酒店管理公司礼仪培训

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1、酒店服务礼仪培训袁蒙蒙酒店管理学院电话:13665450938Email:mengmengsea@yahoo.com.cn为什么要学习礼仪?中国人自古尚礼,素有“礼仪之邦”的盛誉而著称于世。孔子曰:“不学礼,无以立”。荀子曰:人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。夫礼者,所以定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。人有礼则安,无礼则危,故曰:礼者不可不学也。——礼记学习大纲一、礼仪开篇二、个人礼仪三、服务礼仪一、礼仪开篇礼,是中华民族的精神脉络礼,是中华民族的文化精髓古汉语中的礼字是这样写的“豊”,后来在它的左边加上了“示”成了“禮”,意思是把两串玉器放在豆这种容器中来祭祀。后来

2、,左边加了个“示”旁成了“禮”,变成了形声字,意思是用玉器祭祀神灵。(一)礼仪的界定这表明:第一,我国古代人十分重视礼仪第二,必须严格地把礼与其它类似的东西区别开来,古代人把礼仪解释为道理,讲礼就是讲理,而这个道理不是其它什么道理,而是专指正确处理人与人之间各种关系的道理。礼仪既是在人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯形式,也可以说是在人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。“礼出于俗,俗化为礼”,简言之,礼仪是待人接物的一种惯例。礼仪的核心在于尊重礼者,敬人也(二)服务礼仪的含义服务礼仪,通常指的是礼仪在服务行业之内的具体运用,主要泛指服务人员在自己的工作岗位上所应当

3、严格遵守的行为规范。世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。——拿破仑·希尔服务礼仪的本质礼兴人和谅解宽容谦虚礼让与人为善酒店礼仪规范是酒店员工为入住酒店的客人提供服务时,用以维护酒店形象和个人形象、对客人表示尊重和友好,并以此为酒店赢取利益的行为准则和规范。是一般礼仪在酒店服务活动中的运用和体现。不仅以对客人的尊重为基础,而且以提供优质的服务来体现这种尊重。(三)学习礼仪的意义展现良好的个人素质、个人修养有利于建立良好的人际沟通有利于维护、提升企业形象(四)学习礼仪达到的目标懂得人际交往的一般礼节提升职业成熟度掌握职业素养的评价标准提高职业休养和礼仪水准,使

4、之固化为习惯培育高素质职场环境,提升企业与个人附加价值礼仪不是表面形式是发自内心的仁爱与恭敬心内心的和谐才能把礼仪运用的更好二、个人礼仪个人礼仪注重仪表仪容是员工的一项基本素质酒店员工的仪表仪容仪态直接反映酒店的管理水平和服务水平注重仪表仪容仪态是尊重客人的需要组织仪表仪容仪态也是自尊自爱的表现仪容仪表仪态主要内容:个人礼仪仪容:主要指人的容貌,是由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成的,它是个人仪表的基本内容和重点。仪容美:自然美;修饰美;内在美的统一(一)仪容礼仪个人礼仪67%的男人相信一见钟情。人们见面后5秒钟内就会对对方形成第一印象你永远没有第二次机会给人留

5、下美好的第一印象个人礼仪个人礼仪1.男士的仪容要求(1)面部整洁;(2)注意发型;(3)避免异味;(4)保持充沛精力;(5)指甲常修,皮鞋光亮,不带多余饰物。个人礼仪最让女士厌恶的男士形象:1、毛孔粗大长痘痘,满脸油光光,看起来很脏2、油头发3、头发被造型产品弄得油光锃亮4、颓废胡渣5、鼻毛长出鼻孔6、口气很重7、抽烟抽到牙齿变色8、令人窒息的体味个人礼仪面部皮肤修饰与保养;掌握面部美容化妆知识;注意头发的护理和保养;职业女性宜端庄,不宜新潮。2、女士仪容的基本要求个人礼仪3、头发要求:洁净、整齐、无头屑,不做奇异发型。男性不留长发,女性不用华丽头饰。个人礼仪修饰头发应注意的

6、问题:长短适中发型得体勤于梳洗美化自然个人礼仪洗发,应当1~2天左右进行一次。常理发,男士应为半月左右一次,女士可根据个人情况而定,但最长不应超过1个月。梳理头发,更应当时时不忘,见机行事。个人礼仪长短适中宜短,不宜长。(一般的要求)商界对头发的要求有明确的限制:女士头发不宜长过肩部,必要时应以盘发、束发作为变通;男士不留鬓角、发帘,不能为零,不长于7厘米,即大致前头不触及额头,侧发不触及耳朵,后发不触及衬衫领口。个人礼仪正式场合的发型要求:整齐、整洁头发光润有光泽不粗不硬,不打岔,不打结,柔软疏密适中,不留怪异发型色泽统一,保持自然个人礼仪4、面部眼睛:保洁、修眉、眼镜耳朵

7、:卫生、耳毛鼻子:清洁、鼻毛嘴巴:护理、异响、胡须脖颈个人礼仪(1)面容修饰之眼、眉保洁保洁:这里主要是指眼部分泌物的及时清除问题。修眉:若感到自己的眉形刻板或不雅观,可进行必要的修饰,但是不提倡进行“一成不变”的文眉,更不允许剃光所有眉毛,刻意标新立异。个人礼仪(2)面容修饰之耳部修饰卫生。在洗澡、洗头、洗脸时,不要忘记清洗一下耳朵。耳毛。有些人,特别是一些上了年纪的人,耳毛长得较快。在必要之时,应对其进行修剪,勿任其自由发展,随意飘摇。耳部饰物:根据自己的脸型来佩戴耳钉和耳环。但是不要太过招摇。个人

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