第8章 供应链管理

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1、第8章供应链管理主讲：白东蕊面包产品销售物流案例零售商面粉生产厂小麦仓库面包生产厂销售代理商一级批发商二级批发商面包消费者面粉物流小麦物流种小麦的农民主要内容基本概念供应链管理环境下的企业业务外包供应链的构建供应链合作伙伴的选择供应链管理环境下的生产计划与控制供应链管理环境下的库存管理供应链管理环境下的采购与物流管理一、基本概念什么是供应链？供应链管理实例假定有一位顾客走进沃尔玛商店购买洗涤剂。供应链始发于顾客及他（她）对洗涤剂的需求，供应链的下一步是该顾客所光顾的沃尔玛零售店，沃尔玛货架上的商品来自它的库存

2、，库存商品可能由沃尔玛自营的成品仓库或分销商（第三方）提供，而成品仓库或分销商的商品则由制造商（如宝洁）提供。宝洁生产厂从各种供应商处获取原材料，而这些供应商的商品则由下游供应商提供。从而形成一条供应链。什么是供应链？通过对信息流、资金流、物流的控制，从采购原料开始，到制成中间产品，再到最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、运输商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链模式就是供应链。供应链的网链结构模型生产领域供应链管理模式销售代理商A1A2A4A3物流公司C1C2C3

3、C4供应采购B1B2B3B4采购供应面包厂面粉厂小麦仓库供应链的特点复杂性动态性交叉性供应链管理1、基本概念：供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。供应链管理供应链管理：就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是要将顾客所需的正确的产品（RightProduct）能够在正确的时间（RightTime）、按照正确的数量（Righ

4、tQuantity）、正确的质量（RightQulity）和正确的状态（RightStatus）送到正确的地点（RightPlace）——即“6R”，并使总成本最小。2、供应链管理内容（1）作为企业经营战略的供应链管理制定供应链管理的实施战略树立新的合作观念、企业组织结构的调整、在全球寻找合作者、广泛应用计算机技术与人工智能技术、标准与法规。供应链管理案例：诺基亚在中国，诺基亚强大的供应链管理能力，因为“星网模式”而广为人知。　一部手机，用到的零配件有几千个，模块则有数百个，对于诺基亚这样实现大规模批量生产

5、的企业，一年要生产约1.5亿-2亿部的手机，所需零配件量之大可以想像。一、诺基亚压紧供应链虽然当时的诺基亚中国公司已经拥有众多全球优秀的原材料、零部件供应商，但在北京却没有一家成规模的供应商，要么得从国内其他省、市、自治区的厂商购进原材料，要么得不辞辛劳地从国外直接进口相关零部件。于是，诺基亚产生了成立一个工业园，把遍布全球、相对分散的供应商聚集在自己的北京手机工厂周边的想法。2000年5月，星网工业园奠基于北京经济技术开发区二、快速反应能力继星网工业园之后，2003年1月份,东莞诺基亚与东莞南信、英国空运和

6、香港物流科技及系统有限公司在东莞共同开始了“东莞南信物流中心”的建设工程，并于7月15日正式投入运营。北京星网工业园是为整个工业园内的多家企业服务的，而东莞项目则是为诺基亚一家企业服务。这个物流中心的运营管理，同样是由为星网工业园提供服务跨国物流公司英国空运（Exel）来实施。Exel和诺基亚已合作多年，而且一直是诺基亚在全球的物流服务提供商，Exel为诺基亚提供全程服务,诺基亚从物料采购，仓库管理到制成品分拨，全部由其一手操办，Exel的核心能力在于库存控制、分销及供应链管理。三、从分销到直供从2002年6

7、月份开始，诺基亚就开始在全国大规模寻找省级代理商，此前它的产品一直依靠蜂星等6家全国总代理商进行销售。此后，诺基亚同国美等签订了全国性的直供协议，通过直供，迪信通等可以享受同蜂星等全国总代理商一样的优惠政策，而直接从厂商手中提货，绕开蜂星等代理商，也无形中增加了迪信通的利润空间。同时也使得诺基亚对于终端市场的掌控能力大为增强，直供模式对诺基亚今年头两个季度的大规模降价攻势起到了良好的配合作用。采取直供模式，从而令渠道更加扁平化一定程度上也可视为诺基亚高效的供应链管理思想的延伸，不过，直供其实是规模优势的最佳体

8、现，它对于零售终端的要求也比较高（2）决定供应链运作方式，一种为推动式（Push），一种为“牵引式”（Pull），如图：利用信息技术，改进整个供应链的信息精度、及时性与流动速度，是提高供应链绩效的必要保证。（3）确定信息支持系统包括评估合作伙伴资格，评价供应链管理效果等，在战略上，供应链管理的测评则提出了不少新问题，如供应链柔性如何测量，如缩短产品推出期对企业竞争力的影响等，这需要采用新的测评体系。