健康饮食-论文

《健康饮食-论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、健康饮食小组成员：张新颖、卢世炜、邵珠斓、王天乐、李宗旺、马春蕊、郑佳琦【摘要】要想健康，饮食很重要。主要调查了，怎样是健康饮食，健康的饮食习惯，和一些不健康饮食造成的事，正确饮水，饮水量，对人体有害的水。【关键词】健康饮食饮食习惯饮水量【止文】每天必不可少的一件很重要的事就是吃饭了，要想健康，吃饭和饮水很重要。人们都想吃的好一些、健康一些。—、怎样吃得健康、营养、卫生张新颖：(1)一日三餐的搭配每天的一日三餐耍按时按点吃，吃得要“杂”些，瓜果蔬菜、肉、蛋、奶都要吃的均衡，不能吃得过多或不吃，因为每种食物都有它们各口的丰富营养。我们应该主食吃得最多，然后是蔬菜水果，其次是鱼、肉。谷类约占食

2、物总量的40%,蔬菜和水果约占总量的38%,鱼肉蛋类约占总量的17%,奶、豆类约占总量的3%,油盐约占总量的2%。主食主要以面食和谷类为主，可增加白细胞。每天人每天大约需要脂肪：65克、月旨肪：20克、钠：2,400毫克、钾：3,500毫克、碳水化合物:300克、蛋白质：50克。蔬菜水果里有大量的维&素和粗纤维，肉里有蛋口质。早饭要吃的丰盛些，午饭耍吃的饱些，晚饭则吃的清淡些少量些。（2）食物相克张新颖：不是所有食物都能同吋吃，比如我们常吃的：鸡蛋与豆浆同食影响人体内的消化和吸收。牛奶与巧克力同食影响生长发育。水果与海鲜同食出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。（3）零食的危害张新颖：零食是小孩子

3、的最爱，但零食对人身体并不好，虽然零食的包装上写着有一些营养，但还不及纯天然食品营养的1%,但垃圾食品中的有害物质吃多了是不可想象的。邵珠斓：（4）一日三餐的注意俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。为什么早上要吃的像皇帝的早餐一样呢？因为一天的活力耍靠早餐，早上尽量吃多糖的食品，外国早餐吃果酱面包，果酱里就有充分的糖,而启面包又是粗粮做的对身体很好，屮国早餐吃油条豆浆，因为经济实惠，适合中国人的口味，但是早上坚决不要吃大鱼大肉类的食品，对身体很是不利，中午就要一吃饱为主了，要荤素搭配才健康，晚餐就耍少吃点了，因为晚上吃的食物全吸收了，比较容易长胖，吃完饭后也不要剧烈运动

4、，要等半小时后才能活动，不然会得阑尾炎，运动可以是慢跑、散步、打羽毛球等等。（5）因不健康进食造成事故的例子王天乐：食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则屮毒昏迷，史有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵描不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。张新颖：一些小地方卖的食品，制作的材料都是一些死老鼠肉，变质发霉的羊血块等一些令人不可思议的东西，我们千万不要吃，那些小商小贩卖的食品，因为成本极低、而且没有厂家

5、许可，所以这里买五毛，正规超市卖10元，价格是超市的5%o我们在买一些蔬菜和肉也一样，不能只看便宜，便宜的可能就是打了激素或是不好的。二、止确饮水卢世炜：(1)正常人一天需要的饮水量为3000毫升，每口通过饭、菜、汤、水果摄取水分约1000毫升。为此应补充白开水2000毫升，日常生活中有些人喜欢饮茶水、牛奶、咖啡、果汁、酒等，即便如此,补充白开水量一般也不宜少于1000毫升。不能渴了才喝水，由于喝水可以解渴，许多人认为渴了再喝水是理所当然的，这实属饮水误区。喝水是人的身体需要，不渴并不意味着休内不需要水，一旦出现口渴，说明体内已经缺水了。晨起喝250毫升的淡盐水或凉白开水，补充夜晚流失的水

6、分，清肠排毒。睡前喝200毫升水，降低血液黏稠度才能唾得更好。不能喝饮料或奶茶来代替水，饮料和奶茶不仅不能解渴，而且里而含有大量的色素和防腐剂。卢世炜：(2)在水的世界里有五种对人体有害的水1、老化水：俗称“死水"，也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。2、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长吋间的水，还有反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能。3、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起中毒。4、不开的水：人们饮用的自来水，都

7、是消毒灭菌处理过的。饮用未煮沸的水，会患膀胱癌、直肠癌。当水温达到100°C,如继续沸腾3分钟，则饮用安全。5、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，常喝这种水，引起中毒。(3)因不健康饮水造成事故的例了郑佳琦：某市的一个十一岁城市男孩喝了经过多次反复使用的蒸锅水。过了一段时间，男孩说肚子疼，上了医院大夫一检查说这个男孩得了直肠癌。在这里提醒大家不要喝老化水