采购管理 第11章 采购成本管理

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1、第11章采购成本管理11.1采购成本管理概述11.2采购成本分析11.3采购成本控制11.４采购绩效考核11.1采购成本管理概述11.1.1采购成本管理的意义采购是企业管理中“最有价值”的部分，采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分。在工业企业的产品成本构成中，采购的物料成本占企业总成本的比例因行业而异，大体在30%~90%，平均水平在60%以上。从世界范围来说，一个典型企业销售额中，一般采购成本要占60％，工资和福利占20％，管理费用占15％，利润占５％。而我国的企业，采购成本要占销售额的70％。在现实中，许多

2、企业在控制成本时将大量时间和精力放在不到总成本40％的企业管理费用及工资和福利上，而忽视其主体部分——采购成本，这样做的结果往往是事倍功半、收效甚微。如今，企业的竞争相当激烈，为了降低经营成本，取得竞争优势，企业都在千方百计地去控制其经营成本。而企业经营成本的绝大多数都与采购活动有关，因此采购成本的管理不仅是采购人员的工作重点，也是整个企业的工作重点。下一页返回11.1采购成本管理概述11.1.2采购成本的含义采购成本是指企业在采购活动中以货币表现的，为达到采购目的而发生各种经济资源的价值牺牲或代价。采购成本有广义

3、和狭义之分。狭义的采购成本仅指物料的价款及运杂费等采购费用。广义的采购成本不仅包括物料的价款和运杂费，还包括物料的仓储成本及物料的品质成本。本章所讨论的是广义的采购成本。11.1.3采购成本的分类采购成本可以按不同的标志进行分类，不同类型的成本可以分别满足企业管理的不同要求。下面简要介绍本章将要涉及的几种主要成本分类：１.成本按其核算的目标分类下一页返回上一页11.1采购成本管理概述现代成本核算有三个主要目标：一是反映业务活动本身的耗费情况，以便确定成本的补偿尺度；二是落实责任，以便控制成本，从而明确有关单位的经营

4、业绩；三是确保产品质量。成本按上述核算目标不同可依次分为业务成本、责任成本和质量成本三大类。业务成本是以采购业务为中心，以其开支范围为半径的所有成本的集合，即广义的采购成本。２.成本按其发生的时态分类成本按其时态分类可分为历史成本和未来成本两类历史成本是指以前时期已经发生或本期刚刚发生的成本，即实际成本。未来成本是指预先测算的成本，又称预计成本。如估算成本、计划成本、预算成本和标准成本等。未来成本实际上是一种成本目标和控制成本。下一页返回上一页11.1采购成本管理概述３.成本按其可控性分类成本的可控性,是指责任单位

5、对其成本的发生是否可以事先预计并落实责任、在事中施加影响以及在事后进行考核的性质。以此为标志，４.成本按其性态分类成本性态是指成本总额与特定业务量之间在数量方面的依存关系，又称为成本习性。成本按其性态分类可分为固定成本、变动成本和混合成本三大类固定成本是指在一定条件下，其总额不随业务量变动发生任何数额变化的那部分成本。变动成本是指在一定条件下，其总额随业务量成正比例变化的那部分成本。下一页返回上一页11.1采购成本管理概述混合成本是指介于固定成本和变动成本之间,既随业务量变动又不成正比例的那部分成本。成本按性态分类

6、有利于进行成本分析。５.成本按其经济用途分类成本按其经济用途可分为获取成本、储存成本和品质成本获取成本包括:1）货款及相关税金２）运杂费。运输过程中的运费、装卸费、保险费等３）请购手续成本。请购所花的人工费用、事物用品费用、主管及有关部门的审查费用。４）事务成本。估价、询价、比价、议价、采购、通信联络、事务用品等所花的费用。下一页返回上一页11.1采购成本管理概述５）进料验收成本。检验员的验收手续所花费的人工费用、交通费用、检验仪器仪表费用等。６）进库成本。物料托运所花费的成本。７）其他成本。如会计入账支付款项等所

7、花费的成本，等等。物料储备成本包括：1）资金成本。物料的品质维持需要资金的投入。2）搬运成本。3）仓储成本。4）折旧成本。5）其他。如物料的保险费用、其他管理费用，等等。下一页返回上一页11.1采购成本管理概述为了促使和鉴定采购物料达到合同规定的品质要求所支付的费用，以及采购未达到品质要求给企业造成的损失。品质成本不是会计中的成本概念，具有一定的隐含性。它可分为以下三个部分：1）采购预防成本。评价供应商的品质保证能力，提出采购物料的品质要求，帮助供应商改进产品品质和完善品质体系等活动所发生的费用。2）采购鉴定成本。

8、对采购物料进行检验鉴定所发生的费用，这种检验活动包括货源地核对和进厂检验。３）采购损失成本。由于采购物料未达到合同规定的品质要求给顾客所造成的而供应商又未能给予补偿的损失。返回上一页11.2采购成本分析11.2.1采购成本分析概述1.采购成本分析的意义如今，企业的竞争日趋激烈，为了能降低经营成本，让利于顾客，企业必须下大力气控制其经营成本。如前所述，企业经营