餐饮促销活动策划

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1、酒店管理集团绩效考核管理办法（暂行）一、指导思想“围绕目标、全员参与、薪酬挂钩、分级考核、促进工作、提升绩效”，酒店管理集团年度目标计划逐级分解到各部门、经营单位及各考核吋间段，并将阶段性工作计划口标通过绩效考核与个人经济利益及荣誉等挂钩。二、管理程序1、分级考核管理:考核岗位被考核岗位备注督察部长酒店管理集团总经理酒店管理集团总经理酒店管理集团副总经理、总经理助理、总监、部长、经营分店执行总经理酒店管理集团职能部门部长所辖职能部门员工分店执行总经理分店部门负责人（主持部门工作的经理、主管等人员）分店部门负责人所辖部门所有员工各

2、部门对所属员工的绩效考核奖惩办法由部门提出方案，经其直接上级领导批准后执行。2、各部门负责人以上被考核岗位人员在25F1前将下月《酒店管理集团月度绩效计划考核表》报考核岗位人员，经审核签字确认后作为下月绩效计划并以此为考核依据；次月3日前将上月《酒店管理集团月度绩效计划考核表》自查考核结果报考核岗位人员，经考核评分签字确认后作为上月绩效工资发放依据。对员工的绩效考核管理，由各部门参照上述办法原则自行组织实施，但需于次月5日前完成所在部门全员绩效考核工作，并将绩效考核结果汇总后报酒店公司质培部。3、各部门、各分店的《洒店管理集团月

3、度绩效计划考核表》等绩效考核资料应收集整理汇总，设立独立绩效考核档案，存档备查，作为人事调配、晋升提拔、总结表彰的重要依据三、结果应用1、月度绩效计划考核实行计分制，次月初由考核人参考有关考核资料，对各项工作内容的完成情况进行打分，每项考核内容的满分为事先设定的“权重”分，根据评分细则进行加减分，考核最终得分满分为100分，加分计入总分，可以超过100分，但最高不得超过120分。2、对于当月客观情况影响造成的偏差，考核人可修正加减1-5分，并简耍说明，一般进行修正的情况有：(1)临时安排增加的工作，可修正加分；(2)有重耍贡献的

4、创意性工作，可修正加分；(3)客观原因造成的既定考核项目的取消、延迟，可修正减分；(4)重大失误、违纪，重大客人投诉，可实行一票否决。3、考核得分换算为绩效工资系数作为月度绩效工资计发依据，HP：绩效工资二绩效工资标准*绩效工资系数；绩效工资系数由酒店管理集团质培部统计汇总制作《酒店管理集团月度绩效计划考核结果汇总表》，经酒店管理集团总经理审核签字后报财务部造计工资表册。川度绩效考核得分绩效T资系数各注100-1201.00-1.20绩效1】资系数二实得分/10080-991.00该得分段对应的绩效工资系数75-790.9070

5、-740.8065-690.7060-650.6060以下0.00低于60分则绩效工资系数为04、结果反馈：考核人耍公平客观地进行考核评价，对所有管理人员的考核结果均要给予反馈，反馈形式冇：(1)面谈反馈(2)书面反馈(3)会议点评通报(4)电子邮件；考核结果要经被考核人确认签字，如被考核人有异议可要求商议，也可向更高级别领导投诉，经理级以上人员的考核投诉由行政总监受理，总经理最终裁定考核结果。。四、适用对象适用于除营销休系外的所有员工。五、考核内容详见考核表六、本办法自2010年5月1日起试行，由酒店管理集团质培部负责解释。各

6、部门按照本办法要求，及时组织员工深入学习，并制定本部门绩效考核管理具体办法认真实施。酒店管理集团有限公司二0—0年四月九日附：1、《酒店管理集团中、高级管理人员月度绩效计划考核表》2、《酒店管理集团员工月度绩效计划考核表》3、《酒店管理集团月度绩效计划考核结果汇总表》酒店管理集团中.高级管理人员月月度绩效考核表被考核部门：2010年月日考评人:一核目考项H标目求准要V价W评绩与查自主管领导评定经营指标KPI阮30顾诉Fnn□内元□I分基础管理GP35品通作食交工在、理门产管部财全木、安含身节5Ln%5nA1防OIX实仃匕匕E□绩

7、效考核《部门经理刀度绩效考核表》保质、按时提交。制定了《岗位员工绩效考核表》，按月实施绩效考核，并奖惩兑现，逐步提高绩效考核的客观、公止、可操作。10次月3吓前提交《部门经理刀度绩效考核表》及所屈部门绩效考核资料。每差-项次扣5分，未开展扣10分15分企业文化建设通过会议、培训、宣传栏等多种方式培育企业文化，让员工知晓、认同并践行金业文化5每月至少次未开展不得分，会议、培训、宣传栏每缺…项扣1分。礼仪、工号牌、丄装、会议及培训纪律，仪容仪表、微笑服务、早会。严格执行《员工手册》及相关规定5符合规定发现不符合一人次（或一项次）扣1

8、分部门间工作配合、部门内部建设部门间工作积极配合、支持，部门内部管理及业务建设5无不配合、不支持的现象发生；部门内人员工作责任清晰，工作热情高，协作顺畅。信息传递不及时或不规范1次扣2分、缺失1次扣3分；不配合、推诿行为1次扣5分。人员工作责任或任务不清晰扌II