产销分析费下载

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1、冬虫夏草的产销分析论文刘彬【摘要】冬虫夏草作为一种名贵的中药材，近年来，很多专家学者对冬虫夏草进行了深入的研究，对其成分有了更清楚的认识。不同成分有着不同的功效。冬虫夏草的蛋白质的主要作用是调节免疫系统，虫草多糖的主要作用是降低血糖等。通过对冬虫夏草的产地及市场调查，结合冬虫夏草的产销情况，剖析冬虫夏草的行情变化轨迹，对冬虫夏草的后期走势进行分析、预测，提出建议。【关键字】冬虫夏草；成分;药用价值；产销走势；历史回顾；后市分析；风险评估1冬虫夏草的历史渊源、资源分部及区别1、1历史渊源冬虫夏草作为一种药草，早在公元710年藏医著

2、作《医法月王论》中，就首次记载了其功效；治肺部疾病，清朝的《本草纲目拾遗》屮也记载：“《冬虫夏草》功与人参同，能治诸虚百损。以得阴阳之气全也。功与人参鹿茸同，但药性温和，老少病虚者皆宜食用等”。冬虫夏草在中医史上与人参、鹿茸并列为三大补品，“有中药三大宝，人参、鹿茸、冬虫草”的说法⑴有趣的是这三大宝是中国人几百年来一直作为最高级别的滋补药流传着。更为巧合的是，这三大宝正好是生物界三大类一植物、动物、微生物屮的“典型代表”冬虫夏草性味甘，平。归肺、肾经，具有补肺益肾，止血，化痰功效。冬虫夏草在民间也早就广为应用，在主产地雪域高原上

3、的藏族同胞称其为“雅扎梗布”（即冬虫夏草的意思）。冬虫夏草在国际上也有“东方传奇珍宝”的美称。并因为它独特的外形和生长过程，人们赋予了它很多美丽的传说，据临床研究报道，虫草具有降血糖、抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抗疲劳等作用［刀近代研究可追溯到1843年，经真菌学家伯克利的研究才知道“东虫夏草”是一种虫草菌的子囊菌，寄生在蝙蝠蛾的幼虫上形成，后定名为cordycepssinensis(berk)sace此学名沿用至今，为冬虫夏草的生物学研究奠定了基础。冬虫夏草作为珍稀药材，在历史版本的中国药典上都明确了其药用价值：“补肺益肾，止血，

4、化痰。用于久咳虚喘，老咳咯血，阳痿遗精⑶，腰膝酸痛”。1.2资源分布据专家考证，天然冬虫夏草因对生长环境的特殊要求，只分布在青藏高原及其周边的国家和地区：中国、不丿'h印度和尼泊尔等4个国家。中国的冬虫夏草产区包括青海、西藏、四川、云南、甘肃，占世界冬虫夏草采挖量的98%以上⑷。据不完全调查，青藏高原及周边各省(区)冬虫夏草的分布情况如下：冬虫夏草在青海省全境均有不同储量，数量居全国之冠，占全国总产量的70%—80%,其中青海玉树、果洛两州的产量占全省的80%以上,所产冬虫夏草也最为著名，是青海产冬虫夏草的代表；在西藏的东部、中

5、部、北部、，包括拉萨市、那曲、昌都、山南、林芝、日客则地区，分布有东从夏草；四川省西部、北部、屮部地区有冬虫夏草；云南省迪庆、怒江和丽江有冬虫夏草；甘肃省甘南藏族自治州有冬虫夏草⑸1.3形成过程为进一步说明冬虫夏草的定义，需要了解冬虫夏革的形成过程。每年的7-8月份，成熟的冬虫夏草真菌的子囊孑包子从子囊壳中弹岀，随风散落在土壤中遇水等条件则渗入地下，遇到蝙蝠蛾科幼虫便侵入体内，菌丝充分利用虫体内的养分大量繁殖并逐渐蔓延至整个体腔，幼虫死亡僵化成菌核，即“冬虫”。僵化后的虫体内菌丝交织成束，来年4一5月份，菌子冲破僵虫头壳发育成子

6、座。从外表看，子座颇似一颗颗小草，即“夏草”。于是,一方面又寄主“虫”形外壳，另一方面子座像一株“小草”的神奇物质，就形成了民间流传的冬虫夏草”。要特别说明的是，当子座露出20一50cm此时如果不及时采挖,成熟后的子囊抱子从子囊壳内弹射出去，又去侵染蝙蝠蛾科幼虫，并可继续萌发,形成冬虫夏草生长的侵染循环。也就是说，成熟后采挖的冬虫夏草虫体腐烂，子座空心，失去了约用价值，但可以保持冬虫夏草的繁衍生息；反之，如果在冬虫夏草子囊抱子成熟之前采挖，虫体饱满，使用价值和价格都高，但会减少冬虫夏草真菌传播及寄主蝙蝠蛾科昆虫感染机会，即直接减

7、少了冬虫夏草的形成几率，造成冬虫夏草个体数量下降。因此为解决生态资源与效益之间的矛盾，政府采取了“轮挖限采”的政策，有效地促进了冬虫夏草产业的可持续发展。2、冬虫夏草的药理活性研究及其保健治疗作用首先是蛋白质和氨基酸，研究表明，冬虫夏草含粗蛋白约25%,水解产物为谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸、绷氨酸、轻基绷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、亮氨酸等18种氨基酸的混合物，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高，冬虫夏草有效的药理成分主要为精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等。色氨酸为主要的有效成分⑹。冬虫夏草的蛋白质和氨基酸

8、能够调节人体免疫系统的功能，使其处于最佳状态.它既能增加免疫系统细胞数量。促进抗体的产生，又可以调低某些免疫细胞功能，起到很好的免疫平衡作用。其次是虫草多糖，冬虫夏草中虫草多糖有很多种，在虫草中的含量约为10%—12%,虫草多糖大多由甘露糖、半乳糖、葡萄糖等单糖