生完成一次专业实习。企业组织结构图二、市场营销环境分析2.1“青清水吧”营销环境分析企业营销活动成败的关键，就在于企业能否适应不断变化着的市场营销环境。现代企业是社会经济组成的成分之一，是个开放的

5、系统,它在营销活动过程中必然与社会的其他系统以及它所处的市场坏境的各个方面，发生千丝万缕的联系。这些营销环境对企业的营销管理来说是不可控制的变数，营销管理者的任务就在于安排市场营销组合，使之与不断变化着的营销环境相适应。因此，企业必须重视对市场营销环境的分析和研究，并根据市场营销环境的变化制定有效的市场营销战略，扬长避短，趋利避害，适应变化，抓住机会，从而实现口己的市场营销冃标。2.1.1人口环境“青清水吧”位于武汉理工大学华夏学院图书馆一楼，面向消费人群为武汉理工大学华夏学院全体学生，年龄段主要在18~22岁

6、，这个群体里最主要的对象是进岀图书馆以及考研的学生，冃标群体比较集屮。2.1.2文化环境“青清水吧”是高校连锁店，高校文化氛围浓厚。“青清水吧”的设计及经营理念必须与校园文化相一致，体现出高校的特色。要满足高校学生的文化需求，符合他们的消费习惯。2.1.3竞争者在武汉理工大学华夏学院，现有竞争者“避风港”和“畅饮港”,而且它们的地理位置相比于“青清水吧”要有优势，而且他们全天营业，在营业时间上也有优势。这个行业也存在着无数的潜在竞争者，所以，“青清水吧”的竞争压力很人。2.1.4顾客“青清水吧”的目标顾客群体是

7、18〜22周岁的高校学生。这个目标群体现被称为“小资群体”，需要一个舒适、休闲的空间。而“青清水吧”刚好可以提供这样一个环境。它的内部设计及店内的氛围可以满足顾客需要，这样顾客忠诚度可以提高。SWOT分析外部威胁(Threats)外部机会(Opportunities)1.市场增长缓慢1.有进入新市场的可能2•竟争压力大2.扩展产品线满足用户外3.替代品销售额逐步上需要及其他部升3.目标群体集中化环4.新的竞争者进入市场4.顾客需求增加境内部优势(Strengthens)内部劣势(Weaknesses)1.提供舒

8、适的环境1.相对竞争对手的高成本2.提供优良的服务2.产品质量不咼内3.良好的休闲、学习资源3•星期五、节假日图书馆部4.产品多样化闭馆，水吧不能营业(选环址)境4.新产品上市缓慢5•店员是学生，各方面达不到专业的耍求2.2市场调研（调研表详见附件）调研结果分析：1）、80%的同学去“青清水吧”消费过。2）、80%的消费者对现在的“青清水吧”比较满意。3）、33.3%的消费者认为产品需