北京民宿2017年将全面持照经营(附世界各国民宿经营模式)

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1、北京民宿2017年将全面持照经营（附世界各国民宿经营模式）旅居农家正月导读近日，北京市旅游委召开了2017年旅游工作会，据了解《北京市旅游条例》即将颁布，条例将解决城区民宿和乡村民宿合法经营的执照问题，规定民宿可以办理工商登记，与条例相配套的民宿经营管理办法也将在今年制定。那北京市民宿现状如何？是否可以借鉴世界各国民宿的经营模式来发展呢？一北京民宿现状出游不必住在“千店一面”的酒店里，个性化、接地气的民宿旅游受到越来越多消费者的青睐。但由于缺乏相应管理办法，北京绝大多数民宿只能无照经营。1、超九成乡村民宿无照经营在北京的民宿中，有33家分布在东城

2、和西城的四合院，经过评定挂牌为“北京人家”，取得了经营资质，八方游客都慕名前来。可这33家“北京人家”只是北京民宿中为数不多的“正规军”。去年年末，相关部门对北京城乡民宿旅游市场做了调查，市旅游委负责人表示，“绝大部分乡村民宿一直在无照经营，由于这些民宿没有进行申报注册，所以很难统计数量，监管十分困难，无照经营的乡村民宿超过九成。”民宿无照经营的背后是相关政策的空白，居民利用自有住宅从事民宿旅游还存在政策障碍。按照公安部门的行业管理办法，民宿需要“旅馆与其所在建筑物中的非餐馆部分之间有隔离设施”，“客房区为独立区域，与旅馆内的娱乐、商业等附属服务

3、设施分割”，同时还有经营规模、技术标准等制约，导致一些特色民宿不能申报“北京人家”。京郊多个农家院，多数都是面积不大的自家平房院，而按照现行规定，从事民宿旅游要符合工商、公安、消防、卫生计生、食品药品监管、环境保护等部门针对社会旅馆的管理标准，而现实中，一些农家院只有餐饮服务许可证。2、城区民宿客房禁超五间北京旅游业在今年将迎来一件大事儿——《北京市旅游条例》上半年即将颁布。该条例目前已通过市人大常委会三审，民宿无照的“老大难”问题将随之破解。草案修改稿中，明确了“民宿”的概念，指利用自有住宅，结合本地人文环境自然景观生态资源及生产生活方式，为旅

4、游者提供休闲旅游住宿场所。民宿经营者进行旅游者治安登记，明码实价，推进乡村民宿经营专业化，规定区政府可以支持农民专业合作社接受成员委托，以自有宅基地的合法房屋从事民宿，还要简化程序，防止因过度管理阻碍民宿健康发展。对于民宿的客房数量，草案修改稿规定，城区民宿客房数为五间以下;乡村民宿客房数为十五间以下。民宿的标准和技术要求由市旅游行政部门会同有关部门制定。客房数超过上述规模的，按照国家和本市旅馆业的相关规定进行管理。从事民宿经营活动，符合相关规模、标准和技术要求的，应依法办理工商登记。“其实保险也是民宿需要解决的一大难题，因为一旦出现纠纷，没有保

5、险支撑，消费者和民宿经营者均面临很大风险。”一位民宿从业者说。根据草案修改稿规定，北京鼓励民宿旅游经营者通过购买保险等方式为旅游者提供安全保障。3、配套细则年内落地与条例相辅相成的民宿标准和技术要求等细化措施，市旅游行政部门会同有关部门正在加紧制定中，内容包括民宿的消防、经营许可、卫生许可等方面，预计年内正式公布。这些新政落地后，北京民宿游将有明确的标准和执行法规，相关从业者才能踏实运营。作为北京文化的典型代表，四合院改造成民宿空间很大。城市民宿的发展不仅能够在旧城改造中发挥作用，对城市文化环境的提升也有很大帮助民宿的出现丰富了旅游产品品类，也促

6、进了旅游消费升级和旅游供给侧改革。二世界各国民宿经营模式北京民宿该如何进一步发展，来看看世界各国民宿经营模式，破解之道或许可以随之找到。在世界各地，不同的文化造就了多样的民宿风貌。英国的B&B（Bed&Breakfast）、法国的城堡、日本的民宿、北欧的农庄、美国的HOMESTAY…越来越受世界旅游者的喜爱。民宿的发展随着国民所得提高、度假机会增加、农村景观的多样性、及休闲旅游风潮之兴起，农村除了可以利用自用住宅空闲的房间，或将闲置的农业设施（如谷仓、牛舍、猪舍）再利用，作为提供住宿及体验之设施等，更可结合休闲农业的发展提供都市人闲暇时调剂身心与

7、休闲游憩的去处，一举多得。1、英国民宿公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（BedandBreakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。B&B是英国一种传统的旅馆经营方式。B&B是英语BedandBreakfast的缩写，也就是提供床铺和早餐的家庭旅馆服务方式。尽管和旅馆饭店相比，B&B提供的服务和设施有限，但是它低廉的价格对于广大的普通老百姓来说还是很有吸引力的。英国夏季的旅游者中，多数人会选择B&B这种住宿方式。英国的B&B不同

8、于嘈杂的青年旅馆与拥挤的旅社，热心的主人通常会带游客去享受采收农产品、喂食牛羊的乐趣，探索乡村的奥秘。在公元1990年英国的一项休闲旅游