食品小屋设计大赛大赛策划

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1、食品学院食品小屋设计大赛大赛策划活动简介：在大学生就业紧张的时期下，许多大学生们选择了口主就业。其中有我们食品学院已经毕业生成功创业的哈尼泡芙，还有其他学校同学创出的地瓜坊等等。这一些在我们身边的食品小店。这里为人家提供一个平台，秀出自己的创意和爱好。不论你是喜爱某种食物，还是喜欢当店主，秀出你的小店。作为一名食品学院的学生，紧握我们所喜爱的食品，为民以食为天的小吃添砖加瓦。活动时I、可：XX时间报名截止Xx时间方案提交截止XX时间现场评审活动活动对象：面向全体食院同学可以联合其他学院的同学。（可以口由组队，一个小组人数W3人）活动内容：（1）宣传阶段：在院网上发布公告，向全

2、体食院同学征集关于“食品小屋”设计的征集大赛，同学将作品以WORD文档的方式发到食院分团委的邮箱syftw@163.com（宣传：一、网上公告二、海报每个楼层三、通知团支书）（2）作品征集阶段：xx到现场比赛前（3）作品评审阶段：邀请老师以及分团委所有成员对所提交的作品进行评审,并且颁发《营业执照》（4）作品展览阶段：评审结束，进行现场宣传活动。作品要求：开设创办食品小店并可进行营业基本要求：食品小店名称地址，食品小店提供食品，目标市场,投资预算，营销策略，人员安排，可行性分析（或者发展前景）。例：（1）小店名称（2）前期经营计划:①小店铺地点确定②内部装修风格：包括店铺内部

3、装修摆设、所有设备与经营用具、招牌制作等。①测算营业额及规模：投资预算，②顾客定位（3）产品及服务内容：小店出售食品，产品生产流程，产品生产过程卫生安全控制，附加产品。（4）理清进货渠道，并具体实施。（5）人员安排，店规及制度拟定，经营绩效评估方法，奖励制度，服务制度，齐种竞赛制度等（6）陈列方式：确定陈列方式及数量，包括价格品种（7）广告宣传策划：开业前后的广告计划、媒介选择、小店推广（8）销售计划：运营成本，客流量预算，利润预算（9）其他事宜：报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备现场评审：（1）选出具有特色的十个项目，进行现场演说（2

4、）邀请学院老师以及经管老师学生作为投资者，给各个评委老师发一定数量的“钱”，用于投资所喜欢的食品小店。⑶十个队伍分別抽签上台进行演说，说服“投资者”对其小店进行投资（4）由评委自由投资所喜欢的小店，每一位观众作为小资金投资者手中掌握一定数量“钱”，可以投资到喜欢的小店。（5）评奖预算：总预算1320元（1）奖金一等奖300元二等奖200元三等奖100元鼓励奖、观众奖品、嘉宾奖品之类300元共900元（2）前期宣传条幅等150元（3）纸笔等消耗品、打印费用、奖状80元核油南方市场推广方案食用油在十几年前从单一品牌发展到今天多种品牌竞争山场的局面。在近年以金龙鱼、福临门、鲁花、金

5、浩茶油等大品牌的食用油蓬勃发展的时候，油菜、花生、大豆等油料作物得到了迅猛的发展。金业有效的营销行为才能使得一个新产品走向人众市场，只有企业锲而不舍的对产品的有效的营销推广才能使得一个新行业的蓬勃发展。核桃油，-•个绝对不逊色于西班牙的橄榄汕的一个国内植物汕品类，应该撑起一片天，无论从产品产业化还是从提高国民身体健康水平都应该去做健康植物汕由场的扛鼎者。先从市场说起，对于国内大多数消费者而言，核油是一个陌生的产品。其熟悉程度远没有橄榄油高。这必然给金业在推广产品的时候带来教育消费者，传播产品的重任。核油作为一个高端的植物油，其人群定位为较高端的城市消费群，而非人众消费群。那么

6、企业在推广产品之时，应该对这一消费群进行调查与分析,只有知己知彼方白战不殆。城市消费群对核油产品IT询的认知状况、这一消费群冃前消费的主要食用油主要是哪儿类，哪儿个品牌、这些人群为什么没有去消费核汕等等一系列与消费者对产品的认知的问题，企业是否不得而知。企业有效的营销行为是建立在消费者之上的，没有对消费者的了解与理解，企业的营销从何做起？企业不能臆断消费者的心理、应该去重新认识我们的消费者，只有回归到消费者身上，去理解消费者激发其潜在的需求，市场营销才能有的放矢，产品才能够打开市场。否则企业的营销行为可能一直在南辕北辙、渐行渐远。