高中化学醛及醛类教案

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1、★乙醛1.乙醛的分子组成与结构HO乙醛的分子式是°2弘°,结构式是，简写为的°丹0。

2、注意对乙醛的结构简式，醛基要写为一CHO而不能写成一COH。H—C—C—H2.乙醛的物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液休，密度小于水，沸点为208C。£H燃烧，能与水、乙酹、氯仿等互溶。注意因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。3.乙醛的化学性质O丄从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基（—C——H）相连而构成的化合物。由于醛基比较活泼，乙醛的化学性质主要山醛基决定。例如，乙醛的加成反应（碳氧双键）和氧化反应（醛基氢），都发生在醛基上。（1）乙醛的加成反应乙醛

3、分子中的碳氧双键能够发生加成反应。例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的谋催化剂，乙醛与氢气发生加成反应：（）II催化剂ch3—c—n+h2>ch3ch2oh△说明：①在冇机化学反应中，常把冇机物分了中加入氢原了或失去氧原了的反应叫做还原反应。乙醛与氮气的加成反应就属于还原反应。②从乙醛与氮气的加成反应也属于还原反应的实例可知，还原反应的概念的外延应当扩大了。⑵乙醛的氧化反应在有机化学反m屮，通常把有机物分了屮加入氧原了或失去氢原了的反应叫氧化反应。乙醛易被氧化，如在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸：OII催化剂2CH3—C—H+O2且巴—2CII

4、3COOH△注意①工业上就是利用这个反应制取乙酸。②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为：2CH3CHO+5O2>4CO2+4H2O乙醛不仅能被O2氧化，还能被弱氧化剂（如银氨溶液和新制备氢氧化铜悬浊液）氧化。银氨溶液的制备：在洁净的试管里加入1mL2%的AgNO^溶液，然示一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止（此时得到的溶液叫做银氨溶液）。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。实验现象不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。实验结论化合态的银被还原，乙醛被氧化。说明：①上述实验所涉及的主要化学反应

5、为：Ag++NH3H2O=AgOHJ+NH；AgOH+2NHvH2O=[A^（7VH3）2]++OH_+2比0CH.CHO+2[Ag（^H3）2]++20H~CH3COO~+NH+2AgI+3NH.T+比由于生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以这个反应又叫做银镜反应。在这个反应里，lmol的醛基氢原子对应着2mol的银。②银镜反应常用来检验醛基的存在，工业上可利用这一反应原理，把银均匀地镀在玻碍上制镜或保温瓶胆。①配制银氨溶液是向AgNO3稀深液中逐滴加入稀氨水，直到最初生成沉演恰好溶解为止。滴加溶液的顺序不能颠倒，否则最后得到的溶液不是银氨溶液。银镜反应的实验条件是水浴加热

6、，不能直接加热煮沸。制备银镜吋，玻璃耍光滑洁净。玻璃的洗涤一船陳*田执常INmGH滚沛泮.应FFbk沖Q务・右R-CH厂CH—CH—CHO一R-CllrCH-C-CHO+H2OIIIOHIVR'6.醛的主要用途由于醛基很活泼，町以发生很多反应，因此醛在有机合成中占冇重要的地位。在工农业生产上和实验室中，醛被广泛用作原料和试剂；而有些醛本少就可作药物和香料。7.甲醛简介甲醛又叫蚁醛，是一种无色具有强烈刺激性气味的气体（唯一的气态含氧衍生物），易溶于水。质量分数在35%〜40%的甲醛水溶液叫做福尔马林，具冇杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂。在农业上常用质量分数为0.1%〜0.5%

7、的甲醛溶液来浸种，给种了消毒。福尔马林还用来浸制生物标本。此外，甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料的原料。注意Oa.甲醛的分子结构：H——C―Hb.甲醛有毒，在使用甲醛或与甲醛有关的物质时,耍注意安全及环境保护。C.酚醛树脂是最早生产和使用的合成树脂。由于它不易燃烧，良好的电绝缘性等优良性能，至今还用作电木的原料。酚醛树脂常用苯酚与甲醛反应制得：軽醛不稳定，受热时即可脱水生成烯醛。例1、冇机物A和B分子中都冇2个碳原子，室温时A为气体，B为液体，A在催化剂作用下与水反应生成一种含氧化介物Co加氢还原C则生成B,则三种物质是（）A.A&CH2=CH2B是CH2CHOC是CH3CH2

8、OHB・A是CH3CHOB是CH2=CH2C是CH3CH2OHC.A是CH三CHB是CH3CH2OHC是CH3CHOD.A是CH3CH2OHB是CH3-CH3C是CH=CH例2、有机物在一定条件下既可以氧化成竣酸，又可以述原成醇，该酸和该醇反应可生成分了式为c4h8o2的酯，则下列说法错课的是：（）n~~nH—C—H•△A.该有机物既有氧化性又有还原性B.该有机物能发生银镜反应;C.将该有机物和分了式为C4H8O2的酯纟R成混合物，只要总质量一定无论怎样调整二者的物质的量之7?C6H5OH