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时间:2019-10-13
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1、实验1北方主要果树树种的识别一、目的要求通过对主要果树树种地上部形态的观察,初步培养学生识别果树树种的能力。二、材料:苹果、梨、桃、葡萄、杏、李、樱桃、枣、柿、核桃等果树植株三、实习内容观察比较各种果树地上部器官的形态特征,记载内容如下:1.植株(1)树性乔木、灌木、藤本、草本。(2)树形圆锥形、半圆形、圆头形、开心形、丛状形、攀缘或葡匐,扁圆形。(3)树干色泽、裂纹形态、屮心干冇无(4)枝条茸毛冇无、多少。刺冇无,冇无多次生长现彖,稀疏程度。(5)叶芽形状、离生或贴生,单芽或复芽,茸毛冇无、多少。(6)叶:叶型单叶、复叶形状披针形、卵形、倒卵形、椭圆形、掌状裂叶。叶而
2、、叶背、色泽、茸毛冇无2.花(1)花或花序族生、单生,总状花序,聚伞花序、伞房花序、伞形总状花序、菜芙花序、圆锥花序。(2)花或花序着生位置顶生,腋生。(3)花的形态完全花、不完全花;花萼、花瓣、雄蕊、子房、花柱等的颜色的特征、子房上位、下位。3.果实(1)类型单果、聚花果、聚合果。(2)形状圆球形、扁圆形、卵圆形、圆锥形、倒卵形、长卵形、瓢形、椭圆形、长圆形、方形、磨盘形。(1)果皮色泽、厚薄、光滑、粗糙(2)果肉色泽、质地Ui、作业:1.比较所见果树的主要形态特征。2.怎样区分苹果和梨、桃和李(杏)。实验2果实分类与构造的观察一、目的要求:了解各类果实的解剖构造及可
3、食部分与花器各部发育的关系;掌握各类果实的主要构造和分类依据。二、材料用具:材料苹果(梨)、桃、葡萄、核桃、枣、柿、柑桔等新鲜果实。用具水果刀、刀片、绘图纸、铅笔橡皮。三、实习内容:用水果刀把种类果实纵、横切,观察果实内各部的构造。1•仁果类包括苹果、梨、花红、海棠果、山楂、等。以苹果、梨为代表。果实主要由子房及花托膨大形成。子房下位,由5个心皮构成。子房内壁革质,夕卜、小壁肉质,不易分辨。可食部分主要为化托。2.核果类包括桃、杏、李、梅、樱桃、扁桃和枣等。以桃为代表。果实由子房发育形成。子房上位,由1个心皮构成。子房外壁形成外果皮,子房屮壁发育成柔软多汁的屮果皮,子房
4、内壁形成木质化的内果皮。可食部分为屮果皮。3.浆果类包括葡萄、柿、獗猴桃、草莓、树莓、醋栗和穗醋栗等。以葡萄为代表。果实由子房发育形成。子房上位,由2个心皮构成。子房外壁形成膜质状外果皮,屮、内壁发育形成柔软多汁的果肉。可食品店部分为屮、内果皮。柿、獗猴桃、醋栗和穗醋栗的可食部分也为屮内果皮,而草莓的可食部分为花托,树莓为屮、外果皮。4.坚果类包括核桃、山核桃、板栗、榛子等。以核桃为代表。果实由子房发育形成。子房下位,由2个心皮构成。子房外、屮壁形成总苞,子房内壁形成坚硬的内果皮。可食部分为种子。5.柑桔类包括柑桔、橙、柚、柠檬等。以柑桔为代表。果实由子房发育形成。子房
5、上位,一般由8-15个心皮构成。子房外壁发育成具有油胞的餐果皮,屮壁发育成白色海绵状中果皮,内壁发育成囊瓣,即内果皮,内含多数柔软多汁的纺纟亚状小砂囊。种子多粒或无。食用部分为内果皮。U9、作业绘制观察的仁果类、核果类、浆果类、坚果类和柑桔类果实的纵、横部面,注明各部分名称。实验3果树花芽分化的观察一、目的要求通过实习了解果树花芽分化各期的形态特征,要求初步掌握观察花芽分化的徒手切片及镜检技术。二、材料用具材料苹果、桃的果枝;苹果、桃花芽分化各个时期的永久切片。用具显微镜(或解剖镜)、刀片、蹑子、解剖针、载坡片、盖坡片、培养皿、染色剂(1%的刚果红或番红),绘图用具。三
6、、实习内容(一)制作徒手切片切片观察花芽分化,一般用纵切。先用银子由外及里剥去花芽的鳞片,露出花序原始体,然后用刀片由芽的基部向芽的尖端,自芽的一侧开始,一片一片的切,切到芽的近屮心部分更要小心,切片越薄越好。将切下的薄片放入盛水的培养皿屮。1个花序原始体切割完毕后,将培养皿中的小薄片,依次排列于载玻片上,加几滴染色剂染色,盖上盖玻片,即可在显微镜下观察。(-)镜检观察将切片置于显微镜下检查,并与标准永久切片相对照,以识别花芽分化吋期。[参阅《总论》图2・19果树花芽分化过程及标志(模式图)]。1.苹果的花芽分化时期(1)未分化期生长点平滑,不突起,有形态一致的原生分生
7、组织。(2)分化始期生长点肥大,高起,呈半球状。(3)花原始体出现期肥大的生长点四周有突起的状态,为花原基体。(4)萼片形成期生长点下陷,四周突起,即萼片原始体。(5)花瓣形成期萼片原始体伸长,其内侧基部产生新的突起,即花瓣原始体。(6)雄蕊形成期花瓣原始体内侧基部产牛新的突起,即雄蕊原始体。(7)雌蕊形成期花的中心基部出现突起,即为雌蕊原始体。1.桃的花芽分化时期(1)未分化期生长点平坦,四周凹陷不明显。(2)花芽分化初期生长点突起,肥大。(3)花萼分化期生长点四周产生突起,出现花萼原始体。(4)花瓣分化期萼片原始体内侧基部产牛突起,出
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