酒店礼仪培训简约版

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1、礼仪培训课程目录仪容仪表礼仪规范仪容仪表头发面容手部饰品服装鞋内衣个人卫生仪容仪表——头发保持干净光亮，无异味、无头皮屑，梳理整齐。发型美观大方。保持自然色，可染发，染发颜色以酒红、栗色为主。男员工：不得烫发，留怪异发型，头发不能过长，保持发际线清晰，前不遮眉，后不盖领，侧不过耳，鬓角不过耳门。女员工：不得长发披肩，长发必须束起。不戴色彩亮丽的发夹，须为黑色或深色，刘海不能遮眉眼，碎发要用黑色发夹固定。短发前不遮眉，后不盖领。仪容仪表——面容保持脸、颈及耳朵干净。男员工：不准留胡须，且每日剃须，经常留意及修剪鼻毛，使其不外露。女员工：必须着淡妆上岗，要使面部呈明朗健康色。不许浓妆或不化妆

2、。用餐后要及时补妆。不得使用气味过浓的香水。不使用假眼睫毛。不佩戴有色眼镜片或装饰性眼镜框。仪容仪表——手部保持手部干净，指甲缝内无脏物，不涂有色指甲油。不可留长指甲，指甲长度不超过指甲床0.5cm。可佩戴一枚订婚或结婚戒指，戒指须戴在无名指或中指上，戒指的戒面宽度不得超过0.5cm，戒面上的装饰物宽度不得超过1cm，厚度不得超过0.5cm。不能戴手镯、手链、只允许带简单、大方的手表。仪容仪表——饰品除手表、结婚（订婚）戒指、项链外（项链不可露出制服），不允许戴其它珠宝或小饰品。女员工只许佩戴简单大方的耳钉，但直径不能超过1cm。男员工不可佩戴任何耳饰。仪容仪表——服装着统一配发的制服，

3、且必须保持干净、整洁。熨烫平整、无破损、纽扣齐全，不得将衣服衣袖、裤脚折起。衣服口袋内不得放过多的物品，以保持衣服的平整。衬衫：保持干净、无污渍，衬衫的下摆要装进裤(裙）腰内。衬衫的领扣、袖扣要系好。没有佩戴领带、领花，衬衫的第一个领扣要敞开。裤子：没有褶皱、熨烫平整、适体。裤脚不沾地，站立时袜子不显露出来；着筒单黑色皮带。裙子:没有褶皱、熨烫平整、适体。仪容仪表——名牌名牌应佩戴在左胸前。名牌要保持光亮、无破损、无划痕、无不清楚的字母。不能佩戴其他员工的名牌。仪容仪表——鞋只能为黑色皮鞋，无明显破痕，皮鞋应擦亮。不准赤脚穿鞋。皮鞋不能钉铁钉或铁掌。鞋上不允许有亮晶晶或夸张的装饰物。女员

4、工鞋跟不可超过4cm，男员工鞋跟不可超过2cm。不允许穿厚底鞋、旅游鞋、球鞋。仪容仪表——内衣内衣应为自然色，颜色不能透过工服。女员工：穿裙装应穿肉色丝袜，穿裤装的员工应穿肉色短筒丝袜，不得穿着挑丝、有洞或修补过的袜子。袜子要经常清洗，保持干净。男员工：穿黑色袜子，无破损，保持清洁无异味。袜子上不带有非黑色或蓝色徽章或标志。仪容仪表——个人卫生勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤洗手。应保持身体不能有异味。不允许有可见的污渍、耳垢、皮肤油迹。上岗前及饭后刷牙或漱口。不允许吃异味浓重的食物，口中不允许有食物残渣或口臭。要保持牙齿清洁、口气清新。课间休息10分钟礼仪规范站姿走姿坐姿蹲姿微笑问候礼貌交

5、谈身体语言礼仪规范——站姿身体挺拔，头正肩平，两眼平视，挺胸收腹、双臂自然下垂，两腿绷直。双手以右手搭左手的方式置于身前。男士双脚分开小于肩宽，双手下垂置于身体两侧或以右手搭左手的方式置于身后。女士双脚呈V型或丁字步，双手以右手搭左手方式置于身前。礼仪规范——走姿行走时上身保持站立标准，身体重心向前落于脚趾上，两臂自然前后摆动。步伐轻稳、雄健。行走线迹正对前方成直线，不要脚尖向内或向外形成“内八字”或“外八字”。步幅不可过大，步速不能过快，严禁奔跑。行进间不能将手插在衣裤口袋里，也不能背着手。两人并排走不能勾肩搭背、牵手，三人以上行走应列成纵队。一般应靠右行走。行进中如遇上司、客人，自然

6、注视对方，主动点头致意或问好，并放慢行走速度以示礼让，不抢道而行。不可将任何物品夹于腋下行走。行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼、手插口袋或打响手指等。礼仪规范——坐姿坐在椅子三分之二处。背要挺直。双手自然放在双膝上。双腿并拢。不可抖动双腿，翘二郎腿。礼仪规范——蹲姿下蹲拾物时，应自然、得体、大方、不遮遮掩掩。下蹲时，两腿合力支撑身体，避免滑倒。下蹲时，应使头、胸、膝关节在一个角度上，使蹲姿优美。女士无论采取哪种蹲姿，都要将腿靠近，臀部向下。不可两腿叉开，臀部向后撅起，是不雅观的姿态。下蹲时，注意内衣“不可以漏”，“不可以透”。礼仪规范——微笑问候遇到客人的时候：与客人目光接触

7、不要回避客人的眼光与客人目光接触时一定要保持正视目光接触要在同一水平线上微微点头并微笑主动向客人问好您好！早上好！下午好！晚上好！如果知道客人的名字，要称呼客人名字。礼仪规范——礼貌交谈您好请谢谢欢迎(再次)光临好,我马上给您接听(去做,为您……)祝您…愉快!您好，有什么需要我帮忙的吗？礼仪规范——身体语言（一）什么是身体语言？服务中常见的积极的身体语言？服务中常见的消极的身体语言？礼仪规范——身体语言（二）引领客人引领客人时走在客