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1、梨树栽培管理的新技术梨原产我国,为我国主要果树之一,除生食外,还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等,深受群众欢迎。梨树结果早,一般2-3年开始投产,6-7年就能进入盛果期,适应性强,栽培容易,无论山地、田块、滩涂均可种植,丰产性好,基本无大小年现象,盛果期每亩可稳定在2000Kg以上,寿命长,一般可达20-30年,最长达80-100年。一、优良品种介绍(品种介绍仅供参考)幸水:产于日本静岗县,系菊水x早生藏杂交育成,树势较强健,树姿半开张。果实扁圆形,平均果重200-250g,果皮浅黄褐色,均匀一致,
2、果肉白色,肉质细而松脆,汁多,味甜,含可溶性固形物12%,品质上等,8月中下旬成熟,早果丰产,稳产,抗黑星病和黑斑病,要求管理水平较高。丰水:日本品种,系n-14x八云杂交育成。树势较强健,树姿开张,发枝力强,枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成,丰产。果实圆形,有棱沟3-4条,平均果重250g左右,果皮锈褐色,阳面微红褐色,果面粗糙,果心中大,果肉浅黄白色,肉质细而脆嫩,汁多味甜,含可溶性固形物12-13%,品质佳,抗黑星病和黑斑病,8月中下旬成熟,易发生日灼病,果实不耐贮运。筑水:1970年日本果
3、树试验场从丰水与八幸的后代中选出,1988年命名。果实圆形,整齐,平均果重250g左右,果肩微凸,萼部呈棱突起,果皮黄绿至浅褐色。果肉白色,果心小,肉质细脆,甜汁多,石细胞少,品质上等,树势中等,发枝力强,早果,丰产,稳产,可与幸水、丰水互为授粉树,7月下旬成熟。新咼:日本品种。平均果重350-400g,果大,近圆形,果皮黄褐色,肉质细酥松脆,香甜味浓,汁多,品质上佳。9月上中旬成熟,耐贮,早果,丰产,抗病性及适应性均强。翠冠:用幸水x6号杂交育成,树势强健,树姿直立,花芽易形成,结果性好,丰产。
4、果实圆形,整齐一致,平均果重250g,大果重650g,果皮暗绿色,分布有锈斑,果肉白色,肉质细脆,与幸水肉质相似,果心较小,汁多,味甜,含可溶性固形物12-13%,比幸水风味好,品质佳。7月底8月初成熟,耐贮运。清香:用新世纪x三花梨杂交育成,树势中庸,树姿较开张,新梢嫩枝绿色,成熟枝红褐色,花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形,果形大,平均果重280g,大果重950g,果皮褐色,较光滑,果肉白色,肉质略紧密,汁多味甜,含可溶性固形物13-15%,果心特小,似小核桃,可食率高达93%,成
5、熟期8月中旬,耐贮运。二、栽培技术1、梨园建立无论平地、丘陵、山区、河滩都可发展梨园,但应考虑运输条件,有利于灌溉的条件等。果园地址选定后,应结合地形、地势、道路、渠道和防护林等,将果园按30-150亩不等划分为若干小区。丘陵坡地,小区长边尽可能与等交线平行,有利于水土保持,便于管理。梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种,根据不同地形、地块确定种植密度,为了早期高产,最好采取计划密植,目前推广的株行距为2x3米或x4米。种植技术:A、按株行距定点挖穴,一般砂质土,穴宽80cm,深50-60cm,;水稻
6、地穴宽80cm,深40-50cm即可。先放入至30-40cm左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等,并将表土加入踏紧,再施有机肥50-80公斤或碧糠鸡粪或纯鸡粪需腐熟,并加钙镁磷肥1-2公斤与土混合填入,做成馒头形。B.种植前需将梨苗粗根剪栽2-3cm,促进新根发生,嫁接处薄膜需解除,以免影响主杆生长。C.种植时嫁接口需露地面5-lOcm,踏实根际土壤,立即浇足水。风口地带,需设立支柱,防范倒伏。2、改土施肥土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施,要想果树增产、丰产、优质,必须从改良土壤着手。深翻改土一般
7、在秋季果实采收后,到冬季落叶前进行,其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40cm为宜,有条件的地方可采取隔年轮翻,1、3、5年在原穴的两侧开深尺宽尺左右的深沟,2、4、6年在另两侧开深沟,结合施入基肥。施入基肥标准,一般以lOOKg梨果最少需有机肥lOOKg,再混入磷肥,有利于产量和品质提高。除基肥外,在生长期还应适时追肥,一般要求施三次追肥,第一次花后肥,时间4月中下旬,促进枝叶生长,花芽分化和果实膨大;第二次果实膨大肥,时间5月中旬-6月上旬;第三次采后肥,时间8月下旬
8、-9月中旬,增加叶色,延长叶片寿命,恢复树势。根外追肥可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥,常用浓度尿素%,过磷酸钙%,硫酸钾%,磷酸二氢钾%,此外腐熟人尿5-10%,草木灰浸出液3-10%。3、配备授粉树及三疏技术梨为异花授粉树种,多数品种自花不结实,所以必须在花期基本相遇的授粉品种,主栽与授粉品种配置的比例最好是2:1或1:1,最少也需3:1或4:1,才能达到丰产稳产。日本梨与翠冠、清香、脆绿可互为授粉。三疏技术就是正确掌握疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。A.疏花芽:结合冬季修剪