灵芝的栽培技术论文

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1、灵芝的我熔技术论丈摘要：灵芝属于自然界分布的一类真菌生物，是祖国中医药宝库中的珍品，素有〃仙草〃之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。从公元前一世纪以来，灵芝经历了数千年的考验，仍不失药用功效，现在又成为科学家多方面研究应用的对象。关键词：灵芝栽培管理采收加工杂菌防治Abstract:Ganodermabelongstoaclas

2、sofnaturaldistributionoffungalorganisms,isthemotherlandofthetreasuresinthetreasurehouseofChinesemedicine,knownas"stalls"andFitch・AncientandmodempharmacologicalandclinicalstudieshaveproventhatGanodermapreventandcurediseasesindeed,theeffectoflongevity.Ofmodernpharmacologyandclinicalpr

3、acticeisfurtherevideneeofthepharmacologicaleffectsofGanodermalucidumandconfirmedthatLingzhipolysaccharideofGanodermalucidumisFuzhengGuben,nourishingstrong,themaincomponentoflongevity.Now,GanodermalucidumasadmghasbeenofficiallyclosedbytheStatePharmacopoeiacontains,atthesametimeitisap

4、provedbythestateofnewresourcesoffood,non-toxicsideeffects,youcanEdible.SincethefirstcenturyBC,Ganodermalucidumhasundergonetestsforthousandsofyears,stillwithoutlosingtheefficacyofmedicinal,manyscientistsnowbecometheobjectofresearchandapplication.Keywords：Ganodermalucidum；cultivationa

5、ndmanagement；harvestprocessing；Bacteriacontrol1形态特征62生物学特性73袋式栽培技术83.1袋式栽培料的配方83.2装料和灭菌93.3接种和培养93.4出芝管理103.5采收114加工114.1、原料配方114.2、工艺流程114.3、操作要点114.4、产品丿贡量柯丄准134.5、产品特点及功能特点135竞争性杂菌和病菌种类及防治145.1发生危害145.2常见杂菌、病菌种类及形态145.3灵芝栽培各时期病害的发生规律及防治对策146参考文献15灵芝的栽培技术灵芝亦称木灵芝、赤芝、红芝。担子菌纲，多孔菌科，灵芝

6、科，灵芝属。灵芝是我国传统的真菌药物，被喻为“仙草”、“百草之王”。《尔雅疏注》曰：“王者仁慈则芝草生”，故称“瑞草”。灵芝菌盖肾形，上面赤褐色，有潦状光泽和云状环纹；下面淡黄色，有许多细孔。菌柄长，红褐色，有光泽。灵芝喜高温高湿，强散射光，通气良好的环境，多生长在阔叶树的木桩旁、枯树根和倒木上，夏秋雨季后生氏旺盛。灵芝性温，味廿，具有益精气，强筋骨等药用功能。长白山区野生灵芝较少，十分名贵。人工培植的灵芝约50〜60天子实体成熟。1、灵芝的形态特征灵芝是曲菌丝体和子实体组成。菌丝体为白色透明，非糊性，比较结实，直径1-3微米，具有分隔和分枝，容易质化。灵芝子

7、实体由菌柄、菌盖和子实层三部分组成。成熟的子实体木质化，皮壳组织革质化，有红褐色光泽。菌盖多为肾形或半圆形，很少近圆形。表而冇环状棱纹和辐射状皱纹，边缘较薄稍卷。初期呈黄色，随着成熟度增加颜色加深为红褐色，最后为暗紫色，并发出油漆似的光菌盖背面的多孔结钧称子实层，有无数管孔白色或浅褐色，管内产生大量的他子。抱子壁为双层，内抱壁和外抱壁。外壁透明呈膜状，内壁呈深棕色，很厚,表而冇突起的花纹。砲子卵形，8-11微米乘以5-7微米。灵芝个体大小差异较大,大的达20厘米乘以10厘米，厚2厘米，野生灵芝有的半径达50厘米，一般为4厘米乘以3厘米，厚0.5-1厘米。由于灵

8、芝种类较多，其形状和颜色也各有不同，栽