论文进餐习惯培养

论文进餐习惯培养

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时间:2019-10-11

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1、孩子进餐习惯的培养贝贝幼儿园陶冉进餐教育是幼儿健康教育中的重要组成部分,孩子是家庭中的核心,家庭中的“小皇帝”,这使孩子形成了一些的不良饮食习惯,存在厌食、偏食,饭前过量吃零食等现象,这些不良进餐习惯将会影响幼儿身体的正常发育,家长也因此而深感头痛。那么,怎样使孩子从小养成自觉良好的进餐习惯呢?我觉得家长、教师要学会善于观察每个孩子的不同,因人而异采取不同的方法,从细节入手,持之以恒去引导孩子培养良好的进餐习惯。以下简要谈谈本人在幼儿教学中采取的颇有成效的做法:关键词:持之以恒家园配合一、家长与教师密切配合,协调一致共同引导幼儿有个良好的行为习惯,离不开家庭

2、的熏陶,也离不开老师的引导。现在生活条件好了,在饮食方面,家长对孩子比较“松弛”孩子喜欢吃什么就吃什么,不爱吃的干脆就不吃,总是由着孩子说了算。所以,使孩子造成偏食的现象。在开学初的家长会上,我也向家长提到了孩子在幼儿园吃饭吃碰到的问题,每次孩子们在吃饭的时候,我也一直在关注着,为什么孩子们在饮食方面有这样的差距。有的孩子甚至在吃鱼肉的时候,老师帮忙撕碎喂他,他还是全部吐岀来。如果现在不改正一旦形成了这个坏习惯,那以后对于他们的健康身体是大有影响的。因为现在孩子正在长身体,各方面都需要营养。同时,也向家长了解了有部分孩子在家中是由成人喂饭的,甚至有的孩子要家

3、长哄着吃,追着吃。幼儿偏食、挑食、饭前吃过量零食的现象也很普遍。所以,我认为良好进餐习惯的培养少不了教师的耐心教育,同时也需要家长的配合协调,家长和幼儿园实施同步教学,从而使孩子更快更有效的养成好习惯,假如家长与幼儿教师的做法不一致,容易使孩子感到无所适从。二、巧用游戏方法培养幼儿餐前洗手的习惯手是人体接触外界最多的部位,也是做容易受到污染。特别是孩子,天生好动,他们常常在吃东西之前忘了洗手,这样很容易把病菌带到嘴里,所以我们要经常提醒孩子,养成饭前便后要洗手,手脏了要洗手的习惯,并保持小手的干净,同时要让幼儿学会正确的洗手方法。刚开学时,我总是发现班上很多

4、孩子的洗手方法不正确,摸了肥皂就冲掉,这样没有洗掉手上的细菌。所以,孩子们在每次洗手前,我总是唠叨着,边示范给孩子们看:卷起袖子,打开水龙头、充分冲湿双手,摸肥皂,手心、手背、手腕搓一搓,用清水冲掉、关掉水龙头、双手合上甩…甩,用毛巾擦干。就这样,孩子们在手把手的引导下,使每位孩子都学会了正确的洗手方法。孩子还小,有的事情我们可能说一遍两遍他们能明口过来,但是有的事情我们要经常提醒正确引导,所以说我们的工作是琐碎而繁杂的,即要耐心、又要细心,才能使我们的工作越做越好。三、开展丰富多彩活动,引导幼儿常规进餐孩子总是喜欢一些有趣的游戏活动,根据幼儿的心里特点,而

5、单单和他们说道理他们不能理解也不感兴趣。在教学中,我经常采取讲故事、做游戏等的方法,来鼓励幼儿初步了解每天按时定量进餐的重要性。例如,我经常利用“娃娃家”这一孩子们十分喜欢的游戏來教导孩子如何正确使用餐具,喂小宝宝吃饭,比一比谁当起“爸爸”“妈妈”来最像,并在教学中用各种轻松、风趣的形式,用浅显易懂的语言穿插进去,使孩子掌握一些常规粗浅的营养知识,懂得要想身体好,就必须吸收全面的营养,合理地搭配饮食,健康茁壮地成长,通过学习古诗《锄禾》,教育孩子要爱惜粮食,明白我们吃的粮食都是来之不易的。四、纠正幼儿偏食、挑食等不良进餐习惯大多数的老师和我一样有过这样的困惑

6、:孩子在进餐时,有的孩子光吃饭,不吃菜;有的孩子爱吃荤菜,不爱吃素菜;有的孩子吃饭速度特别慢等等。那么,如何纠正幼儿在进餐中诸如偏食、挑食、饭前吃过量零食等不良习惯呢?在教学实践中我有几下几点做法与大家一同探讨:1、吃饭前的鼓励每个孩子都有同一特点,他们喜欢听好听话,我就是抓住他们的心理特点进行教育。例如,在餐前对进餐表现较好的孩子进行表扬:”某某小朋友吃饭真是乖,吃得又快有好,大家都要向他看齐啊J“大家看,某某小朋友坐的真端正,这样吃饭的时候,营养很快就流到胃里,被身体吸收,长得又帅又壮等”O2、吃饭时的鼓励健康的身体离不开膳食,要让孩子拥有健康的身体,健

7、壮的体格,就必须引导孩子均衡膳食,合理搭配,全面吸取营养。孩子的模仿能力特别强,他们会观察、学习承认的…举一动,在实践中,我们要根据幼儿的心理特点进行循环渐进地引导,在进餐前,我们必须在孩子面前塑造一个良好的榜样。每天在进餐前,我都会给孩子们介绍菜名,让他们知道我们吃的菜叫什么名字,并且简单的了解它的营养价值。3、吃饭后的鼓励孩子们在进餐后,我经常让大家围坐在一起,对今天的进餐情况做个小结,表扬和鼓励有进步的孩子,发给他们小红花,小帖画,自制的小卡片等作为奖励,并进行口头鼓励,有利于调动孩子的积极性,也有利于幼儿间的互相学习,能够较为有效的纠正幼儿偏食、挑食

8、及剩饭等不良进餐习惯。幼儿园的工作就是耐心、细心加爱

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