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时间:2019-10-14
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1、养成:鲍的养殖方法大体有筏式养殖(分浮梗式养殖和筏架式养殖两种)、岩礁潮下带沉箱养殖、潮间带I韦I池养殖、潮下带垒石蒙网养殖、陆上工厂化养殖、底播放流增殖等方法。1.鲍的筏式养殖技术要点1)养殖海区的选择筏式养鲍的海区选择应从水深、水质、温度、潮流、风浪、底质、透明度、附着生物等多方而综合考虑。水深要求低潮时10米以上,水越深水环境相对越稳定,养殖水层的调节越灵活。但太深时筏架设置投资较人,一般15〜20米为宜。水质要求稳定和无污染。养殖区应远离工业排污和城市排污口,水质应达到国家颁布的渔业水质标准。盐度周年变化幅度不应超过±
2、3%。,在28-33%0之间。河口汛期的人量排入,是彫响海水盐度和水质稳定的重要因素,所以W远离河口区。温度周年变化要求不超过所养种类的耐受范F貝,养殖水层的最高水温不宜超过28度,最低水温不能低于1.5度。潮流应是标准的往复流,流速为20〜30米/分钟为宜。山于筏式养殖需随季节和海况变化而调整水层,有吋吊笼绳很长,不规则的水流将造成养鲍笼子的相互缠绕带來工产损失。在往复流的海区,应横流设置养殖筏架。畅通的海(潮)流可改善养殖区的水环境。应选择风浪小的海区。养鲍筏架的负荷量很大,乂处在水深流大的海区,若风浪再大,筏架就有被拔根
3、的危险,11风浪大时给海上作业管理带来不便。底质应以泥底为首选,泥底容易设置固定锚蹶并且牢固。砂泥底次之,岩睡底不能打撅,下锚或石li它也不稳定,因而无法设置筏架。鲍不仅喜欢水深流大的海区,还喜欢水清、透明度人的海区。水经常混浊的海区不宜养鲍。一般透明度应大于4米。海区附着牛物对养鲍的影响很大。除底栖硅藻外,儿乎所有的附着生物对于筏式养鲍都冇危害。常见的危害严重的附着生物冇牡蛎、贻贝、各种海鞘、石灰虫、藤壶、薮枝蚯及部分藻类等。冇的附于鲍的壳面影响鲍的呼吸和摄食运动,冇的附于养殖笼的盘面侵山鲍的活动空间,冇的附于笼的外围网衣上
4、阻碍笼内水体交换,冇的附于筏架上也同样增加了筏架的负荷,都给生产和管理造成不便,降低了生产效率,因而宜选择附着生物少的海区。总Z,筏式养鲍应选择水深15〜20米、水质达到国家渔业水质标准、无大虽淡水和污染物注入、盐度稳定、水温变化平缓、标准往复流R流速在20〜30米/分钟间、风浪少H•水清、附着生物少的泥底海区为养殖区。2)多层养鲍网笼用于筏式养鲍的养殖器具很多,冇鬪形养殖筒、灯笼式养殖笼、和多层网笼等儿种。冃前国内使用较为普遍的是多层网笼。多层网笼的形式也冇多种,现璽点介绍一下大连和山东荣成研制生产的两种多层网笼。吊环外圏网
5、衣层间隔管网笼骨架网笼层板图1大连式养鲍网笼示意图大连式网笼:如图1所示,由直经50〜60厘米的塑料盘(盘面上设有若干个直经0.5〜1.5厘米的圆孔)做层盘,两头带螺丝的钢棍做连接杆(或称骨架),套合连接杆的硬塑料管做层隔管及网衣等组成。每4〜12片层盘用1根(中心)或4根(边缘部)连接杆串联固定,层隔管一般15〜25厘米长,用拉链的网衣系结在笼子外围,拉链垂直可开闭,用作放苗和投饵等管理。这种网笼在日本和大连等地使用的较为普遍。养鲍层盘立柱"I外围网衣吊环顶盘—鲍通道—庭盘荣成式网笼:由方形(边长50厘米左右)圆角式的凸顶带
6、沿翔料槽盘(盘而上开有数个宜径10厘米左右的通道孔),顶盘和底盘,屮心I古I定杆和带拉链的网衣纟F1成,如图2所示。一般做成4—6层,层间距25厘米左右,拉链也是垂肓设置,网衣系结在笼了外围。这种笼了的特点是,饵料投放于槽盘之上,鲍摄食之示从通道孔返回槽盘下而栖息,摄食时再爬到上面。山东荣成使用的较多。图2荣成式养鲍网笼示意图另外,也有用扇贝养殖笼养鲍的生产单位。3)养殖规格与密度以大连式多层养鲍笼为例,养殖皱纹盘鲍,壳长2.0厘米左右的小型鲍苗每层放养400〜600粒,壳长3厘米的大苗每层放养200〜300个,壳长4〜5厘米
7、的鲍每层放养100〜150个,売长5厘米以上的鲍每层放养20〜60个。4)剥离与运输鲍在养殖过程屮,随着个体的增人需不断地疏稀养殖密度。因鲍的吸附力量极人,很难从吸附物休上拨卜來,必须用特殊的剥离方法。通常有酒精麻醉和电击等儿种方法。酒精麻醉剥离法:用90%以上的食用酒精配成2〜4%的酒精海水溶液,盛放在可以放开养鲍笼的水槽屮,将需剥离的鲍鱼连笼子一起川海水冲干净后,放入酒精海水屮,经2〜5分钟,鲍即被麻醉,大部分个体可口动脱落下来,个别没有脱落的便对用手轻易地拨下来,剥离卜-来后立即将鲍鱼放入流动的海水中使其苏醍,一般在半小
8、时内都能恢复正常活力,这种剥离方法对鲍鱼无明显伤害。若麻醉剥离时间超过5分钟述不见鲍脱落时,说明酒精浓度己降低,需补充酒精到起始浓度。酒精浓度太大时,对鲍的健康不利。随着剥离的数量增加,酒精海水溶液会变脏,应适时更换。刚剥离下来的鲍,因其肌体处麻痹状态,搬运时应轻轻操作,以免
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