枣树优质高产栽培技术探析

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1、枣树优质高产栽培技术探析枣原产于我国黄河流域，起源为酸枣，至今已有4000年的栽培历史，是我国栽培中历史最久的果树之一。枣树适应性极强，具有结果早、收益快、易管理、寿命长、抗寒耐旱、耐瘠薄等优点。随着生态环境建设的推进以及退耕还林政策的实施，枣树的栽培成为提高居民收入的手段之一，为居民创造出巨大的经济效益。一、我国枣树栽培概况据历史记载，我国曾拥有300多个枣树品种，目前有102个。长期的栽培历史，枣树的品种得到了很大的优化，培育出了很多质、量均优的品种，如河北金丝枣、陕西晋枣、新郑灰枣等。枣树在我国分布极为广泛，除东北地区的黑龙江、吉林以及青藏高原外，其

2、他地区均有枣树分布。二、枣树优质高产栽培技术（一）坚持使用良种壮苗使用优良品种是提高枣产量和质量的重要途径之一。由于枣树品种间早实性和丰产性的差异很大，所以，在日常生产中，要严格选择早产、丰产、品质优良、适应性强的品种及其优质壮苗。（二）加强土壤管理良好的土壤品质是培育好枣的关键。通过对土壤理化性质的改善，可以创造适宜枣树根系生长的环境条件，促进根系健壮生长。具体操作上要把握住“春翻易浅，秋翻易深”的原则。在冬季枣树休眠期，在树1.5m内径进行培土，增加土壤的抗旱保肥能力。土壤解冻后，深翻枣树周围2m内的土壤，以增加土壤的通气量。对较为贫瘠土壤，可采取深翻

3、撩壕的做法，改土埋撩壕宽100cm,每公顷压有机肥375kg,充分改善土壤品质。（三）科学进行水肥管理在秋末封冻前，要对枣树施足基肥，春季发芽前再追肥三次。第一次在2〜3月初，每株枣树施尿素lkg,或硫鞍2kg,或者碳酸鞍3kg,加人类尿25kg对水浇施；第二次在开花前即4月下旬至5月中旬，每株追施尿素0.5kg、硫铁lkg.磷肥2.5kg；第三次在坐果期即6〜7月施尿素lkg/株,碳酸铁或磷肥各施1.5kg/株，过磷酸钙2kg/株，钾肥0.5kg/株，草木灰5血/株。还可用0.2%尿素、0.4%磷酸二氢钾溶液连续喷2〜3次作根外追肥。在有灌溉条件的地方，

4、可在花前期、坐果期、果实膨大期每隔15d灌水一次，连续3〜5次为宜。（四）提高枣树整形修剪技巧整形修剪是枣树科学栽培管理中一项技术性较强的措施，它能改善光照条件，使树冠形成丰产形的结构。枣树的整形要按其生长和结果习性，把握住“拉红条、留灰条、取黑条”的原则，重点修剪枣树上的干枯枝、病虫枝、重叠枝、纤弱的下垂枝，以及影响树形的徒长枝和裹老枝等。修剪时间根据枣树萌芽的时间不同而异，一般应在每年5月下旬、6月上、下旬以及7月中旬各进行一次。（五）改进花果管理方法枣树开花多、花期长，但坐果率较低且在生长期间落花落果现象严重，因此要想获得高产，提高坐果率是关键。为此

5、，可在花期时采取以下措施：1•环状剥皮。在天气晴朗时，对于花量达到30%〜50%的成年树苗进行开甲，开甲宽度以0.5-0.8cm为宜，深度以达到木质部但又不伤及木质部为准。首次开甲应在距地面20〜30cm处，后逐年上升。在北方地区气候比较干旱，开甲后应用塑料薄膜包裹，以防止水分蒸发，促进愈合。2.打尖。摘除枣头是提高坐果率的方法之一。在枣头迅速生长高峰时期后的一个月，摘心效果更好。一般对强枝、主枝、更新枝的枣头重摘，弱枝、水平枝、二次枝的枣头轻摘。3.喷生长素。盛花期喷5〜50mg/kg的赤霉素、5〜10mg/kg的2,4-D、15〜20mg/kg的蔡乙酸

6、；幼果期喷20〜100mg/kg的蔡乙酸、60mg/kg的2,4-D或者50mg/kg的赤霉素，均有提高枣树的坐果率的功效。4•花期喷水。有时候在枣树花期时易出现高温干燥的气候，从而出现枣花枯萎凋落的情况，这时候应对枣树早晚进行喷水，增加空气湿度，以提高坐果率。除上述方法之外，在花期时放蜂，也能有效实现枣树的增产。（六）病虫害防治措施枣树的病害主要有枣疯病和枣锈病两种。疯枣病传染性较强，对待疯枣树病目前没有较好的防治措施，一旦发现病株应及时铲除烧毁。对于枣锈病，枣农可在7月上旬以间隔20d为度，对枣树施以1：2：200的波尔多液喷射；或喷50%多菌灵800

7、倍液，均可达到控制效果。枣树的虫害有桃小食心虫、枣粘虫、枣尺蟆、龟蜡蛤、枣瘻蚊、枣实虫。为了防范此类虫害，枣农应在冬春时节，深翻枣园，收集虫茧，销毁虫蛹。在每年2月份，在树干基部绑上塑料薄膜，阻止枣尺蟆雌蛾上树产卵。每年的4〜5月份，对枣树喷射50%巴丹800倍液，可防治枣粘虫、枣尺蟆、枣瘻蚊、枣实虫。6月份的时候正是龟蜡娇孵期，这时候可喷射25%亚胺硫磷400倍液加以防治。8月上旬喷射90%巴丹可湿性粉剂1500倍液，防治桃小食心虫。（七）适时采收对枣树采收的科学控制，不仅能提高枣的产量和品质，同时也有利枣树生长发育。枣的成熟期按皮色以及果肉质地的变化，

8、可分为白熟、脆熟、完熟，三个时期。如果采收枣是用作蜜枣用的，可在果