山东省金乡县大蒜营销现状及对策分析

《山东省金乡县大蒜营销现状及对策分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、海南大学毕业论文（设计）题目：山东省金乡县大蒜营销现状及对策分析学号：姓名：年级：学院：系另I]:专业：指导教师：完成日期：年月日一、金乡大蒜的市场特点以及营销状况分析4（-）金乡大蒜概况和农产品的市场特点41.金乡大蒜概况42•金乡大蒜的市场特点5（二）基于金乡大蒜营销现状的多方面分析51•金乡大蒜营销渠道现状52.金乡大蒜建设与发展现状63.金乡大蒜出口贸易现状7二、金乡大蒜营销存在的问题分析7（一）金乡大蒜营销渠道建设存在的问题7（二）金乡大蒜营销存在的问题7（三）金乡大蒜创新存在的问题8（四）金乡大蒜出口存在的问题8三、基于金乡大蒜营销的优势分析9（一）金乡

2、大蒜的优势分析9四、金乡大蒜的营销对策10（―）为大蒜产业制定明确的长远规划10（-）促进金乡县大蒜产业优化升级11（三）政府加强经济职能建设11（四）加强农村经济合作组织建设12（五）加强法制宣传、健全农民社会服务体系12结束语13致谢13参考文献14一、金乡大蒜的市场特点以及营销状况分析（一）金乡大蒜概况和农产品的市场特点1・金乡大蒜概况金乡县位于山东省的西南部，是一个典型的农业县，全县辖九镇四乡，653个行政村。全县总人口60万人，其中农业人口53万人。全县总土地面积885平方公里，平原面积占78%,属湖滨平原，洼地面积占1%8,耕地面积84万亩。金乡县是农业

3、县，种植业是农业的支柱。1949年种植业产值1862万元，占农业总产值的9%5,1978年占84%,1998年占到7%7,仍处于举足轻重的地位。全县种植业调整大体上可分为三个阶段。1978年以前，种植业是“以粮为纲”，粮食播种面积占农作物总播面积的83%-9%7ol978年经济作物只有17.2万亩,占总播面积的I3%o1978年后注重经济作物的发展，主要是棉花和红麻两大品种，1984年棉花面积上升到36.6万亩，红麻面积4.5万亩，两项作物产值占当年种植业产值的39%o1985-1992为第二阶段，在稳定发展棉花生产的同时重视了大蒜和蔬菜的发展，1992年大蒜种植面

4、积近10万亩，蔬菜1.8万亩，商品产值占种植业商品总产值的31.%9o1993年至今是第三阶段，调减棉花面积，力促大蒜种植上规模、上档次、上水平，开发了冬暖式大棚、大中弓棚，大力发展了名、优、稀、特、新蔬菜品种。1998年人蒜面积突破47万亩，人棚、弓棚蔬菜近10万亩，大蒜蔬菜种植面积接近总播面积的5%0,大蒜面积、产销量均居全国首位，97年仅大蒜、蒜蔓收入就达6亿元，占农副产品销售总值的55%,被农业部命名为“中国大蒜之乡”。2003年全县人蒜种植面积达50万亩，总产60万公斤，实现大蒜出口外汇收入4000万美元。种植业的结构调整，使农民得到了巨大的实惠。农民根据

5、市场需求自觉调整市场结构，大面积推广轮播套种，最大限度地提高了经济利益。气候特点:金乡县属温暖季风型大陆性气候，四季分明。冬季偏北风，雨水稀少多晴寒天气，春季干早冋暖较快，夏季盛行暖湿东南风，高温多雨，秋季凉爽。年平均气温一般在14°C左右，年降水量平均为668.7毫米，无霜期一般为215天，全年口照时数为2272小时。土壤条件:金乡县土壤主要类型为砂质土、壤土和粘土，肥力水平由砂土向粘土逐渐升高，粘土和壤土富含大蒜生长发育所必需的各种矿物质元素。县内局部有小面积轻度盐碱土，这种土壤对人蒜的品质和产量有一定的影响。土壤中还含有适度的交换性离子，它可引起土壤的物理性质

6、的变化，如钙离子可以使土壤透气透水，容水性能得到改善，适宜作物生长。金乡县境内浅层地下水中的钙含量为30〜230mg/L,钠离子含量为90~600mgL/,比较适应大蒜的生长。2•金乡大蒜的市场特点金乡大蒜是百合科多年生草本植物，鳞茎大型，具有8-12瓣，外包白色干膜质鳞被。植株高70-80厘米，叶色浓绿，叶片宽厚，蒜茎长40厘米以上，粗0.65厘米左右。蒜头肥大，直径5-6厘米，外皮白色，辣味适中，屈蒜头蒜茎双高产品种。1.金乡H皮大蒜品种由俄罗斯引进，经选育在金乡县种植，亩产高达1000〜1500公斤，单头重60克左右，出口合格率在75%以上，外形扁园周正、不裂

7、辨，纤维含量低，仅0.79/1009,口感细脆。2.金乡大蒜维生素B,的含量为0.24mg/1009,高于其它产区2—4倍，挥发油的含量为0.66%,金乡大蒜蒜油含量最高。金乡大蒜总硫含量(主要功效成份硫化物)达94.37%,在国产大蒜中含量较高，尤其是具有防癌、抑癌作用的二稀丙基一硫化物占总硫含量的4.63%、甲基烯丙基二硫化物占总硫含量的4.24%,是其它产区的1一2倍。作为牛物药用材料，深度开发利用价值很高。(-)基于金乡大蒜营销现状的多方面分析1•金乡大蒜营销渠道现状金乡大蒜受土壤土质和生长环境的影响，主要生命矿物元素含量丰富，其屮钙、镁、铁、锌、锚、磷