婴幼儿营养问题预防ppt课件

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1、贫困地区早期儿童主要营养问题及预防内容主要营养问题营养不良造成的危害营养不良的早期发现营养不良的预防早期儿童主要营养问题1990-2013年中国5岁以下儿童生长迟缓率变化趋势2013年中国城乡6岁以下儿童生长迟缓率比较6月-2岁高发贫困地区尤为突出1992-2013年中国5岁以下儿童贫血变化趋势没有明显改变＜2岁贫血问题突出2013年中国城乡6岁以下儿童不同月龄贫血患病率比较贫困儿童营养状况2013年，中国5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，略高于2020年我国儿童发展纲要目标(<7%)。但贫困农村儿童生长迟缓率高达18

2、.7%。2013年，中国5岁以下儿童贫血患病率为11.8%，整体上已提前实现2020年我国儿童发展纲要目标(<12%)。但贫困农村儿童贫血率仍为16.0%。贫困儿童营养状况儿童营养状况存在显著的城乡差异，贫困农村儿童生长迟缓和贫血依然严重。生命早期（2岁以下）是儿童营养不良发生的高危期。我国婴幼儿和低龄儿童营养不良普遍而严重辅食喂养期是婴幼儿营养干预的关键窗口期关键窗口期关键窗口期月龄月龄本项目监测地区6-24个月婴幼儿营养不良率及贫血率年龄组（月）低体重生长迟缓人数%人数%6-11243.6375.612-1724

3、3.77111.118-23254.77514.0合计734.018310.16月-12月-18-23合计贫血人数262210134606贫血率%39.632.725.032.9属于中度公共卫生问题11生长迟缓和低体重原因早产、低出生体重儿或小于胎龄儿。喂养不当，如乳类摄入量不足、未适时或适当地添加辅食、偏食和挑食等。反复呼吸道感染和腹泻，消化道畸形，内分泌、遗传代谢性疾病及影响生长发育的其他慢性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的原因先天铁储备不足：早产、双胎或多胎、胎儿失血和妊娠期母亲贫血铁摄入不足：辅食添加不及时或添加不当需

4、要量增加：生长发育过快，对铁的需求增加铁消耗增加：反复呼吸道感染和腹泻，消化道畸形，内分泌、遗传代谢性疾病及影响生长发育的其他慢性疾病补充和促进铁吸收的膳食肉类、动物肝脏、动物血是铁的最好来源禽类、鱼类、虾类、贝类是铁的较好来源蛋类、奶类是许多营养素的丰富来源鸡蛋黄、深绿色蔬菜中的铁不易吸收蔬菜水果可以促进铁吸收本项目监测地区儿童喂养问题辅食添加时间过早或过晚辅食中食物种类不足：44.48%辅食添加频率不够：26.34%富含铁的食物摄入比例低本项目监测地区儿童喂养问题百分比（%）首次添加的辅食主要为鸡蛋、粥和米粉*蛋黄

5、占65.8%.*明研究：中国8城市母婴营养调查6-11m12-23m#1婴儿配方粉(31%)幼儿配方粉(27%)#2铁补充剂(13%)谷物(10%)#3鸡蛋(10%)面条(8%)#4婴儿米粉（8%)鸡蛋(8%)#5面条(7%)铁补充剂(5%)Total69%58%婴幼儿铁的膳食来源调查-铁摄入不足6-11月12-230~36月婴幼儿蔬菜摄入不足营养不良的危害生命最初1000天：从受孕到2周岁受孕到出生9个月1岁2岁270天+365天+365天=独特的窗口期1000天每年约300万儿童因营养不良死亡全球5岁以下儿童死亡中

6、，1/3以上是由营养不良造成的01481216年龄脑发育迅速视觉，听觉语言更高的认知功能369-3-6月龄岁C.Nelson,inFromNeuronstoNeighborhoods,2000.妊娠体格生长迅速体重：1岁增加2倍2岁增加3倍身高：1岁增加25cm2岁完成近成人一半身高“生命最初1000天”——关键窗口期消费者生命历程幼儿1500天儿童2000天少年2000天青年10’000天壮年10’000天老年10’000天保持健康和独立性-9mBirth261217254575身体和心智能力欠佳营养过剩营养不足不健

7、康的生活方式(产前)婴儿1000天身体和心智能力最佳生长发育身体和心智能力的最大遗传潜力健康经济“早期营养不足导致的影响贫血的危害食欲下降，生长发育迟缓影响机体免疫能力和抗感染能力损害运动能力、认知能力、智力发育、学习能力越来越多证据表明营养干预和早期刺激的重要性非生长迟缓营养补充和启蒙启蒙营养补充对照组发展商生命最初1000天营养状况影响人一生的健康；营养不良的影响开始于胚胎期，持续到成年，并在代际之间循环；近期危害：体格和智力发育迟缓，免疫力低下，患病率和死亡率增加；远期危害：智力发育滞后，学习和工作能力下降，患心

8、血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加；早期营养不良带来的危害是不可逆转的，也是不可弥补的儿童营养关系到我国未来人口素质、经济发展和国际竞争实力。营养不良的早期发现主要方法生长监测：评估生长情况，分析生长不良原因，调整干预措施血红蛋白监测生长监测适度、平稳生长是最佳的生长模式定期监测并评估婴幼儿的体格生长指标，可判断其营养状况