高一语文试卷鲁人版

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1、邹平双语学校2015—2016第一学期期中考试高一年级语文（普通）试题（时间：150分钟,分值：150分）一、（15分，每小题3分）2.n

2、r>A.淋淋离离宛然窥见乍现B.千变万化骇人翁郁嗅闻C.惊心动魄迷离清爽擎天D.心寒眸酸按磨幽暗晌午卜列各组中没有错别字的一项是（）1.下列词语中加点字的注音完全正确的一•组是（）A.niWjue■强劲jin•喝彩h©■啾啾jiu■B.擎Hqing■MMyun■悄然qiao■霏霏fei■C.孺慕ru■薄荷bo■木讷na•皑皑di•D.黔首qidn暮霭di弹劾hdi舐舐shi3.依次填入句中横线处的词语，正确的

3、一•项是（）①文学艺术创作來源于牛活，作家塑造的人物形象，往往是以现实住活中的真实人物为创作而形成的。②一辆运载盐酸的货车在高速公路上发生了侧翻事故，交通、消防等部门的人员迅速赶赴出事现场，并做出了紧急o③保险丝是电路安全的报警器，当电路里的电流超过允许值时，保险丝就会，从而切断电源，保障线路和电器的安全。A.原形处置融化B.原型处治融化C.原型处置熔化D.原形处治熔化4.下列各句中，加点的成语使用恰当的一项是（3分）（）A.他性格比较内向，平时沉默寡言，但是一到课堂上就变得振振有词，滔滔不绝，所以••••他的课很受学生欢迎。B.泰山几千年来都是

4、文人墨客们向往的圣地，在浩如烟海的屮华典籍屮，留下了众多颂••••扬泰山的诗词文章。C.张经理语重心长的一席话，如电光石火，让小余心头郁积的阴霾顿时消散，再次燃起••••争创销售佳绩的激情。D.迅速崛起的快递行业，经过儿年的激烈竞争，大部分金业都已经转行或倒闭了，市场上只剩他们儿家平分秋色。••••5.下列各句中，没有语病的一句是（）A.通过观看第47届世乒赛，使我受到了很大的鼓舞。B.我们的教育要注重培养学牛的逻辑思维能力和解决实际问题的能力。C.我们來到省博物馆，看到那些琳琅满目的艺术珍品，无不使人感到自豪。D.能否贯彻落实科学发展观，是构建

5、和谐社会、促进经济可持续发展的重要保证。二、阅读卜而的文字，完成6—8题。（9分）刘禹锡诗的“斯须炒成满室香”，由于使用“炒”这个在唐代极为罕用的字，后世人误解绿茶的炒青工艺起源于唐朝，甚至茶界专家推定为西汉。茶叶加工历史不能脱离中华的饮食（烹饪）历史进行孤立研究。丿力史上，任何茶叶加工技术的出现和提高，其至新茶类的出现，都是在食品加工烹饪技术突破和存在后才出现的。东汉的《说文解字》还未见“炒”字，其后南朝的《玉篇》也无此字。宋代的《广韵》和《集韵》屮出现的“炒”，涵义意想不到的是“熬”，不是烹饪技法屮的“炒”，更不是今天从字面上理解的茶叶加工屮

6、炒青的“炒”。从《礼记》记载的周朝“八珍”，到马王堆汉墓出土的随葬菜单，再到唐朝著名的“烧尾宴食单”、乃至宋元的饮食著作，并没有发现“炒”作为烹饪加工的确切记载；从唐及此前的壁画及出土的随葬陶瓷灶，我们可以看到多眼灶上的饮器为釜、甑和甑，适合于煮和蒸的烹饪方式，一直到宋元时期才出现有可能具备“炒”功能的圆底薄铁锅。从中国烹饪历史及文字演变，基本可以排除“炒青”工艺岀现在唐朝及唐之前。根据一些模糊的史料可以推想，“炒”作为一种烹饪技法，在南宋很有可能小范围出现，应出现在皇宫、贵族和大都市高档的酒楼，民间并未见记载。南宋陆游《安国院试茶》诗后自注：“

7、仃铸则越茶矣，不团不饼，而曰炒青，曰苍鹰爪，则撮泡矣！”，这里的“炒青”应该是对当吋散茶颜色或者外形特定的描述，也不能理解为是绿茶的一种杀青工艺。元朝干祯的《农书》对于茶叶加工的描述，是史上首次明确岀现揉捻以制作条索形散茶，但是，杀青部分仍是蒸青。明屮期嘉靖年间《茶谱》，勉强算是首先提到茶叶加工意义上的炒青，但也只用了“炒焙适中”四字。一宜到万历时，《茶录》、《茶经》、《茶疏》和《茶解》等才对炒青茶制法进行详细地描述。回到“炒”在宋及宋以前的木意“熬”,其实这是一•种较为原始简陋的茶叶杀青方式，我们可以将之称为“泡青”或者“煮青”，方法是将茶叶直

8、接放入开水中几分钟杀青，是一•种脱胎于“羹煮”的原始茶叶食饮方式。由于此法存在缺陷，0前几无人使用。绿茶的加工方式的演变和改良，今天已经很难说是谁在确切的什么吋期发明的，更科学的说法应该是同时期内不同的茶叶加工方式并存，但是，不能脱离当时烹饪食饮技术的大前提。只是优良的制法，或因为加工便捷、效率提高、成本降低,或获得茶客的肯定和追捧而得以推行。什么茶才是中国茶的代名词，绿茶应该是一个不二的选择吧。中国人形成了强悍的“绿茶思维”，大部分中国人只要说到茶，脑海中浮现出的一定是一•杯热气腾腾、淡绿清亮的绿茶。历史上，也只能是通过茶叶的形状来区分茶叶，I

9、才I茶、饼茶、末茶、散茶，六大茶类一直到清朝才齐全。即使是建国以后，六大茶类的划分也透露出“绿茶逻辑”，这种思维定式无处不在。一个国家、