酒店管理资料

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1、委托管理合同二oo年月第一章委托事宜第一条合同双方1、业主方：地址：2、管理方:地址：第二条委托事由及事项：1、业主方在位于（地址）有建筑面积约“卩之房屋（具体见附件一），并拟利用该房屋开设一酒店（以下简称“酒店”），鉴于管理方为酒丿占管理专业化团队，具有酒店经营、管理、服务的经验，业主方同意按照本合同的约定，委托管理方对洒店进行经营和管理。管理方同意接受业主方的委托，并木着对业主方全面负责的态度，以业主方的名义来组织酒店的运营。经与管理方多次协商，将此酒店命名为“XXX酒店”，除双方另有约定的外，该名称在合同期内有效。

2、鉴于业主方日前尚处于筹建期间，故其名称可能产生变化，对此，管理方表示理解；双方同意，业主方的名称发生变化的，该变化不影响本合同的履行。2、双方合作的冃标是：在合理的时间段内，将酒店的经营、管理、服务水平提高并达到酒店所在地同类型和同档次酒店的良好水平；努力使经营费用合理化和经营利润最人化，实现对业主方的最大回报；确保酒店管理和服务达到国家的行业标准。为达到前述H标，在酒丿占的建设和筹备期间，管理方应按本合同约定向业主方提供有关服务。3、为使酒店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望的管理口标，业主方将经营管理权按本合同

3、约定委托给管理方，管理方对酒店的经营管理权受本合同规定及和关协议、附件的限制。4•管理方按照本合同约定收取基本管理费、效益管理费、工程技术服务费等费用。5.木合同规定的委托管理期限为—年，自洒店开业日起计算，合同期满后,双方经协商可延长管理期限。6、酒店的建设和筹备工作在年月底前结束，并在结束后的一个月内开业。双方应共同努力完成酒店的建设和筹备工作并组织开业。第二章业主的权利和义务第三条业主方同意，在酒店的建设和筹备工作结束后、酒店开业前，将一个建设、布置、装饰、装备完善的、符合开业要求的酒店交给管理方管理。酒店交给管理

4、方管理后，经业主方认可的总经理可行使管理职权，具体内容见第十五条之规定。第四条业主方（管理方充分配合协作）确保在酒店开业日前办妥酒店经营所需的各种权证和手续，包括但不仅限于：1.《工瀚营业执照》（列明酒店运营所需的经营项冃）；2.《消防验收合格证》（或消防局准许开业的批复人3.《特种行业许可证》、《治安许可证》；4.《食品卫生许可证》；5.税务登记证；6.其它应办的权证及手续。业主方有权根据需要，要求管理方协助或委托管理方办理有关权证和手续。第五条业主方应于开业前为酒店开设经营专用账户°业主方将根据实际情况并参考管理方提

5、交的年度经营计划、财务预算方案确定并提供营运资金到该帐户o所有与酒店经营和管理和关的款项均应存入经营专用账户，所有费用支出在该账户屮开支。第六条审批管理方提交的酒店年度经营计划和年度财务预、决算，并对预算执行情况进行监督，在不影响酒店正常经营的前提下，可随时对酒店财务进行审计。第七条提出或审批管理方提交的酒店扩建、改建计划及固定资产的更新、改造方案，并根据情况口行组织或委托管理方执行这些计划方案，委托管理方执行的，业主方有权监督管理方的执行。业主方有权通过设立专人或委托管理方对酒丿占固定资产进行造册管理，并定期对酒店固定

6、资产状况进行核定。第八条业主方无需另行获得管理方的同意可直接委派常务副总经理和业主财务经理，参与酒店的日常经营管理。业主方也可推荐除副总经理和业主财务经理外的人员到酒店工作，但除副总经理和业主财务经理外的人员须经过管理方的统一考核，由管理方聘用上岗。业主方同意不直接或不通过业主方的除前述委派和推荐外的其他人员参与洒店的日常经营管理。第九条业主方有权定期和不定期对管理方委派的总经理进行考核和评价，并可随时对酒店的经营和管理提出建议和质询。如果发现总经理及管理方委派的其他人员存在超越授权、违反职业道徳、利用酒店从事非法活动、

7、贪污、挪用、诈骗、渎职、违反公司制度、经营管理失误等侵害业主利益的行为及工作能力不能满足业主方要求时，有权给予处罚、罢免、追究有关责任人的法律责任。由于前述有关人员的行为给酒店造成损失的，管理方应承担连带责任，业主方有权向有关责任人和管理方追究。第十条负责缴付包括土地使用税和房产税在内的一切应由业主方承担的税费。酒店在开业Z前或管理方接手Z前的应付、应收账款出业主方负责。第十一条业主方、管理方及其关联企业的员工在酒店消费，按照双方商定的价格，将有关人员在酒店使用的场所和消费计入营业收入账H,并作为计算基本管理费的依据。第

8、三章管理方的权利和义务第十二条管理方需结合酒店的实际情况提供系统筹备方案并进行工程咨询、制定和建立运作标准及程序，对酒店进行管理。这一系统化工作包括但不限于：1、确定功能布局、并对安装工程提出咨询意见，使酒店建成后不违反国家的有关规定。在本协议生效之日起15日内，管理方须在对酒店的实际情况充分调研考察的基础上，就酒店