动物生物技术(整理)

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1、动物生物技术李凤娥动物科技学院lifener@mail.hzau.edu.cnorlifener@163.com;027-87284285;13720151539超级细菌用抗生素使得细菌的抗药性越来越强，还指耐甲氧苯青霉素金黄色葡萄球菌，是皮肤细菌的一种英国科学家发明了一种电子鼻，它能够嗅出患者是否感染了抗药性极强的“超级细菌”，准确率很高。通常的培养基检测，需要2到3天才能确定“超级细菌”的存在。比利时布鲁塞尔大学附属医院宣布，在这家医院接受治疗的一名巴基斯坦裔比利时男子因为感染了“超级病菌”，在20

2、10年6月底不治身亡1、绪论2、分子生物学基础3、动物基因工程基础4、动物细胞工程5、动物胚胎工程6、动物细胞核移植7、干细胞技术8、转基因动物技术9、基因敲除和RNA干涉10、动物分子标记辅助育种技术11、动物分子诊断及免疫技术12、动物营养生物技术第一章绪论一、动物生物技术概述二、动物生物技术的发展历程及其应用三、动物生物技术发展趋势四、前景五、生物技术与中国六、面临问题1982年，国际合作及发展组织对生物技术这一名词进行了重新定义：生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为

3、反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。动物生物技术：以动物为主要研究对象，采用基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、发酵（微生物）工程等现代生物技术对动物品质和性状进行改造的生物技术，包括获得新型生物制品或饲料添加剂，培育高产、优质、抗逆的畜禽品种，是生物技术的重要组成部分。基因工程(DNA重组技术)细胞工程(细胞杂交技术、细胞组织培养和体细胞杂交技术)酶工程微生物工程蛋白质工程生物技术基因工程应用人工方法把不同生物的遗传物质从细胞中分离出来，在体外进行切割和拼接，并将重组后的DNA导入某

4、种宿主或个体，从而改变它们的遗传特征，育成新的品种或使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达，以获得基因产物（多肽或蛋白质）细胞工程：指以细胞为基本单位，在体外条件下进行培育、繁殖，或人为地使细胞某些生物学特征按照人们的意愿改良和创造新品种，加速繁殖动植物个体，获得某种有用的物质的技术。单细胞藻类培养细胞工程一些单细胞低等植物如单细胞藻类的大规模培养成为细胞工程的重要组成部分获得蛋白质资源、营养食品、精细化工产品等等高等植物细胞培养细胞工程高等植物细胞具有全能性。从高等植物的幼胚、根、茎、叶、花和果

5、实等不同器官的组织中分离的单个细胞，经过特殊培养形成愈伤组织，并可进一步诱导生成完整的植株利用动物细胞工程生产一些药品，如红细胞生成素、抗血友病因子、组织纤溶酶原激活物（tPA）等等细胞工程动物细胞培养细胞融合、细胞重组、杂交瘤技术细胞工程细胞融合是将不同种类的两种细胞经过特殊处理后放在一起，在某些促融因子作用下发生融合，形成杂种细胞细胞重组是把不同种类的细胞的部件重新组合装配，包括核的移植、叶绿体移植、核糖体重建及线粒体装配等杂交瘤技术是通过细胞融合产生特异杂交瘤细胞酶工程：指利用酶、细胞器或细胞所具

6、有的催化功能，或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一种技术。发酵工程：利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程中的特殊性等特点，在合适的条件下，通过现代化工程技术手段，利用微生物特定功能生产出人类所需产品的一种技术。蛋白质工程指在基因工程的基础上，结合蛋白质晶体学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科知识，通过基因的人工定向改造等手段，从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质的一种技术几点说明——任何一个高等动物的细胞或个体都有两套独立的遗传

7、系统：一套是我们所熟知的由细胞核里的全部基因所组成的遗传系统，这是主要的遗传系统，负责生物体结构和细胞绝大部分的生命活动；另一套是由细胞质里的线粒体和叶绿体的DNA所组成的细胞质遗传系统，植物的细胞质遗传系统有线粒体和叶绿体两种，动物的细胞质遗传系统只有线粒体一种。（1）多利并不是与母体完全一样的克隆细胞质遗传系统与细胞核遗传系统有着密切的关系，但线粒体和叶绿体DNA上的基因是细胞核的染色体上所没有的，因此，细胞质遗传系统的功能不能由细胞核遗传系统来代行。由于动物的精子不为后代提供细胞质，所以高等动物的

8、线粒体是通过母系的细胞质来遗传的，即其后代的所有线粒体都来自于母亲，与父亲无关。多利的细胞核来自芬兰母羊，但线粒体DNA分析确认了多利的线粒体来自苏格兰黑面母羊，由于线粒体在细胞生命活动中具有极其重要的功能，与许多生理活动密切相关，因此多利在生理上与其母体也会有明显的差异。多利的诞生显示了用生物技术复制与母体完全一样的个体的可能性：如果接受体细胞的去核卵与体细胞是来自于同一个个体，则所得的复制体的细胞质与细胞核里的基因都与母体是完全一样的，