毕业论文（设计）-无土栽培技术的现状及发展趋势

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1、无土栽培技术的现状及发展趋势(福建农业职业技术学院园艺技术0903学号09126300910)摘要：无土栽培是一种川营养液代替犬然土壤作基质的栽培新技术，这种莒养液可满足作物整个牛命周期对水分、养分、氧气及温度的需求。简述了国外无土栽培的概况，介绍了中国无土栽培的发展现状，并对发展趋势进行了分析，为推进中国无土栽培技术发展捉供理论依据。关键词：无土栽培现状发展趋势无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛厉，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分

2、发挥作物的增产潜力。日前，世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个卩由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、高效和低耗的目的。1现在无土栽培的发展概况在设施农业屮，无土栽培正在改变着传统种植方式，成为飞速发展的新兴学科。实践证明，无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。早在笫二次壯界人战期间,四方国家就应用无土栽培技术生产蔬菜供应部队。到20世纪60年代

3、无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。70年代后，出现了营养液膜技术(NFT),生产成本有所下降，后来又出现多种人工基质，其屮岩棉的应用较广，发展迅速。美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家，主要集中在干旱、沙漠地区，主要栽培作物有黄瓜、番茄等蔬菜，无土栽培面积超过2000局2⑵。荷兰是无土栽培最发达的国家，其无土栽培面积达4000hm2,有64%的温室都采用无土栽培技术。日木也是无土栽培较发达的国家，具无土栽培以岩棉培和NFT为主，无上栽培面积约300hm2o现在世界上商业性无土栽培是以基质栽培为主。荷兰

4、的基质栽培占无土栽培总面积的90%以上，法国占飞1%,加拿人80%,H本各种循环水栽培占80%以上，比利时基质栽培而积占50%左右⑶。世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果。在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已有80%采用无土栽培方式。欧盟规定，2010年Z前该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。产量高是无土栽培的最大特点，世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45〜55kg/m,黄瓜产量达到50〜70kg/m2[4]o为此，发达国家已经实现了采用计算机实施白动测量和自动控制，先进的无土栽培技术

5、可以较好的保护环境，生产出绿色食品。近年，发达国家乂采用了专家系统的最新技术，应用知识T：程总结专家的知识和经验，使其规范化、系统化，形成专家系统软件，它可以完成与专家水平相当的咨询工作，并可为用户提供建议和决策。H前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日木、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。另一种趋势是以发展中国

6、家为主，尤其是以屮国为代表，根据本国的国情和经济技术条件，就地取材搞土法上马，手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人民的基本生活需耍。2无土栽培的优点2.1生长快.产量高无土栽培能及时合理的为植物捉供各种养分,能最大限度满足植物生长不同时期的营养要求，能最大限度、协调合理的满足植物生长所需的水、肥、气、热、光等条件，因此无土栽培作物生长快、产量高。2.2不用农药、绿色安全高效无土栽培是在大棚、温棚或温室内进行的，采取保护栽培，避免了植物与土壤和外界空气接触，加

7、之町调控棚内空气湿度，完全可以避免病原菌和虫害对植物的侵害，病虫害不会发生冃易控制，不需使用农药。2.3不需土壤.节约耕地无土栽培不占用农山，废矿区、盐碱地、河滩、海岛、沙漠、荒地、荒山、阳台、屋面、庭院和城镇空闲地等，所有难以耕作的地方都可以进行无土栽培。2.4节约化生产、规模化经营高效无土栽培营养元素齐全，且协调合理，乂相对封闭，吸收利用率高，节省大量肥料。水分也不会在土壤屮渗透流失，水分利用率高,适合干旱少雨的地区发展。没有翻地、整畦、除草等繁重劳动，提高了人丁管理（图1）。2.5不受环境限制、可周年生产

8、上市不受地域气候条件限制，能跨区域、返季节生产上市。2.6便于边远地区供应.利于都市农业发展可在海岛、沙漠、高山种植,利于气候恶劣地区工作人员的瓜菜供应。同时,可在阳台、屋面、庭院、城镇空闲地进行，将有利促进都市农业的发展，既可自种自食、又能规模化生产。3无土栽培的缺点无土栽培的缺点是一次性投资人。如建玻璃大棚、边栋人棚，及供液排液配套设施，投资高；即使是采用塑料大棚生产，通风及防虫设