酒店餐饮服务员礼貌用语

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餐饮服务员礼貌用语 餐饮服务员礼貌用语我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女 餐饮服务员礼貌用语礼貌用语要做到“七声”“十一字”“七声”：问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声“十一字”：您好、请、谢谢、对不起请稍等 餐饮服务员礼貌用语1、先生/小姐，您好！欢迎光临；中午（晚上）好，欢迎光临！欢迎您来这里进餐/“欢迎您，一共几位？请这里坐；2、请问您有预定吗？是哪个房间？3、请跟我来/请这边走！一、问候声：有哪些 餐饮服务员礼貌用语1、先生/小姐，您坐这里可以吗？2、“请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？/这里是菜单，请你选择；3、“请问先生（小姐）喜欢用电什么酒水（饮料）？我们这里有…….4、对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？5、请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出…..我们的特色菜有…..6、请问先生，还需要点什么？/”您用些…..好吗？7、请问先生现在可以上菜了吗？8、请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？“请问可以撤掉这个盘子吗？9、请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有……10、您吃得好吗？/您觉得满意吗？/您还有别的事吗？11、现在可以为您结账吗，12、（尊敬的贵宾早上好，我们餐厅的早餐营业时间还有15分钟就要结束，请问您是否还需用餐）有哪些二、征询声： 餐饮服务员礼貌用语1、感谢您的意见（建议），我们一定改正；2、感谢您的帮助；3、感谢您的光临；4、感谢您的提醒；5、感谢您的鼓励，我们还会努力三、感谢声有哪些 餐饮服务员礼貌用语1、祝您用餐愉快2、新年好/新年快乐圣诞快乐/节日快乐3、祝您新婚愉快4、祝您早日康复5、祝您生日快乐6、祝您心情愉快六、祝福声有哪些 餐饮服务员礼貌用语1、先生（小姐）慢走，谢谢光临/欢迎下次光临；2、先生（小姐）再见；3、请慢走、请走好；七、送别声有哪些 餐饮服务员礼貌用语餐厅服务用语 餐饮服务员礼貌用语早上好/中午好/晚上好！欢迎光临/祝您节日快乐！请问您有预订吗？请问您几位？好的！这边请，请随我来！里面请！您看这个位置可以吗？请坐/请用茶/请用小毛巾！您好！请问现在可以为您点菜了吗？好的！请稍等！您好！这是我们的菜谱请您过目！我们这里的特色以杭帮菜为主/粤菜/以及各方特色菜为辅!您好！您点的这道菜以经售完！为您换另一道口味/配料相近的菜可以吗！餐厅服务用语 餐厅服务用语餐饮服务员礼貌用语您好！请问！凉菜可以先上吗？好的，马上就来！您好！请问您想喝红酒/白酒/还是黄酒呢？（红酒）我们这里有。。。您好！这是您点的酒水（+酒水名字+年份）现在可以打开了吗？您好！给您添加一下酒水/果汁/饮料。。。。。您好！酒水以经斟齐宴会可以开始了！您好！请问！热菜可以上了吗？好的，马上就来！您好！打扰一下，给您上个菜！这是我们酒店的特色菜（菜名）请各位品尝！您好！给您换个烟缸/给您换个骨碟/给您条小毛巾！您好！请问这个可以撤掉了吗， 餐饮服务员礼貌用语您好！热菜以上齐，点心现在可以上了吗？好的！请稍等您好！请问各位贵宾主食想吃点什么呢？我们这里有。好的！请稍等您好！请问赠送的果盘现在可以上了吗？好的！马上来！您好！这是您的帐单！请您过目！您总共消费了。。。。发票需要开吗，请把排头写一下。很抱歉！我没有这个权限！请许我询问一下可以吗？您好！这是我们的/主管/经理/很抱歉！让您久等了！很抱歉！这是我们的失误！感谢您的宝贵意见！我们将近快改进！请各位贵宾！带好自已的随身物品！谢谢光临/欢迎再次光临！餐厅服务用语 餐饮服务员礼貌用语1、注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区，不得左顾右盼，心不在焉；2、要垂手恭立，身体前倾，双手交叉握于腹部，距离（一般以一米左右为宜），不要倚靠它物；3、要举止文明，态度和蔼，能用语言讲清楚的尽量不加手势； 餐饮服务员礼貌用语4、要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扫头就走；5、讲话要讲普通话，外语以英语为主，不要污言秽语，语调亲切，热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要确，要让对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不能因客人心情不佳，影响语言效果。客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说”对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢； 餐饮服务员礼貌用语学无止境……THEEND!THANKS!