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1、营销策划大赛双合成文案2016年04月卷首语双合成把握食品行业向上发展的大好形势,抓住政府政策的引导利用山西特色原材料，根据消费者对于食品行业品牌的重视和养生、健康以及快捷这方面的需求,运用现代化的管理手段以更好的适应市场需求。在销售方面,改革双合成现有宣传力度不足的地点。大力采用了养生营销、网站营销、月艮务营销三大概念,整合现有产品,推出了女性产品、儿童产品、老年产品三大系列。建立新的营销渠道，如网络营销、交通工具营销等的扩大影响力。并通过在太原市繁华地段开设中式茶品会馆使双合成的达到品牌升级的效果。在广告宣传方面,需要提升包装精美度,针对
2、不同系列产品进行一定的广告设计。通过与山西独有的话剧，如〃一把酸枣〃、〃立秋”等使之加强与山西特色的联系。在组织架构方面，双合成具有服务性、连锁性的特色,为了使企业信息传达更加通畅,我们提出了组织扁平化的调整,让组织管理更加有效。对于企业文化，应该更加注重企业文化的执行能力。这就要加强企业文化和愿景、制度以及品牌之间的联系。最后希望双合成能实现其发展成年销售上亿、各种指标均达全国同类企业一流水平的国家级品牌食品企业以及“全国最有发展力的老字号”的目标。目录—、市场环境分析3(—)宏观环境3（二）微观环境8（三）SWOT分析10（四）EFE矩阵
3、分析13二、战略16三、企业组织机构17（一）组织结构改进18（二）硏发部人员的配置24（三）危机的解决25（四）越级管理26四、供应链30五、销售34（-）中式糕点的特色和市场需求34（二）中式糕点的市场发展趋势35（三）〃双合成〃产品策略39（四）分销渠道49（五）促销策略52六、企业文化54附：市场调查报告602008年山西省人口分布市场环境分析（-）宏观环境h人口环境指标年末数比重单位：万人全省常住人口3410.64100.00其中：城镇1538.5845.11乡村1872.0654.89其中：男性1750.2051.32女性1660
4、.4448.68其中：0——14岁625.8518.351559岁2382.3369.3560岁及以上402.4611.865岁及以上269.447.92009年太原市人口数据单位：万人指标年末数比重全市常住人口350.18100.00其中：城镇287.9282.20乡村62.2617.80其中：男性178.5750.99女性171.6149.01其中：出生人口2.940.85死亡人口1.400.40自然增加人口1.540.44（数据来源:山西省太原市人口和计划生育委员会）我省人口结构趋于以下几方面变化:A.人口老龄化趋势进一步凸显。通常60
5、岁以上的人口占总人口比例达到10%，或65岁以上人口占总人口的比重达到7%作为国家或地区进入老龄化社会的标准。据此，08年山西省已步入老龄化社会,且有关部门预测，山西省老龄化人口比重将以年均增长0.26个百分点的速度快速由目前的老龄化初级阶段发展到中度老龄化阶段•目前，山西省已有一半以上的市和县（区）人口年龄结构属老年型，养老问题凸显。B.人口城镇化进程进一步加快数据显示,2009年全省市镇人口比重达45.11%,占到全省人口的近一半，且省会太原市城镇人口更占绝大多数，达82.20%。可以看岀,山西人口城镇化规模和发展速度大大加快。A.家庭人
6、口规模不断下降f女性影响作用加强2000年家庭户均人口为3.67人而2007年户均人口下降为3.37人，计生家庭户数逐年增加已达到1391.07万，占山西省家庭户总数的39.37%家庭结构则由传统的直系或联合大家庭转变为以核心家庭为主的多种结构，独生子女家庭居多数（包括仅有夫妻二人而无子女的丁克家庭，仅有夫妻二人而子女另外成立家庭的空巢家庭等）2.经济环境A、随着经济的不断发展f居民的可支配收入不断增加,购买力随之不断增加，极大刺激了人们对糕点类食品的消费。2010年上半年,城镇居民人均可支配收入同比增长10.2%,农村居民人均现金收入增长1
7、2.6%，居民消费价格同比上涨2.6%,这将会带动市场消费进而食品行业快速增长。B、从我国食品行业发展情况看,2010年上半年，食品行业规模扩张加快,盈利快速增长,行业亏损增速下降。1-5月，实现产品销售收入414742亿元,同比增长29.11%，增速比上年同期上升15.64%。累计利润总额263.88亿元,同比增长16.43%,而亏损增速比上年同期下降12.51%。从产品来看累计糕点生产量64.95万吨,同比增长43.98%,增幅比上年同期上升39.01%。C、养生食品行业迅速发展。据调查，目前有93%的儿童，78%的老人和近50%的中青年
8、消费养生食品，95%的家庭备有不同类型的营养保健品。2000-2009年，养生食品行业平均增速均超过两位数。随着市场的成熟,利润空间也在逐步扩大。D、低碳绿色是大势
